脾和胃是人體的后天之本，兩者分工明確，胃主要負(fù)責(zé)容納食物，并對(duì)食物進(jìn)行初步的消化和分解，之后由脾對(duì)消化的食物進(jìn)行加工成水谷精微，輸送到各個(gè)器官。而脾胃弱則宜生百??！那下面小編就為大家講一講脾胃強(qiáng)健的自然調(diào)養(yǎng)法，希望對(duì)大家有所幫助。
一、什么是五味？
食物在味道上有一定的差別，五味就是酸、苦、甘、辛、咸。
二、五味相合屬五臟
五臟之中，心最喜歡苦味之物，肺喜歡辛味之物，肝喜歡酸味之物，脾喜歡甘味之物，腎喜歡咸味之物。食物或藥物吃下后，其中味苦的，先入心；味辛的，先入肺；味酸的，先入肝；味甘的，先入脾；味咸的，先入腎。
三、五味相宜治五臟
五臟對(duì)五味各有所喜，而食物也是有偏性的，食物的五味調(diào)和恰當(dāng)，既可以防病又能治病。
酸入肝：酸味事物具有收斂的作用，肝火大的時(shí)候，可以用酸味食物，如葡萄、山楂、酸橙之類(lèi)的來(lái)補(bǔ)肝陰。
辛入肺：辛味食物是走氣的，具有發(fā)散風(fēng)寒、行氣止痛等作用，有肺氣不宣引起的外感時(shí)，可用蔥、姜等辛味之品來(lái)散風(fēng)寒、肺氣。
苦入心：苦味食物具有清熱、瀉火的作用，常吃苦杏仁、苦瓜等，可以清心火。
咸入腎：咸是至陰之味，與腎氣相通，可滋養(yǎng)腎精，通便。
甘入脾：中醫(yī)所說(shuō)的甘味，不僅僅指甜，還包括了淡味，如大米、小米、白面等就屬'淡味'。甘味食物具有滋養(yǎng)、補(bǔ)脾、緩急、潤(rùn)燥作用，有幫助脾運(yùn)化的作用。木耳、絲瓜、蘋(píng)果、西瓜、紅棗等均屬于甘味食物。
四、五味偏盛傷五臟
飲食要講究五味調(diào)和，適當(dāng)?shù)財(cái)z入五味對(duì)其所屬的五臟有益，如果五味過(guò)偏，就會(huì)引發(fā)疾病。
1.酸味太過(guò)容易造成肝氣太旺而克制脾胃功能；
2.苦味太過(guò)容易造成心火太旺而克制肺氣；
3.甘味太過(guò)容易造成脾胃過(guò)旺而克制腎氣；
4.辛味太過(guò)容易造成肺氣過(guò)剩而克制肝氣；
5.咸味太過(guò)容易造成腎氣過(guò)盛而克制心氣。
五、什么是五色？
中醫(yī)把食物分成了綠、紅、黃、白、黑五色。
六、五色潤(rùn)五臟
五色食物分別入人體不同的臟腑，具有不同的養(yǎng)生作用。
白色食物入肺，具有養(yǎng)肺的功效。如白蘿卜、百合、銀耳、山藥、冬瓜等；
2.黃色食物入脾，促進(jìn)調(diào)節(jié)新陳代謝。如南瓜、地瓜、玉米、黃豆等；
3.紅色食物入心，具有益氣、生血、補(bǔ)陽(yáng)的作用。如紅豆、紅棗、牛肉、番茄、山楂等；
4.綠色食物入肝，具有疏肝、柔肝的功能，能消除疲勞。如綠豆、綠葉蔬菜等；
5.黑色食物入腎，可增強(qiáng)腎氣，能夠保健養(yǎng)顏、抗衰老、防癌等。如黑豆、黑芝麻、黑米等。
七、脾胃不好，多食黃色食物
五行中黃色為土，因此，黃色食物攝入后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要集中在中醫(yī)所說(shuō)的脾胃區(qū)域。以黃色為基礎(chǔ)的食物如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆等，可提供優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和微量元素等。常食用對(duì)脾胃好！
文章關(guān)鍵詞：脾胃、中醫(yī)、健康
9i編輯：小哲
聯(lián)系客服
