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河南省月山啤酒股份有限公司
一、主營業(yè)務
      河南月山啤酒集團公司是以生產(chǎn)經(jīng)營啤酒系列產(chǎn)品為主,兼營麥芽、玻璃制品以及啤酒包裝材料制作的綜合大型企業(yè)集團。
二、地理位置
      月山啤酒集團公司總部座落于素有“小江南”之稱的河南省焦作市博愛縣,鐵路、公路運輸四通八達。河南省**大的鐵路貨運編組站——月山車站緊鄰廠區(qū);南北有焦溫高速公路,直接與連霍高速公路相連;東西是焦晉高速公路,為集團與各地市場架起了方便之橋。集團公司北依豫北名剎月山寺和有北方小三峽美譽的青天河,廠區(qū)竹林環(huán)抱,環(huán)境優(yōu)美。
三、歷史沿革
      河南月山啤酒集團公司是由創(chuàng)辦于1981年的河南省**家民營啤酒企業(yè)——博愛上莊月山啤酒廠發(fā)展起來的。
      1994年更名為焦作市月山啤酒(集團)公司,1998年設立股份有限公司,隨著經(jīng)濟體制的改革,企業(yè)活力的增強,公司迅猛發(fā)展,企業(yè)各項經(jīng)濟指標高居河南省啤酒行業(yè)前列。
      進入21世紀后,月山啤酒股份有限公司先后在博愛、山西省榆次市、豫南遂平建立了三個啤酒生產(chǎn)子公司,并建立了一些與啤酒生產(chǎn)相配套瓣子公司、分公司,形成了集團公司的框架,在此基礎上,河南月山啤酒集團公司于2004年10月正式掛牌。
四、生產(chǎn)基地、主要產(chǎn)品、企業(yè)規(guī)模。
      目前,月山啤酒集團公司擁有河南省月山啤酒股份有限公司、山西月山啤酒有限公司和遂平月山啤酒有限公司三個啤酒生產(chǎn)基地。
      集團公司生產(chǎn)經(jīng)營的瓶裝啤酒產(chǎn)品有:月山系列、三姑泉系列、紅象系列、晉喜系列等四大系列,共有五十多個品種;年產(chǎn)啤酒45萬噸。
      與啤酒生產(chǎn)相相配套,集團公司投資設立了新疆奇臺麥芽有限公司等企業(yè)。
      集團公司占地面積670多畝,建筑面積15萬平方米,固定資產(chǎn)4億多元。
五、工藝技術水平和產(chǎn)品質(zhì)量。
      月啤集團十分重視科技投入,十分重視技術創(chuàng)新,十分重視產(chǎn)品質(zhì)量,經(jīng)過二十多年持續(xù)投入,工藝技術水平和產(chǎn)品質(zhì)量保障體系均達到河南啤酒行業(yè)的先進水平。
自建廠伊始,公司為保障產(chǎn)品質(zhì)量和釀造工藝技術的先進性,每年都要投入上千萬元的資金,引進國外的先進設備,進行技術改造。尤其是對質(zhì)量關鍵點和勞動強度大的工序,更是不惜重金進行技術改造。
      1998年公司購進了意大利科時敏貼標機和美國偉迪捷電氣控制系統(tǒng)。
      1999年分別從德國和美國購進了DSC控制系統(tǒng)和壓濾機組,從而提高了麥汁質(zhì)量,降低了麥汁組分的有害成份,實現(xiàn)了電腦自動化控制,保證了在該工序的質(zhì)量要求。
      2000年引進了全方位的CIP洗滌系統(tǒng)、可靠酵母擴培及CO2回收設備等先進設備,使酒體口感、色澤和透明度都得到了較大改善。
      二十多年來,月山集團在引進先進設備和技改方面投入了近2億元資金,確保了月啤工藝技術和產(chǎn)品質(zhì)量上的優(yōu)勢。
六、產(chǎn)品質(zhì)量保證體系和管理機制。
     近年來,集團以嚴格的管理和雄厚的技術力量,不斷地提高產(chǎn)品質(zhì)量。公司內(nèi)部形成了“三級管理、層層把關”的質(zhì)量體系。
      成立了以總經(jīng)理為主的質(zhì)量管理委員會,使三級管理全面結合形成網(wǎng)絡。
實行了“雙向質(zhì)量控制”:一是企業(yè)將質(zhì)量指標層層分解,對各工序生產(chǎn)質(zhì)量嚴格檢測,堅決把不合格產(chǎn)品杜絕在廠內(nèi)。二是對于不合格原輔材料不準入廠,不準投入生產(chǎn)環(huán)節(jié),堅決行使質(zhì)量否決權。
      質(zhì)管會每周召開一次質(zhì)量工作例會,對于發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題,做到分清責任,找出癥結,并提出限期整改建議。
多年來,集團出廠的成品合格率一直保持在99%以上。
七、產(chǎn)品的獨特優(yōu)勢。
      公司生產(chǎn)的月山等四大系列啤酒采用微機自動發(fā)酵,工藝采用世界純正的德國釀造工藝,配以澳大利亞和新疆大麥、國內(nèi)優(yōu)質(zhì)大米和進口高級酒花精心釀制而成。
      釀酒用水是取自太行山深處197多米地下巖層的優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì)水,為釀造優(yōu)質(zhì)啤酒提供了得天獨厚的自然條件。1998年該礦物質(zhì)水已經(jīng)通過省級鑒定。用此水生產(chǎn)啤酒,具有酒體發(fā)酵度高,雙乙酰低,二氧化碳含量充足,有效營養(yǎng)成份高等內(nèi)在優(yōu)點;其外觀具有色澤低、酒體清亮透明、有光澤、包沫豐富的特點。多年來,月啤的各項技術指標均達到或超過**優(yōu)級啤酒標準。其清澈純凈、清涼甘冽的水質(zhì),構成了月山啤酒的一絕。
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