全球 100 個(gè)成年人中就有 20 ～ 30 個(gè)脂肪肝患者，脂肪肝已成為一種非常普遍的慢性非傳染性疾病，并“綁架”了中國(guó)越來(lái)越多的年輕人。
好好的一塊人肝，怎么就成了鵝肝嘞？
有人說(shuō)“喝酒會(huì)得脂肪肝”“有人說(shuō)吃肉會(huì)得脂肪肝”。其實(shí)脂肪肝最大的敵人并不是“脂肪”。
體重正常，甚至消瘦的人也會(huì)得脂肪肝，小學(xué)生、孕婦出現(xiàn)脂肪肝也已經(jīng)不稀奇了。
肝臟的重量超過(guò)1公斤，是人體最大的消化器官，在肝臟中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有500種以上，包括排毒、產(chǎn)生膽汁、消化、貯存營(yíng)養(yǎng)等。
但是，全球九成的人都有傷肝的行為，加班熬夜吃外賣(mài)，無(wú)肉不歡、越來(lái)越胖、越胖越懶，還學(xué)會(huì)了抽煙喝酒，作踐身體，娛樂(lè)自己，用壞習(xí)慣來(lái)對(duì)抗成人世界的焦慮……
一些人放縱著自己，整天高糖高脂飲食；還有一些人自律過(guò)度，拼命節(jié)食減肥；飯后一根煙、飯時(shí)一杯酒……脂肪肝就這么被“催生”了。
千萬(wàn)不要覺(jué)得得了脂肪肝不痛不癢，就放羊了。脂肪在肝臟堆積，肝細(xì)胞就會(huì)招來(lái)免疫細(xì)胞的“無(wú)差別攻擊”。
肝細(xì)胞 50% 以上有脂肪變性的話(huà)，肝臟纖維化最終會(huì)一步步走上肝硬化的不歸路。
雖然我們傷害了肝臟還一笑而過(guò)，但是肝臟還是愿意再給我們一次重新來(lái)過(guò)的機(jī)會(huì)，只要我們及時(shí)施以援手，肝細(xì)胞就可以扭轉(zhuǎn)乾坤——脂肪肝是可逆的。
不過(guò)，到脂肪性肝硬化那一步，再想逆轉(zhuǎn)就是“強(qiáng)肝所難”了，改變得趁早！
那如何逆天改命呢？
輕松吃掉脂肪肝
1、在外就餐要注意
七八分飽最健康 胃里脹滿(mǎn)不可取
點(diǎn)菜時(shí)盡量不點(diǎn)油炸、油煎、香酥、干鍋、水煮
多點(diǎn)蒸、煮、燉、涼拌的菜肴
涼菜多選清爽生蔬
主食多點(diǎn)五谷雜糧
輕度脂肪肝每周可飲紅酒1~2次
每次不超過(guò)150ml
中度和重度脂肪肝請(qǐng)嚴(yán)格禁酒
2、逆轉(zhuǎn)脂肪肝從主食開(kāi)始
盡量多吃粗糧和豆類(lèi)
精米白面主食每天只吃一餐
一餐主食全部用粗雜糧或全谷
比如小米綠豆粥、燕麥粥等
一餐應(yīng)粗細(xì)搭配
家常便飯一葷三素
一份低脂魚(yú)蝦、肉或蛋作為葷菜
一份綠葉菜、一份其他素菜、一份涼拌菜
晚餐用豆制品代替肉類(lèi)更好
3、少吃！多動(dòng)！少飲酒！
周末少聚餐，日常多運(yùn)動(dòng)
每天至少6000步，最好一萬(wàn)步！
實(shí)在不行，買(mǎi)菜做飯也算運(yùn)動(dòng)！
脂肪肝不是亞健康，真的是一種?。闹靖巍拘愿窝住卫w維化——肝癌，只需要4步。
所以千萬(wàn)不要忽略它，想要逆轉(zhuǎn)它，就不要輕易向壞習(xí)慣低頭！
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需要吃藥嗎
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輕度脂肪肝沒(méi)癥狀，無(wú)不適，也不影響生活，那么，被檢查出輕度脂肪肝之后需要吃藥嗎？
這得先抽血化驗(yàn)看看肝功能是不是有問(wèn)題。
如果血清轉(zhuǎn)氨酶持續(xù)增高半年以上，往往說(shuō)明已經(jīng)有脂肪性肝炎了，如果同時(shí)存在肝纖維化指標(biāo)異常，則說(shuō)明并發(fā)了肝纖維化，應(yīng)該高度重視。
咱們可以把脂肪肝簡(jiǎn)單的理解為肝細(xì)胞“變胖”，肝細(xì)胞“胖”到極限是會(huì)破裂壞死的，會(huì)發(fā)生肝損害。
一旦肝細(xì)胞破裂損害，就有可能會(huì)出現(xiàn)脂肪性肝炎，任何肝炎如果沒(méi)有及時(shí)治療，都有可能發(fā)展為肝纖維化，進(jìn)而發(fā)展為肝硬化，患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大大增加。
需要注意的是，輕度脂肪肝也有可能出現(xiàn)肝細(xì)胞破裂并發(fā)生肝損害，變成脂肪性肝炎。
一旦以下3個(gè)指標(biāo)發(fā)生異常，說(shuō)明可能已經(jīng)發(fā)生了肝損害：
1、谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）：是最優(yōu)先關(guān)注的指標(biāo)，它的升高說(shuō)明已經(jīng)發(fā)生了肝損害。
2、谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）：它的升高同樣提示發(fā)生了肝損害。
3、谷氨酰胺轉(zhuǎn)肽酶(GGT)：經(jīng)常伴隨著前兩者一起增高，如果只有GGT增高，危險(xiǎn)程度雖沒(méi)有前兩者升高大，但一樣值得重視。
別把脂肪肝不當(dāng)病
有脂肪肝的人，如果肝功能正常，一定要做到健康飲食+鍛煉減肥，每半年復(fù)查一次B超和肝功能，血常規(guī)、血脂、血糖也要一起查。
如果肝功能不正常，一定要及時(shí)吃藥控制，去找專(zhuān)業(yè)醫(yī)生開(kāi)藥治療，調(diào)整生活方式并定期復(fù)查。
要記住，輕度脂肪肝≠肝的損害輕，一定要定期復(fù)查，定期監(jiān)測(cè)肝功能。
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