紅豆薏米湯的做法(養(yǎng)顏排毒湯菜譜)
養(yǎng)顏排毒湯
材料:紅豆,薏米,純凈水;
步驟
1、將紅豆和薏米淘洗干凈,提前一夜泡上;
2、鍋中注入純凈水,水沸后加入泡過的紅豆和薏米,大火再次煮開后,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火,燜煮半個小時,中途不要打開鍋蓋;
3、半小時后即可關(guān)火,稍事晾涼后過濾湯水,盛入容器,經(jīng)典的養(yǎng)顏排毒湯就做好了。
紅豆性平味甘酸,能夠消腫止瀉、清熱利水,具有健脾生津、排毒益氣的功效。富含鐵質(zhì)的紅豆還有補血潤顏的特點,常喝用它熬煮的湯水還能促進血液循環(huán)和強化體質(zhì)的作用,因此傳統(tǒng)典籍中還有將紅豆用于防曬和防疫的記載。在紅豆湯中加入具有健脾清濕、消腫美白作用的薏米,不僅提升了清熱祛濕的特點,而且還強化了這鍋湯水養(yǎng)顏排毒的氣質(zhì)。把紅色的湯水濾出,晾涼后還可加入蜂蜜同服,小孩子肯定喜歡的好水,絕對比瓶裝水可心有營養(yǎng)。