許多人都以為只有夏天才容易上火，其實，氣候寒冷的冬季正是上火的“旺季”。
冬季上火的原因大多歸于“燥”：外面天寒地凍，空氣干燥，人們喜歡坐在開著暖氣或空調(diào)的室內(nèi)，再加上進(jìn)食肉類及辛辣食物來溫補，就好比“火上澆油”，使內(nèi)熱不斷聚集。
尤其是上班族，臨近年關(guān)，起居不注意，加班加點工作更是增加了上火的風(fēng)險。“火”散不出去就成了“毒氣”，會使機(jī)體免疫力下降，給各種疾病發(fā)作提供可乘之機(jī)。
怎樣判斷是不是“上火”？
內(nèi)熱也叫內(nèi)火，是和內(nèi)寒相反的一類由于人體新陳代謝過于旺盛、產(chǎn)熱過多所導(dǎo)致的疾病。冬季人會出現(xiàn)內(nèi)熱口干，而外部則表現(xiàn)為寒冷。
上火有實火和虛火的區(qū)分，表現(xiàn)也有所區(qū)別。實火即陽熱亢盛。面紅目赤、口干口渴、生口瘡、咽喉腫痛、鼻干流鼻血、便秘、小便黃或尿血、舌紅苔黃、脈搏快等都屬于實火的表現(xiàn)。
虛火分為陰虛火旺與氣虛火旺，前者多見潮熱、盜汗、身體消瘦、舌紅少苔等表現(xiàn)；后者多見燥熱怕冷、肢體倦怠、神疲氣短等。
降四種內(nèi)火的食療方法
對于冬季內(nèi)火旺盛的情況要辯證治療，可運用食療進(jìn)行緩解。心火、肝火、肺火和胃火的降火方法各不相同，具體食療方法如下：
一、心火
主要表現(xiàn)：心煩急躁、口舌糜爛、生瘡、舌尖紅等。心臟在中醫(yī)五行中屬火，掌管血脈運行，心火上炎可表現(xiàn)口舌糜爛、生瘡。
食療：燈芯草柿餅湯——燈芯草6克、柿餅2個，加水300毫升共煮，將水煮剩至100毫升，加白糖適量，溫服，柿餅可吃，每日2次。此方有清降心火、清熱利尿之功效。
二、肝火
主要表現(xiàn)：急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽干。肝的性情最急躁，肝氣會隨肝火上升，所以出現(xiàn)急躁易怒等情況。
食療：菊花茶。選菊花10克開水沖泡，代茶飲，有清肝明目之功效。
三、肺火
主要表現(xiàn)：咳嗽時發(fā)、咽喉干疼、吐黃痰、口干而渴喜冷飲等。外感溫?zé)嶂盎蝻L(fēng)寒犯肺均可化熱，出現(xiàn)口干咳嗽等肺熱之癥。
食療：川貝燉梨水——選梨數(shù)個切塊加水500毫升和川貝，煮開20分鐘即可，加冰糖少許，飲汁食梨，有潤肺止咳之功效。
四、胃火
主要表現(xiàn)：胃脘灼痛、渴喜冷飲、口臭、牙齦腫痛，多因胃熱偏盛，與情志郁火相關(guān)，過食辛辣之品所致。
食療：藕汁蜜糖露——鮮藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，調(diào)勻內(nèi)服，每天2次，連服數(shù)天，有潤胃、涼血、降火之功效。
日常起居如何防“上火”
冬季上火，一方面是氣候、飲食的原因，另一方面是生活起居導(dǎo)致。冬天養(yǎng)生也不是一味地保暖，維持身體的平衡狀態(tài)更重要。
保持室內(nèi)濕度
人在相對濕度為45％～65％，濕度指數(shù)為50～60的環(huán)境中最感舒適。由于多數(shù)住宅采用暖氣供暖或是空調(diào)供暖和換風(fēng)，濕度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于上述標(biāo)準(zhǔn)。干燥的室內(nèi)可以使用加濕器或在暖氣旁放置水盆等，使室內(nèi)保持一定的濕度，避免過于干燥致病。
多喝水，冷卻燥熱
研究證實，喝涼開水對人體大有好處，冬季若每天都喝點涼開水，有預(yù)防感冒和咽喉炎的作用。也可以泡些花草茶來飲，降實火可喝金銀花茶；陰虛者則可用麥冬、沙參、枸杞等泡茶飲。不過中藥性味不同、每個人體質(zhì)也有偏差，最好在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
吃“去火”水果
新鮮的水果也有滋陰清火的作用。有的水果如荔枝、菠蘿、桂圓等偏溫?zé)嵝再|(zhì)，如果已經(jīng)“上火”就不要再吃了。此時不妨多吃一些具有生津止渴、潤喉去燥作用的水果，來滋潤一下身體，像生梨、甘蔗、蘋果、橘子等，都是維生素豐富的水果，適宜冬季吃。
生活規(guī)律，運動降火
常熬夜可傷陰耗氣，因此保持生活規(guī)律，保持充足的睡眠、少熬夜，避免過度疲勞等對于防虛火也是很重要的。天氣好時，選擇慢跑、跳健身操、打太極拳等戶外運動，增強人體對氣溫變化的適應(yīng)能力。
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