宣紙傳統(tǒng)制作技藝
專題片第一集：宣紙制造 首在于料
造紙術是中國古代四大發(fā)明之一，宣紙是傳統(tǒng)手工紙品中最為杰出的代表。宣紙傳統(tǒng)制作技藝即以宣紙為制作對象，以制作過程中原料加工、制漿、撈紙、曬紙、剪紙等環(huán)節(jié)的知識與實踐為核心內容，以安徽省涇縣為主要流布區(qū)域的傳統(tǒng)手工造紙技藝。
圖1 宣紙成品（來源：網(wǎng)絡）
宣紙產地主要分布于涇縣，以當?shù)睾椭苓叺貐^(qū)生長的青檀樹樹皮和沙田稻草為主要原料，經(jīng)百余道工序加工制成，具有優(yōu)良的潤墨性和耐久性，是書畫、裱拓、水印等傳統(tǒng)藝術的優(yōu)良載體。
宋元之后，尤其是明清時期，隨著社會生產力和經(jīng)濟發(fā)展水平的不斷提升，以及以書畫為代表的中國傳統(tǒng)水墨藝術的多元化發(fā)展，社會對宣紙的需求量顯著增多，其知名度、產業(yè)規(guī)模和從業(yè)人數(shù)也不斷擴大，宣紙傳統(tǒng)制作技藝在這一過程中逐步發(fā)展、成熟。
圖2 青檀樹皮加工
宣紙傳統(tǒng)制作技藝的形成及其生命力的長久延續(xù)，與宣城境內優(yōu)良、適宜的自然環(huán)境密不可分。充足的光照、優(yōu)質的水源、四季分明的氣候、理想的原材料生長環(huán)境，為宣紙的生產制作和宣紙行業(yè)的規(guī)模化發(fā)展提供了有利條件。
圖3 沙田稻草加工
通過長期傳承實踐，宣紙制作中有關原材料選用加工、成紙制作的知識和技術體系不斷發(fā)展完善，以傳統(tǒng)方式制作的宣紙具備百折不損、墨韻萬變、不腐不蛀的優(yōu)良品質，是展示傳承東方水墨藝術意境與神韻的最佳載體。宣紙傳統(tǒng)制作技藝的活態(tài)傳承，為中國書畫藝術和中國傳統(tǒng)文化的延續(xù)、發(fā)展做出了突出貢獻。
圖4 聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作證書
2006年，宣紙制作技藝經(jīng)國務院批準、公布，列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。2009年，宣紙傳統(tǒng)制作技藝被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。
截至2019年11月，包括2名國家級、7名省級、3名市級、9名縣級代表性傳承人在內的傳承人隊伍，以及為數(shù)眾多的宣紙行業(yè)從業(yè)者，均積極開展有關該技藝的傳承實踐，在涇縣當?shù)?，相關從業(yè)群體規(guī)模在5000人以上。
涇縣，今隸屬于安徽省宣城市，地處皖南山區(qū)，屬北亞熱帶、副熱帶季風濕潤性氣候，常年氣候溫和，雨量豐沛。域內四季分明，光照充足，為宣紙原料長達一年的戶外攤曬提供了理想的氣候條件。
圖5 涇縣自然環(huán)境
涇縣地貌以丘陵低山為主，呈“二起一伏”的特征，自古稱為“七山一水一分田，一分道路和莊園”。東西為山地丘陵，中有一條河谷平原，是宣紙制作原材料——青檀樹和沙田稻草的理想生長地。該地域所產青檀樹皮皮質嫩，沙田稻草草桿柔韌，二者纖維均勻豐富、易提煉、成漿率高。
圖6 工人們在曬灘上攤曬
同時，優(yōu)質的水源也是涇縣宣紙業(yè)得以發(fā)展壯大的又一重要因素。縣域內有大小河溪百余條，水源充足，水質清澈、涼滑。烏溪上游的兩條水源，一條呈淡堿性，適宜原料加工、制漿；一條呈淡酸性，適宜成紙。
圖7 山坡上連接成片的曬灘
如此得天獨厚的自然地理環(huán)境為涇縣發(fā)展宣紙產業(yè)提供了天然優(yōu)勢，也為宣紙傳統(tǒng)制作技藝的實踐與傳承提供了充分保障。
宣城，古為宣州，據(jù)文獻記載，此地早在唐朝即有紙張產出。“宣紙”一詞最早見諸文獻是在唐代學者張彥遠的《歷代名畫記》中，其中《論畫體工用榻寫》一文寫道：“好事家宜置宣紙百幅，用法蠟之，以備摹寫。”描述了宣紙在書畫、摹寫方面的功用。
宋元時期，中國書畫史上開始出現(xiàn)大寫意的繪畫風格，并于明代發(fā)展形成大寫意畫派，對紙張表現(xiàn)筆墨層次、韻味的需求也不斷提高。這與宣紙及其制作工藝的發(fā)展相互影響、相互成就。
圖8 涇縣宣紙廠歷史圖片
明清時期，宣紙傳統(tǒng)制作技藝已經(jīng)發(fā)展得較為成熟，并與當前活態(tài)傳承的技藝有著一脈相承的關系。清代，涇縣縣東汪氏、縣西曹氏等宣紙世家，生產頗具規(guī)模。咸豐、同治年間，受戰(zhàn)亂影響，涇縣“屋只存一二，人亡之七八” ，宣紙生產瀕臨絕跡。同治后，宣紙業(yè)開始復蘇，至抗日戰(zhàn)爭時期，再次萎縮、衰微。
圖9 撈紙后等待扳榨的濕紙
中華人民共和國成立后，在黨和政府的積極扶持下，宣紙業(yè)得到恢復并空前發(fā)展，經(jīng)營方式逐步發(fā)展為公私合營及國營。進入21世紀，隨著我國非物質文化遺產保護事業(yè)的興起，宣紙傳統(tǒng)制作技藝迎來了新的春天。
隨著2009年宣紙傳統(tǒng)制作技藝列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，這一項目作為我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的杰出代表和全人類共同的寶貴文化財富，被更多人所熟知，對其的傳承保護工作也被納入了國家文化事業(yè)乃至國際間保護合作機制，達到了前所未有的高度。
涇縣位于北緯30°21′至30°50′、東經(jīng)117°57′至118°41′之間，宣紙傳統(tǒng)制作技藝的分布區(qū)域是包括作為宣紙原產地的涇縣的整個縣域范圍。此外，宣城市部分縣市區(qū)及宣城市周邊地區(qū)，歷史上和當前也都有宣紙生產。
圖10 中國宣紙股份有限公司生產廠區(qū)
根據(jù)2002年國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局相關公告，國家對宣紙實施原產地域產品保護，地域范圍為安徽省宣城市涇縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。2005年，國家將“原產地域保護產品”更名為“地理標志保護產品”。
宣紙傳統(tǒng)制作技藝的功能與價值主要體現(xiàn)在以下方面：
一、實用價值。造紙術榮列中國的四大發(fā)明之一，其中重要原因是紙張的制造和應用改變了人類的書寫史，進而影響到以書寫、繪描為核心形式的書法、繪畫等藝術類別的發(fā)展。
作為中國傳統(tǒng)造紙術的重要構成，宣紙傳統(tǒng)制作技藝的傳承和實踐，為中國人提供了書寫和藝術創(chuàng)作的基本材料，為中國水墨藝術的活躍、傳承和發(fā)展提供了必要條件，是其實用功能與價值的最佳體現(xiàn)。
圖11 撈紙（來源：網(wǎng)絡）
