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豬肉米餅——剩飯變身美味早餐

豬肉米餅——剩飯變身美味早餐



難度切墩(初級)時間10分左右
主料
米飯100g豬肉80g
香菇一個 大蔥20g
輔料
1.5g胡椒粉1g
香油2ml食用油適量

豬肉米餅——剩飯變身美味早餐的制作步驟

1

剩米飯抓散

2

豬肉剁成蓉,香菇泡發(fā)洗凈切碎,大蔥切末加鹽、胡椒粉、香油拌勻

3

米飯和豬肉餡混合均勻,40g左右為一劑揉成球再壓成圓餅狀

4

平底鍋放油燒熱后,下豬肉米餅坯子煎到豬肉熟、餅兩面金黃即可

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