墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開。
遙知不是雪，為有暗香來。
---王安石 《梅》
圖片來源于網(wǎng)絡(luò)。
正如王安石所說，梅花于百花之先綻放，獨(dú)天下而春。大家對(duì)梅可能已經(jīng)非常熟悉啦，那么它的“親戚”蠟梅大家又知曉多少呢？今天本鋪?zhàn)泳土牧乃鼈儭?/p>
01
梅花
梅，是薔薇科杏屬植物。
花瓣呈紙質(zhì)，較軟，有白、粉、深紅、紫紅等多種顏色，甚至還有雙色。
其香味為暗香，香味較淡。
花期一般在3月至5月，冬末春初的時(shí)節(jié)。
全國各地均有分布，長(zhǎng)江流域以南最多。
白色花瓣的梅花。麥芽拍攝。
紅色花瓣的梅花。麥芽拍攝。
02
蠟梅
蠟梅，是蠟梅科蠟梅屬植物。
別稱臘梅、金梅、蠟花等。
它還有個(gè)好聽的英文名：Winter Sweet（冬日甜心）。
花瓣蠟質(zhì)，較硬。顏色單一，多為黃色。
其香味為清香，香味較濃。
花期在初或中冬季。北方地區(qū)蠟梅花期一般在11月至翌年3月，江南各地于寒冬臘月開花，又名臘梅。
分布范圍廣泛，山林地區(qū)較多。
蠟梅。麥芽拍攝。
03
梅花&蠟梅區(qū)分
江南的臘月，正是蠟梅花開的好時(shí)節(jié)，銀裝素裹的冬好似被這頗有質(zhì)感的黃給點(diǎn)亮了。與蠟梅相似，梅也能在寒風(fēng)中傲立，只是，它們兩者的區(qū)別可是不止一點(diǎn)呢~
梅花與蠟梅皆生于隆冬。梅花香中別有韻，清極不知寒；蠟梅身處干旱嚴(yán)寒仍巋然不動(dòng)，陸游也曾為其賦下“與梅同譜又同時(shí), 我為評(píng)香似更奇 ”的佳句。
如果你偶遇一株“梅”，不拘是梅花還是蠟梅，不妨停下匆匆的腳步，品一品。
References
[1]北京植物園.“蠟梅”還是“臘梅”?與梅花有何區(qū)別?[J].國土綠化,2017(03):54.
[2]吳時(shí)鳴.梅花和蠟梅的異同[J].林業(yè)與生態(tài),2017(01):30.
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