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想一展廚藝

但是苦于沒(méi)有工具？

給我一個(gè)電飯煲

我能煮出一片天！

今天吃姐就教你六款

只需要電飯煲就可以輕松完成的美食！

做法：

1、和平時(shí)煮飯一樣放米加水，水少一點(diǎn)，因?yàn)榉褧?huì)出水；

2、放入鹽、黑胡椒、橄欖油，攪拌均勻；

3、放入番茄在中間，周圍可加入香腸等配料（切丁，想要多豪華就加多豪華）；

4、按下煮飯鍵等飯熟；

5、攪拌攪拌攪拌（也可以去番茄皮后再攪拌）；

6、出鍋開(kāi)吃啦！

用料：面粉4湯勺、雞蛋三個(gè)、牛奶適量、糖適量、油適量

做法：

1、將4湯勺面粉加入牛奶打成糊狀（不要太?。?；

2、將3個(gè)雞蛋蛋清蛋黃分離；

3、蛋黃加入面粉糊，再打勻；

4、蛋清加入糖單獨(dú)打勻，朝一個(gè)方向，每次少糖，多打幾次，直到筷子能立起來(lái)，手動(dòng)打大約需半小時(shí)左右；

5、將第3步和第4步的料混合再次打勻，時(shí)間不用太長(zhǎng)，打出來(lái)比酸奶稍稠一些；

6、將電飯鍋底部、四壁均勻抹上油，預(yù)熱一分鐘；

7、將第5步的料倒入電飯鍋，蓋上鍋蓋，四周用抹布捂好，不要透氣；

8、按煮飯鍵（幾分鐘后會(huì)跳到保溫，不用理會(huì)。會(huì)反復(fù)的加熱保溫）大約需30~40分鐘；

9、出鍋，還可以淋上蜂蜜、果醬食用~

用料：黃油20g、芝士100g、面粉40g、糖80g、牛奶60ml、雞蛋兩個(gè)、檸檬一個(gè)

做法：

1、芝士和黃油隔水融化，加入20ml牛奶攪拌均勻；

2、蛋黃蛋白分離，打散蛋黃，加入面粉與牛奶40ml、糖50g，攪拌均勻；

3、將以上兩步的料混合，攪拌均勻；

4、打發(fā)蛋白，加入幾滴檸檬汁，注意往一個(gè)方向打，打出大泡沫后放15g糖，繼續(xù)打出細(xì)軟稠密泡沫后再放15g糖，繼續(xù)打至筷子可以立起來(lái)；

5、預(yù)熱電飯煲；

6、舀一半蛋白至第3步的成品中，由下往上翻盛，拌勻后倒入剩下一半蛋白中，翻盛均勻；

7、放一點(diǎn)黃油在電飯鍋中融化，抹勻內(nèi)壁，倒入第4步成品，蓋上蓋子，半濕毛巾蓋住出氣口燜10分鐘；

8、開(kāi)始煮飯，5分鐘后停止，燜20分鐘后，再煮5分鐘；

9、冷藏一夜即可~

用料：雞胸肉或雞腿肉適量、土豆兩個(gè)、番茄一個(gè)、蘋果一個(gè)、洋蔥一個(gè)、咖喱粉或咖喱塊適量、椰奶適量、油適量、鹽少許、生姜

做法：

1、雞肉切塊，鹽水泡半小時(shí)后洗凈瀝干。一個(gè)土豆切和雞肉同等大小塊，另一土豆、番茄、蘋果、洋蔥切小塊，生姜切片；

2、預(yù)熱鍋，加入少許油，放入洋蔥煸軟，其余小塊配料也加入煸炒片刻；

3、加入椰奶、咖喱、生姜煮20分鐘后，加入大塊土豆和雞肉再煮20分鐘；

4、加入適量鹽調(diào)味即可盛出食用~

做法：

1、仔排洗凈，冷水下鍋倒入適量料酒，水加到仔排的兩倍，放入蔥姜，蓋上蓋子，按下煮飯鍵；

2、煮開(kāi)后，撇去浮沫，倒入醬油60g，攪拌均勻，繼續(xù)煮；

3、1小時(shí)后，取消煮飯鍵，加入適量味精提味，出鍋~

用料：大米適量、土豆一個(gè)、培根兩片、南瓜50g、胡蘿卜50g、橄欖油適量、香油適量、鹽適量、雞精適量、生抽20ml

做法：

1、土豆、培根、胡蘿卜等配料切?。?/span>

2、熱鍋，倒入橄欖油，倒入培根炒出香味。加入胡蘿卜土豆等繼續(xù)翻炒；

3、加入生抽、雞精適量，翻炒均勻；

4、將大米和炒過(guò)的食材加入電飯鍋，加水適量；

5、蓋上蓋子按煮飯鍵，煮好后再燜20分鐘，開(kāi)蓋淋入少許香油；

6、把飯拌均勻即可食用~

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