把這水果煮一煮,竟成“止咳藥”,潤(rùn)肺化痰,告別慢性“咽炎”!
嗨,小廚又跟各位見(jiàn)面了!今天大家來(lái)一起談?wù)劷圩由介撬u漸臨近12月的尾聲,氣溫變得越來(lái)越冷,大部分人為了驅(qū)寒防凍,都穿上了很厚的棉襖??墒蔷退愦┝嗽俣嗟囊路?,也有不少人因?yàn)槭懿涣撕涞奶鞖舛「忻?。冬季感冒生病是最難受,很容易咳嗽。有時(shí)候咳嗽嚴(yán)重了,還會(huì)患上慢性“咽炎”。以前老人家就有一種說(shuō)法,說(shuō)咳嗽的時(shí)候得忍著,不能一直讓它咳嗽,對(duì)喉嚨產(chǎn)生不好的影響。
但是想要忍著不咳嗽很難,?所以有很多人一旦咳嗽就會(huì)去買(mǎi)藥止咳,但是,藥吃多了不利于身體健康,還會(huì)產(chǎn)生耐藥性,這樣在生病時(shí)就要吃越來(lái)越多的藥。所以大家在生病的時(shí)候,要少服用一點(diǎn)藥,小廚家隔壁的阿姨在感冒咳嗽時(shí)就很少吃藥,她會(huì)為自己做一些止咳糖漿。小廚覺(jué)得很神奇,阿姨竟然只需要把這些水果煮一煮,竟然就成了天然“止咳藥”。阿姨做得最多的就是桔子、山楂。桔子中含有豐富的維c,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,經(jīng)常吃可以潤(rùn)肺化痰止咳嗽,山楂維生素豐富能夠增強(qiáng)人體的抵抗力。以后只要稍微有點(diǎn)咳嗽時(shí),就可以喝一碗這糖水。讓咳嗽好起來(lái),告別慢性“咽炎”。
下面小廚就把這糖水的做法分享給大家,感興趣就看看吧!
首先準(zhǔn)備好需要的材料:桔子、山楂、冰糖、枸杞
第一步:先將準(zhǔn)備好的山楂洗干凈,在清洗山楂的時(shí)候先將蒂去掉,然后用筷子戳山楂的尾部,將山楂籽取出來(lái)。如果嫌麻煩,可以直接叫山楂分成兩半,這樣去籽更方便。取好之后再用清水沖洗一遍,將山楂上的殘?jiān)逑锤蓛簟?/span>
第二步:接著將山楂放入碗中,倒入一點(diǎn)鹽水,用鹽水將山楂泡20分鐘,這樣就可以讓山楂在煮的時(shí)候不會(huì)變黃,保持山楂原有的顏色。可以乘著泡山楂時(shí)候把桔子剝皮,然后將桔子掰成小份,掰好后放在一邊備用。然后將泡好的山楂洗一遍,這樣可以淡化咸味。
第三步:上鍋,往鍋中放入泡好的山楂,再到一些水號(hào),然后開(kāi)大火將水煮開(kāi),開(kāi)之后放入枸杞,繼續(xù)煮三分鐘,這樣能將山楂煮的軟爛一些,吃起來(lái)口感會(huì)更好。
第四步:煮好后放入一點(diǎn)冰糖調(diào)味,再把剝好的橘子也倒入鍋中一起煮。這時(shí)候要把大火換成小火,把這兩種水果簡(jiǎn)單的煮一煮,大概煮10分鐘左右,這樣桔子和山楂都被煮的非常軟爛,吃起來(lái)口感非常好,還不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng),孩子也愛(ài)喝。煮好之后,防止溫?zé)嵩俸纫悦鉅C傷。
這樣簡(jiǎn)單的一道菜就完成了,你們學(xué)會(huì)了嗎?臨近12月末,氣溫開(kāi)始降低。天氣變得寒冷,容易讓人感冒咳嗽,感冒咳嗽時(shí)可以少吃一點(diǎn)藥,可以煮一碗阿姨分享的桔子山楂糖水,這些水果簡(jiǎn)單的煮一煮,竟然成止咳藥,能夠潤(rùn)肺化痰止咳嗽,告別慢性“咽炎”。
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