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芹菜蛋餅的做法

主料:

雞蛋、芹菜葉、面粉。

配料:

鹽、雞精、醬油、醋、蒜。

做法:

1、芹菜葉洗凈切碎,雞蛋打散;

2、在打散的蛋液中加一點(diǎn)水,加入一勺面粉,和成面糊;

3、把切好的芹菜葉放入,拌勻,放入雞精和鹽調(diào)味,加幾滴醬油,味道會(huì)更鮮;

 

4、煎鍋燒熱,放幾滴油,把面糊倒入,一面煎好之后翻過(guò)來(lái)再煎另外一面;

5、用醬油、醋、蒜粒調(diào)成小料,蘸著吃。

 

很香啊~

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