你還在為了減肥瘦身而吃的少得可憐嗎?這樣苦哈哈的節(jié)食減肥法已經(jīng)過(guò)時(shí)了哦。吃出瘦美的飲食減肥時(shí)代來(lái)臨了,吃好吃飽又能減脂才是真正科學(xué)的減肥法。那么應(yīng)該怎么吃呢?今天瘦身達(dá)人琳琳為大家推薦在減肥界一直被達(dá)人們推崇的減肥沙拉,讓你輕松吃出好身材哦!
1、薄荷蔬菜沙拉
材料:薄荷葉20克,優(yōu)酪1小瓶,鹽,胡椒備少許,生菜葉100克,玉米粒15克,小黃瓜5克,番茄2個(gè),三椒絲少許,雞肉丁10克。
做法:①先把薄荷葉切碎,與優(yōu)酪、鹽、胡椒一同拌勻。②用生菜葉排放于盤(pán)底,放少許玉米粒,再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。③把雞肉丁炒熟拌入,淋上薄荷優(yōu)酪醬汁即可。
2、菠蘿萵筍沙拉
材料:菠蘿70克,萵苣150克,小番茄80克。蘋(píng)果、沙拉醬、葡萄干各適量。
做法:將菠蘿、萵苣、蘋(píng)果切成塊,與小番茄一同放入容器中攪拌。淋入少許沙拉醬,撒上少許葡萄干即可。
tips:菠蘿幾乎含有人體所需的所有維生素,16種天然礦物質(zhì),并能有效幫助消化吸收。菠蘿豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,有助于瘦身。但是菠蘿需在淡鹽水中浸泡半小時(shí)后再食用。
3、田園沙拉
材料:長(zhǎng)葉萵苣150克、熟番茄130克、小黃瓜200克。蘑菇、紅椒、洋蔥、西洋芹菜、大蒜各適量。
做法:①將萵苣剝開(kāi)清洗并擦干;大蒜壓碎后再細(xì)切。②將紅椒、洋蔥、芹菜、蘑菇切細(xì)(切得非常細(xì)),小黃瓜切片。③將材料攪拌后灑上檸檬汁。④將拌好的沙拉放入冰箱約+分鐘后,淋上意式香脂醋和橄欖油。
4、玉米蔬菜沙拉
材料:玉米粒、紫色甘藍(lán)、葡萄千、橙子肉各適量。鹽、糖、醋、胡椒、橄欖油各適量。
做法:①紫色甘藍(lán)洗凈,切絲備用。②將其他主料與切好的甘藍(lán)絲混合,然后加入調(diào)味料拌勻即可
tips:拌沙拉前,果塊或菜絲應(yīng)先瀝干水分。顏色豐富的蔬菜多含有抗癌的植物性化學(xué)物質(zhì),所以拌沙拉時(shí),應(yīng)盡可能選擇五顏六色的蔬菜。制作蔬菜沙拉時(shí),如果選用普通的蛋黃醬,可以在醬中加入少許醋、鹽。
5、土豆沙拉
材料:去皮土豆、煮熟的雞蛋、小蔥、煎熟的咸肉、熏雞胸各適量。蛋黃醬適量。
做法:①把洗凈的土豆放在鹽水里煮熟,切丁,再將咸肉、熟雞蛋切碎,將熏雞胸切片。②把切好的土豆丁和蛋黃醬拌在一起,撒上煎熟的咸肉碎、雞蛋碎、小蔥碎、熏雞胸片。③喜愛(ài)水果的也可以在沙拉中添一個(gè)蘋(píng)果、幾片雪梨或香蕉。
6、粉絲甜椒蝦沙拉
材料:粉絲150克、鮮蝦200克。小洋蔥片、芹菜葉、香菜、紅辣椒、泰國(guó)木瓜各適量泰式汁少量。
做法:①把蝦炒熟。②粉絲用熱水煮熟后放涼,和蝦一起用泰式汁腌上。③放入切好的小洋蔥片、辣椒圈、香菜拌合。④把拌好的粉絲蝦沙拉放在去籽的木瓜內(nèi)(木瓜切一半)。沙拉上可以再點(diǎn)綴一些嫩芹菜葉、香菜葉和紅辣椒圈。
7、鱈魚(yú)沙拉
材料:馬鈴薯3個(gè),魚(yú)排(鱈魚(yú)、鱸魚(yú)、鮭魚(yú)或是鰈魚(yú))150克,洋蔥2個(gè),小的西葫蘆1條(可用小黃瓜替代)。檸檬汁數(shù)滴、胡椒、油、法式鮮乳酪、芥末、香艾菊、鹽各適量。
做法:①將馬鈴薯放入加鹽的水中煮20分鐘,去皮后切成片。魚(yú)排切成丁,抹上檸檬汁、鹽和胡椒調(diào)味后腌30分鐘。將洋蔥剝?nèi)テず笄袨?塊。清洗西葫蘆,縱切成兩半后,再切為半圓形的薄片。②在不粘鍋中熱油,放入洋蔥和魚(yú),用大火煎5分鐘,并且小心翻面。將切片的西葫蘆瓜和馬鈴薯放進(jìn)鍋中,用中火繼續(xù)加熱5分鐘,至熟。③將水、法式鮮乳酪、芥末和香艾菊一起攪拌,倒入煮魚(yú)的鍋中,小心翻動(dòng),并以小火再煮上2分鐘,即可。
8、水果沙拉
材料:哈密瓜150克,西瓜150克,蘋(píng)果1個(gè)、菠蘿1小塊,香蕉1根,櫻桃適量,草莓汁適量。蜂蜜1湯匙,蛋黃醬少許,沙拉醬適量。
做法:①哈密瓜、西瓜、蘋(píng)果、菠蘿、香蕉切丁入盤(pán);把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤(pán)中。②加入適量沙拉醬后和水果一起拌勻。③櫻桃放入加以點(diǎn)綴,最后加入草毒汁即可。
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