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冰糖黑豆粥

食材

  • 50克
  • 水發(fā)大米
  • 50克
  • 水發(fā)黑豆
  • 10克
  • 冰糖

1 取出電飯鍋,打開蓋子,通電后倒入泡好的大米。

2 加入泡好的黑豆。

3 放入冰糖。

4 倒入適量清水,攪拌均勻。

5 蓋上蓋子,按下“功能”鍵,調(diào)至“米粥”狀態(tài),電飯鍋?zhàn)詣?dòng)煮至成粥。

6 按下“取消”鍵,打開蓋子,攪拌均勻。

7 斷電后將煮好的粥裝碗即可。

木耳紅棗蓮子粥

食材

  • 80克
  • 水發(fā)木耳
  • 35克
  • 紅棗
  • 180克
  • 水發(fā)大米
  • 65克
  • 水發(fā)蓮子
  • 2克
  • 2克
  • 雞粉

1 砂鍋中注入適量的清水大火燒熱。

2 倒入備好的大米、蓮子、木耳、紅棗,攪勻。

3 蓋上鍋蓋,煮開后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘至熟軟。

4 掀開鍋蓋,加入鹽、雞粉,攪勻調(diào)味。

5 關(guān)火后將煮好的粥盛出裝入碗中即可。

西藍(lán)花牛奶粥

食材

  • 130克
  • 水發(fā)大米
  • 25克
  • 西藍(lán)花
  • 50克
  • 奶粉

1 沸水鍋中放入洗凈的西藍(lán)花,焯煮一會(huì)兒。

2 至食材斷生后撈出,瀝干水分。

3 放涼后切碎,待用。

4 砂鍋中注入適量清水燒開,倒入洗凈的大米,攪散。

5 蓋上蓋,燒開后轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘,至米粒變軟。

6 揭蓋,快速攪動(dòng)幾下,放入備好的奶粉,拌勻,煮出奶香味。

7 倒入西藍(lán)花碎,攪散,拌勻。

8 關(guān)火后盛出煮好的粥,裝在碗中即可。

碎玉米粥

食材

  • 80克
  • 燕麥
  • 50克
  • 水發(fā)大米
  • 50克
  • 碎玉米

1 備好電飯鍋,打開蓋,倒入洗凈的燕麥和大米。

2 放入洗好的玉米碎,注入適量清水,攪勻。

3 蓋上蓋,按功能鍵,調(diào)至“八寶粥”圖標(biāo),煮約60分鐘,至食材熟透。

4 按下“取消”鍵,斷電后揭蓋,盛出煮好的玉米粥即可。

電飯鍋紅薯雜糧粥

食材

  • 50克
  • 水發(fā)大米
  • 50克
  • 水發(fā)綠豆
  • 70克
  • 紅薯塊
  • 50克
  • 燕麥
  • 30克
  • 碎玉米

1 備好電飯鍋,打開蓋,倒入洗凈的大米和綠豆。

2 放入紅薯塊,倒入洗好的燕麥與玉米碎,注入適量清水,攪勻。

3 蓋上蓋,按功能鍵,調(diào)至“八寶粥”圖標(biāo),煮約60分鐘,至食材熟透。

4 按下“取消”鍵,斷電后揭蓋,盛出煮好的雜糧粥即可。

電飯鍋香菇豌豆粥

食材

  • 30克
  • 豌豆
  • 70克
  • 鮮香菇
  • 50克
  • 水發(fā)大米
  • 蔥花少許
  • 2克

1 將洗凈的香菇切除蒂的部分,再切片。

2 備好電飯鍋,打開蓋,倒入洗凈的豌豆,放入香菇片。

3 倒入洗凈的大米,注入適量清水,攪勻。

4 蓋上蓋,按功能鍵,調(diào)至“米粥”圖標(biāo),進(jìn)入默認(rèn)程序,煮至米粒變軟。

5 按下“取消”鍵,揭蓋,加入鹽,撒上蔥花,拌勻,略煮一小會(huì)兒。

6 斷電后盛出煮好的豌豆粥,裝在碗中即可。

紅糖薏米花生粥

食材

  • 100克
  • 水發(fā)大米
  • 60克
  • 水發(fā)薏米
  • 20克
  • 水發(fā)花生
  • 60克
  • 紅糖

1 取出電飯鍋,打開蓋子,通電后倒入泡好的薏米。

2 放入泡好的大米。

3 加入泡好的花生。

4 倒入適量清水至水位線“1”。

5 倒入紅糖,攪拌均勻。

6 蓋上蓋子,按下“功能”鍵,調(diào)至“米粥”狀態(tài),電飯鍋?zhàn)詣?dòng)煮至成粥。

7 按下“取消”鍵,打開蓋子,攪拌一下。

8 斷電后將煮好的粥裝碗即可。

養(yǎng)生紅米粥

食材

  • 50克
  • 水發(fā)紅米
  • 50克
  • 水發(fā)大米

1 取出電飯鍋,打開蓋子,通電后倒入泡好的紅米。

2 放入泡好的大米。

3 加入適量清水至水位線“1”,攪拌均勻。

4 蓋上蓋子,按下“功能”鍵,調(diào)至“米粥”狀態(tài),電飯鍋?zhàn)詣?dòng)煮至成粥。

5 按下“取消”鍵,打開蓋子,攪拌一下。

6 斷電后將煮好的粥裝碗即可。

玉米香菇蝦仁粥

食材

  • 150克
  • 大米
  • 50克
  • 蝦仁
  • 20克
  • 玉米粒
  • 20克
  • 空心菜
  • 5克
  • 香菇
  • 各2克
  • 鹽、雞粉
  • 食用油適量

1 洗凈的空心菜切小段。

2 洗好的香菇切小丁。

3 取出電飯鍋,打開蓋子,通電后倒入泡好的大米。

4 加入適量清水至水位線“1”。

5 倒入洗凈的玉米粒、切好的香菇丁和空心菜,放入洗好的蝦仁。

6 淋入食用油。

7 攪拌均勻。

8 蓋上蓋子,按下“功能”鍵,調(diào)至“米粥”狀態(tài),電飯鍋?zhàn)詣?dòng)煮至成粥。

9 按下“取消”鍵,打開蓋子,加入鹽、雞粉。

10 攪勻調(diào)味。

11 斷電后將煮好的粥裝碗即可。

牛肉菠菜粥

食材

  • 85克
  • 水發(fā)大米
  • 50克
  • 牛肉
  • 40克
  • 菠菜葉

1 洗凈的牛肉切碎。

2 鍋中注入適量清水燒開,倒入洗凈的菠菜葉,焯煮片刻。

3 關(guān)火后撈出焯煮好的菠菜葉,瀝干水分,裝入碗中。

4 將菠菜葉切碎,待用。

5 取榨汁機(jī),注入適量清水,放入水發(fā)大米、菠菜碎。

6 蓋上蓋子,榨約半分鐘,斷電后取下機(jī)身待用。

7 砂鍋置于火上,放入牛肉碎,炒勻。

8 倒入大米菠菜汁。

9 煮約30分鐘至粥黏稠。

10 關(guān)火后盛出煮好的粥,裝入碗中即可。

牛肉海帶粥

食材

  • 40克
  • 牛肉
  • 30克
  • 水發(fā)海帶
  • 80克
  • 大米碎

1 洗凈泡發(fā)的海帶切碎。

2 洗好的牛肉切碎,待用。

3 砂鍋置于火上,倒入大米碎、牛肉碎,炒勻。

4 注入適量清水,拌勻。

5 倒入海帶碎,拌勻,煮約30分鐘至熟。

6 關(guān)火后盛出煮好的粥,裝入碗中即可。

蓮子山藥九谷養(yǎng)生粥

食材

  • 1包
  • 蓮子山藥九谷養(yǎng)生粥材料包
  • (粳米、花生、白蕓豆、大麥米、蕎麥、銀耳、蓮子、糯米、山藥)
  • 800毫升

1 將材料洗凈后浸泡2小時(shí)。

2 砂鍋?zhàn)⑺疅_,倒入泡好的材料,攪拌均勻。

3 加蓋,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘至材料微軟。

4 揭蓋,攪拌均勻。

5 加蓋,續(xù)煮40分鐘至粥品黏稠。

6 揭蓋,攪拌一下。

7 關(guān)火后盛出煮好的粥,裝碗即可。

西米薏米九谷養(yǎng)生粥

食材

  • 1包(西米、薏米、粳米、花生、豇豆仁、黃豆、紅蕓豆、紅小豆、高粱米)
  • 西米薏米九谷養(yǎng)生粥
  • 800毫升

1 將材料洗凈后浸泡2小時(shí)。

2 砂鍋?zhàn)⑺疅_,倒入泡好的材料,攪拌均勻。

3 加蓋,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘至材料微軟。

4 揭蓋,攪拌均勻。

5 加蓋,續(xù)煮40分鐘至粥品黏稠。

6 揭蓋,攪拌一下。

7 關(guān)火后盛出煮好的粥,裝碗即可。

彩蔬火腿粥

食材

  • 30克
  • 胡蘿卜
  • 30克
  • 黃瓜
  • 50克
  • 水發(fā)大米
  • 20克
  • 洋蔥
  • 1根
  • 火腿腸
  • 2克

1 洗凈的黃瓜切成條,再切成塊。

2 洗凈去皮的胡蘿卜切成條,再切成塊。

3 去除包裝的火腿腸切成小塊。

4 處理好的洋蔥切成小塊,待用。

5 備好電飯鍋,加入洗凈的大米、洋蔥。

6 倒入胡蘿卜,再注入適量清水,拌勻。

7 蓋上鍋蓋,按下“功能”鍵,調(diào)至“米粥”狀態(tài)。

8 待2小時(shí)后,按下“取消”鍵。

9 打開鍋蓋,加入火腿腸、黃瓜。

10 蓋上蓋,調(diào)至“米粥”狀態(tài),燜5分鐘。

11 待5分鐘后,按下“取消”鍵。

12 打開鍋蓋,加入鹽,攪勻調(diào)味。

13 將煮好的粥盛出裝入碗中即可。

黑芝麻粥

食材

  • 80克
  • 水發(fā)大米
  • 20克
  • 黑芝麻
  • 3克
  • 白糖

1 備好電飯鍋,倒入水發(fā)大米、黑芝麻、白糖。

2 再注入適量的清水,攪拌片刻。

3 蓋上蓋,按下“功能”鍵,調(diào)至“米粥”狀態(tài)。

4 煲煮2小時(shí),待時(shí)間到,按下“取消”鍵。

5 打開鍋蓋,攪拌片刻。

6 將煮好的粥盛出裝入碗中即可。

蕉香大米粥

食材

  • 80克
  • 水發(fā)大米
  • 2根
  • 香蕉
  • 白糖適量

1 香蕉去皮,切成片。

2 備好電飯鍋,倒入泡發(fā)好的大米。

3 注入適量的清水。

4 蓋上鍋蓋,按下“功能”鍵,調(diào)至“米粥”狀態(tài)。

5 煲煮2小時(shí),待時(shí)間到,按下“取消”鍵。

6 打開鍋蓋,倒入備好的香蕉片。

7 蓋上蓋,繼續(xù)調(diào)至“蒸煮”狀態(tài),燜5分鐘。

8 待5分鐘后,按下“取消”鍵。

9 打開鍋蓋,攪拌片刻。

10 將煮好的粥盛出裝入碗中即可。

栗子粥

食材

  • 80克
  • 水發(fā)大米
  • 80克
  • 板栗
  • 10克
  • 枸杞
  • 白糖適量

1 處理好的板栗對(duì)半切開,待用。

2 備好電飯鍋,加入大米、板栗、枸杞。

3 再注入適量清水。

4 蓋上蓋,按下“功能”鍵,調(diào)至“米粥”狀態(tài)。

5 煲煮2小時(shí),待時(shí)間到,按下“取消”鍵。

6 打開鍋蓋,攪拌片刻。

7 將煮好的粥盛出裝入碗中即可。

高粱小米七谷養(yǎng)生粥

食材

  • 1包(高粱米、小米、黑芝麻、綠豆、核桃、粳米、糯米)
  • 高粱小米七谷養(yǎng)生粥
  • 800毫升

1 將材料洗凈后浸泡2小時(shí)。

2 砂鍋?zhàn)⑺疅_,倒入泡好的材料,攪拌均勻。

3 加蓋,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘至材料微軟。

4 揭蓋,攪拌均勻。

5 加蓋,續(xù)煮40分鐘至粥品黏稠。

6 揭蓋,攪拌一下。

7 關(guān)火后盛出煮好的粥,裝碗即可。

包菜甜椒粥

食材

  • 65克
  • 水發(fā)大米
  • 各50克
  • 黃彩椒、紅彩椒
  • 30克
  • 包菜

1 洗凈的包菜切碎。

2 洗好的紅彩椒切丁。

3 洗凈的黃彩椒切丁。

4 砂鍋中注入少許清水,放入切碎的包菜。

5 倒入泡好的大米。

6 炒約2分鐘至食材轉(zhuǎn)色。

7 注入適量清水,攪勻。

8 加蓋,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至食材熟軟。

9 揭蓋,倒入切丁的紅黃彩椒,攪勻。

10 加蓋,煮約5分鐘至彩椒熟軟。

11 揭蓋,關(guān)火后盛出煮好的粥,裝碗即可。

生滾魚片粥

食材

  • 50克
  • 生菜
  • 50克
  • 魚片
  • 100克
  • 水發(fā)大米
  • 3克
  • 蔥花
  • 姜片適量
  • 2克
  • 2克
  • 雞粉
  • 食用油適量

1 擇洗好的生菜切成小段,待用。

2 魚片裝入碗中,放入鹽、姜片、雞粉。

3 再注入食用油,拌勻,腌漬半小時(shí)。

4 備好電飯鍋,倒入泡發(fā)好的大米。

5 再注入適量的清水。

6 蓋上蓋,按下“功能”鍵,調(diào)至“米粥”狀態(tài)。

7 煲煮2小時(shí),待大米煮好后,按下“取消”鍵。

8 打開鍋蓋,依次加入生菜、魚片,攪拌均勻。

9 蓋上蓋,調(diào)至“米粥”狀態(tài),再燜5分鐘。

10 待時(shí)間到,按下“取消”鍵。

11 加入備好的蔥花,攪拌片刻。

12 將煮好的粥盛出裝入碗中即可。

鮮蝦芹菜粥

食材

  • 100克
  • 水發(fā)大米
  • 80克
  • 鮮蝦
  • 60克
  • 芹菜
  • 姜片適量
  • 3克

1 擇洗好的芹菜切成小段,待用。

2 備好電飯鍋,加入泡發(fā)好的大米。

3 注入適量的清水。

4 蓋上蓋,按下“功能”鍵,調(diào)至“米粥”狀態(tài)。

5 打開鍋蓋,倒入處理好的蝦、芹菜、姜片,拌勻。

6 打開鍋蓋,倒入處理好的蝦、芹菜、姜片,拌勻。

7 蓋上蓋,繼續(xù)調(diào)至“米粥”狀態(tài),燜10分鐘。

8 待10分鐘后,按下“取消”鍵。

9 打開蓋,加入鹽,攪拌調(diào)味。

10 將煮好的粥盛出裝入碗中即可。

香菇滑雞粥

食材

  • 50克
  • 水發(fā)大米
  • 5克
  • 香菇
  • 10克
  • 上海青
  • 20克
  • 雞胸肉
  • 3克
  • 姜絲
  • 2克
  • 雞粉
  • 2克
  • 3毫升
  • 水淀粉

1 洗凈的香菇去蒂切成絲,待用。

2 擇洗好的上海青切碎。

3 處理好的雞肉切成絲,待用。

4 雞肉裝入碗中,加入雞粉、鹽、姜絲。

5 倒入水淀粉,攪拌片刻,腌漬15分鐘。

6 備好電飯鍋,加入泡發(fā)好的大米。

7 倒入香菇、雞肉,注入適量清水,攪勻。

8 蓋上蓋,按下“功能”鍵,調(diào)至“米粥”狀態(tài)。

9 煮2小時(shí),待時(shí)間到,按下“取消”鍵。

10 打開鍋蓋,倒入上海青,攪拌攪勻。

11 將煮好的粥盛出裝入碗中即可。

雞肉牛蒡粥

食材

  • 95克
  • 水發(fā)大米
  • 45克
  • 去皮牛蒡
  • 55克
  • 雞胸肉

1 洗凈去皮的牛蒡切碎。

2 洗好的雞胸肉切碎。

3 砂鍋中注入少許清水,放入切碎的牛蒡。

4 倒入切碎的雞胸肉。

5 加入泡好的大米。

6 炒約2分鐘至食材轉(zhuǎn)色。

7 注入適量清水,攪勻。

8 加蓋,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至食材熟軟。

9 揭蓋,攪拌一下。

10 關(guān)火后盛出煮好的粥,裝碗即可。

牛肉地瓜粥

食材

  • 100克
  • 水發(fā)大米
  • 50克
  • 牛肉
  • 45克
  • 去皮地瓜

1 洗凈去皮的地瓜切小粒。

2 洗好的牛肉切小粒。

3 砂鍋?zhàn)⑷肷僭S清水,燒熱。

4 倒入切好的牛肉粒。

5 放入泡好的大米。

6 炒約2分鐘至食材微微轉(zhuǎn)色。

7 注入適量清水,攪勻。

8 加蓋,用大火煮開。

9 揭蓋,倒入切好的地瓜粒,攪勻。

10 加蓋,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至食材熟軟。

11 揭蓋,攪拌一下。

12 關(guān)火后盛出煮好的粥,裝碗即可。

牛肉胡蘿卜粥

食材

  • 80克
  • 水發(fā)大米
  • 40克
  • 胡蘿卜
  • 50克
  • 牛肉

1 洗凈的胡蘿卜切絲。

2 洗好的牛肉切片。

3 沸水鍋中倒入切片的牛肉,汆燙一會(huì)兒至去除血水。

4 撈出汆好的牛肉,瀝干水分,裝碟放涼。

5 將放涼的牛肉切碎。

6 砂鍋?zhàn)⑷肷僭S清水,燒熱。

7 倒入切碎的牛肉。

8 放入泡好的大米。

9 炒約2分鐘至食材轉(zhuǎn)色。

10 放入切絲的胡蘿卜。

11 翻炒片刻至斷生。

12 注入適量清水,攪勻。

13 加蓋,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至食材熟軟。

14 揭蓋,攪拌一下。

15 關(guān)火后盛出煮好的粥,裝碗即可。

鱈魚海苔粥

食材

  • 100克
  • 水發(fā)大米
  • 10克
  • 海苔
  • 50克
  • 鱈魚

1 洗凈的鱈魚切碎。

2 海苔切碎。

3 取出榨汁機(jī),將泡好的大米放入干磨杯中。

4 干磨杯安上蓋子,再將其扣在機(jī)器上,旋鈕調(diào)至檔位“2”,磨約1分鐘至大米粉碎。

5 旋鈕調(diào)至檔位“0”,停止運(yùn)作,取出榨汁機(jī),將米碎倒入盤中待用。

6 砂鍋置火上,倒入米碎。

7 注入適量清水,攪勻。

8 倒入切碎的鱈魚,攪勻。

9 加蓋,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至食材熟軟。

10 揭蓋,放入切好的海苔,攪勻。

11 關(guān)火后盛出煮好的米糊,裝碗即可。

明太魚香菇粥

食材

  • 170克
  • 水發(fā)大米
  • 90克
  • 明太魚
  • 55克
  • 鮮香菇

1 處理好的明太魚去骨取肉,將魚肉切條,再切碎。

2 洗凈去蒂的香菇橫刀切開,切細(xì)條,再切小粒,待用。

3 鍋中注入適量的清水大火燒開。

4 倒入泡發(fā)好的大米,放入香菇、明太魚,拌勻。

5 蓋上鍋蓋,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

6 掀開鍋蓋,攪拌片刻。

7 關(guān)火后將煮好的粥盛出裝入碗中即可。

白果蓮子粥

食材

  • 30克
  • 白果
  • 30克
  • 水發(fā)蓮子
  • 70克
  • 水發(fā)大米
  • 3克
  • 3克
  • 雞粉

1 在備好的沸水砂鍋中,放入大米、白果、水發(fā)蓮子,攪拌一會(huì),蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火,煲30分鐘。

2 再放入鹽、雞粉攪拌均勻。

3 關(guān)火,將煮好的粥盛入備好的碗中即可。

香菇雞粥

食材

  • 50g
  • 水發(fā)香菇
  • 1個(gè)
  • 雞腿
  • 75g。
  • 洗凈的大米
  • 鹽適量。

1 1.雞腿剁成塊,裝碗備用;

2 2.將水發(fā)香菇切絲;

3 3.將洗凈的大米放入砂煲沸水中,攪散,蓋上煲蓋,煮至粘稠;

4 4.煲內(nèi)下入香菇絲、雞塊,攪拌均勻,蓋上煲蓋煲成粥;

5 5.放鹽,調(diào)勻后出鍋裝碗即可。

大米南瓜粥

食材

  • 50克
  • 南瓜
  • 50克。
  • 大米

1 ①將南瓜清洗干凈,削皮,切成碎粒。

2 ②將大米清洗干凈放入小鍋中,再加入400毫升的水,中火燒開,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮制20分鐘。

3 ③將切好的南瓜粒放入粥鍋中,小火再煮10分鐘,煮至南瓜軟爛即可。

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