甘蔗其實在南北農(nóng)村都有種植,我們南方已經(jīng)比較少種了,偶爾在農(nóng)村能看到一些農(nóng)戶菜園里種點甘蔗自己吃,一排排甚是整齊!
南方農(nóng)村普遍種白甘蔗,這種甘蔗我認為比紅甘蔗更甜,只是因為它皮硬纖維粗口感比不上紅甘蔗。
如果在農(nóng)村體驗過砍甘蔗的孩子,都知道這種農(nóng)活不簡單,弄一身癢就算了,甘蔗葉割的滿身傷痕,以前農(nóng)村人種甘蔗是為了輸送給糖廠,現(xiàn)在本地糖廠倒閉,農(nóng)民沒有效益也自然沒人愛種。
農(nóng)村這種白甘蔗在各種水果中雄踞冠軍,具有“補血果”的美稱,補血潤燥,生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。
在農(nóng)村小時候,記憶猶新的事情就是偷甘蔗了,小伙伴們你們有過嗎?大部分人還是喜歡生吃甘蔗吧,也有吃熟的,小攤販把甘蔗烤一烤,據(jù)說不但更甜而且潤喉效果卓越,是保護嗓子的食療佳品,城里人十分喜歡,小編表示還沒吃過。