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2012.03.01
我正在看豬肉米餅——剩飯變身美味早餐
剩米飯抓散
豬肉剁成蓉,香菇泡發(fā)洗凈切碎,大蔥切末加鹽、胡椒粉、香油拌勻
米飯和豬肉餡混合均勻,40g左右為一劑揉成球再壓成圓餅狀
平底鍋放油燒熱后,下豬肉米餅坯子煎到豬肉熟、餅兩面金黃即可
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