蝦先生很大
入選理由:小龍蝦和啤酒才是絕配,餐廳藏了160多種精釀啤酒,從比利時(shí)、德國(guó),再到英國(guó)、荷蘭,沒有你找不到的啤酒味 。除了傳統(tǒng)的小龍蝦吃法,還有其他另類的口味,每一種都能喚醒你的味蕾。
紗羅餐精致料理
入選理由:別有洞天的榻榻米、大廳里鳥籠形狀的半開式包房,以及曲徑通幽般的流水環(huán)繞,處處都充滿驚喜?;铞犔瞻鍩墙^對(duì)的頭牌,湯底濃厚,鮮而不膩,醇厚的口感回味很是美妙,鰻魚肉比豆腐還滑嫩。松葉蟹火鍋也很值得一試,以清澈的昆布湯為底,鮮到眉毛都掉下來
火氣愛愛GRILL&BEER
入選理由:裝修走簡(jiǎn)約風(fēng)格,現(xiàn)代感十足。炫酷的啤酒墻,也讓人眼花繚亂。這里不僅僅有烤肉,還結(jié)合了很多西式菜肴,比一般烤肉店多些前菜色拉和主食等的選擇。小資君覺得4斤重的戰(zhàn)斧牛排吃起來比烤肉更過癮。
M64
入選理由:在陜西南路的echo café旗艦店里有一面超大的水幕墻,若不是聽到水幕后隱約傳來的音樂和歡呼,完全想不到這背后居然藏了一個(gè)雙層酒吧和一個(gè)大舞池,這里的老板真是深諳最近魔都大火的“酒吧一定要藏起來”的道理。北半球星座布置的星空屋頂,背后碩大的酒架,每一處都能驚艷到你。
Patsy's前街紐約披薩餐廳
入選理由:看著眼前的拱形門廊與二樓的小露臺(tái),迎著撲鼻的香氣走進(jìn)餐廳, Patsy's用特別定制的紅磚爐以及無煙煤烤制出的披薩口味獨(dú)一無二,餅底松韌且?guī)в械臒熝?。不過牛油果色拉才是小資君的最愛!
食索SALE&PEPE(浦東百聯(lián)世紀(jì)店)
入選理由:食索取意大利名 SALE & PEPE,意為“鹽與胡椒”。食索 SALE & PEPE 希望將傳統(tǒng)意式米其林料理“進(jìn)口”至餐桌,讓顧客近距離欣賞高顏值美食,品嘗實(shí)力派美味,體驗(yàn)意式隨性文化。浦東百聯(lián)世紀(jì)的食索,在環(huán)境上依舊主打工業(yè)風(fēng)和日式風(fēng)的混搭,半開放式的廚房,在美食的享受中加入了視覺的體驗(yàn)。
Raw Plus源 輕食
入選理由:Raw Plus是一家主打輕食和有機(jī)食物的餐廳,裝修風(fēng)格很小清新,門口擺放著很多有機(jī)蔬菜。店里有明亮的落地窗,長(zhǎng)桌子很適合一群朋友約會(huì)聚餐。餐廳采用半自助式,透明的玻璃櫥窗里面擺放著菜的成品,飯盒是可以回收的材料,是不是很有機(jī)?
PAPA PASTA 帕帕帕斯緹
入選理由:餐廳有一面鮮花擁簇的玫瑰墻,相信沒多久便會(huì)成為網(wǎng)紅自拍圣地。這里到底有多少女心?大概就是連鰲蝦都是粉紅色的吧~粉紅鰲蝦海鮮意大利面,利用紅石榴以及紅壤火龍果的果汁制作出的天然粉色意面,先拍一張?jiān)僬f。下午茶少女心更泛濫,都被粉嫩的鮮花包圍住。
THE BREWER癮
入選理由:癮的空間相當(dāng)大,入口處是寬敞的庭院,酒吧內(nèi)木質(zhì)家具構(gòu)建起以棕色米色的主色調(diào),。紅磚配上厚重的木椅及木桌,混合著小件藝術(shù)品,整體又增添了幾分現(xiàn)代設(shè)計(jì)感。酒吧的啤酒酒單走少而精致的路線,自制啤酒是癮的一大招牌,除了啤酒,這里還提供一些經(jīng)典款雞尾酒。
Win House
入選理由: Win House主打創(chuàng)意的當(dāng)代美式料理,在魔都早午餐界更是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)?!对缥绮褪ソ?jīng)》不斷更新,每次都能讓人驚喜連連,滿滿正能量與一日元?dú)馇忠u你的味蕾!不管是正大店的超大露臺(tái)還是晶品店的魅惑情調(diào),都是超吸引人氣的大熱point~
偶巴爾壇
入選理由:這家牛肚大腸專賣店,在韓國(guó)竟然已經(jīng)擁有17家分店了,地位不可撼動(dòng)。除了千萬(wàn)不能錯(cuò)過的烤牛肚牛腸,經(jīng)過了12道工序處理細(xì)火慢燉十個(gè)小時(shí)之久的牛尾湯,人氣大漲的部隊(duì)鍋都是值得推崇的美味。
云水姑娘·云南銅鍋魚
入選理由:諾鄧火腿是必點(diǎn),火腿切成薄片有Q彈的表皮和香噴噴的內(nèi)里,越嚼越鮮;過橋銅鍋鮮花醉魚,銅鍋可是純手工打造的,湯底鮮美中帶著點(diǎn)清香;芝士椰香烤乳餅,小資君也摸良心推薦,奶香和椰蓉的香甜交織的滋味,就不多說什么了。
蟹家大院
入選理由:木質(zhì)裝修古風(fēng)十足,老板也是仙風(fēng)道骨的模樣,就連店里的食物畫風(fēng)也不一樣。
一共就賣三種面:36元的蟹太極,72元的蟹肉肉,360元的天價(jià)蟹黃金。面端上來,滿滿的鋪滿了蟹膏蟹黃,六公六母,才能拆出這樣一碗蟹黃金,還有金箔點(diǎn)綴。
U sandwich
入選理由:簡(jiǎn)約的庭院設(shè)計(jì)和法式風(fēng)格濃厚的內(nèi)廳設(shè)計(jì)形成了強(qiáng)烈的對(duì)比,在這兒里外用餐相信你的心情也會(huì)大不一樣,可能含蓄也可能奔放。店鋪招牌牛排三明治,牛肉滑嫩可口,汁水充盈,再配上有機(jī)蔬菜沙拉,快去享受一下健康又不失美味的午間時(shí)光吧~
W S CAFE by NAPOLEON
入選理由:店里大到卷門上的涂鴉、漂浮在白色帷幔上的巨型鏡子,小到一盞歐洲古代武士頭盔為原型的燈,由法國(guó)設(shè)計(jì)師手工制作的金絲鳥籠及全國(guó)僅有的一臺(tái)Sanremo咖啡機(jī),每個(gè)元素都呈現(xiàn)著店主的巧思妙想。招牌甜品霞飛馬卡龍口感絕佳,小資君每次都會(huì)陶醉其中。
LONG鮮烤吐司
入選理由:據(jù)說這可是上海第一家只做吐司的烘焙店,也立志要做出全上海最好吃的吐司!原料也一定不會(huì)馬虎,國(guó)外進(jìn)口和沒有添加劑是必要因素。使用循環(huán)培養(yǎng)了19年的天然酵母和隔夜老面,麥香味更醇厚,口感也是濕潤(rùn)、柔軟又有嚼勁。
Mr.Pancake
入選理由:據(jù)說它家是國(guó)內(nèi)第一家正宗的美式松餅店。小小的店面不乏精致的歐式風(fēng)情,黃色的墻面配上白色的護(hù)墻壁,再點(diǎn)綴上裝飾畫、復(fù)古的壁燈以及深色木質(zhì)桌椅,色調(diào)柔和,如同一家溫馨的小咖啡館,帶給人輕松的家庭式氛圍。
心樂麵館
入選理由:大腸面是店里的招牌,大腸肥糯鮮香,一點(diǎn)都沒有討厭的氣味,搭配的是上海人喜歡的偏甜醬香味,嘗一口那軟滑飽滿的膠質(zhì)感滿滿的充實(shí)了口腔,美的讓人收不住筷子。店里除了澆頭面還有炒菜可以選,進(jìn)門的小黑板上每天都會(huì)更新,很多都看老板心情,吃不吃得到看運(yùn)氣。
水佬榮蟹煲
入選理由:不僅是照搬澳門的原味,食材也很不得了。深海蟹每天從菲律賓、南非空運(yùn)來,鮮美誘人的水佬榮肉蟹鍋,包括松茸、黃牛肝菌、蟲草花等9種菌類的營(yíng)養(yǎng)湯汁搭配鮮嫩的花甲皇,再和著飽滿的黃金蟹肉,蟹膏流油。肥美Q彈的蟹腿滲透各種鮮香,一口咬下去,肉里的汁水溢滿整個(gè)口腔;濃濃海鮮味的湯汁也不能放過,辣味均勻地在舌尖蔓延開來。
名城堡王
入選理由:據(jù)說陳偉霆、莫文蔚、謝天華、黃宗澤,只要是來魔都的明星們,都會(huì)來這里試試港式點(diǎn)心或是早茶。主打的星級(jí)點(diǎn)心讓小資君幸福感爆棚,金網(wǎng)鮮蝦腸、流沙包、鳳爪……招牌橋底辣蟹可能是全上海最好吃的辣蟹,恨不得連盤子都吃下去。
L.A PHO
入選理由:店內(nèi)空間不大,用天藍(lán)色玻璃框和隔壁店分隔開,位置不算太多,整個(gè)空間干凈明亮。店里的招牌火車頭越南河粉小資君很愛,河粉湯頭純正濃郁,河粉鮮中帶酸,酸中有清甜,非常的清爽,牛肉嫩得入口既化,Q彈的牛筋筋斗卻不費(fèi)嚼勁,令人回味無窮。
米倉(cāng)
入選理由:走進(jìn)店內(nèi),這里還原了當(dāng)年復(fù)古的構(gòu)造,還保留上海銀行的保險(xiǎn)箱。米倉(cāng)意為銀行,竟也出奇的與數(shù)十年前的歷史遙相呼應(yīng)。米倉(cāng)咖啡是店里的特色,寵物拉花活潑俏皮,還有西餐糕點(diǎn)可以選擇哦~
Aranzi Cafe 阿郎奇咖啡
入選理由:小資君一進(jìn)門被滿滿的治愈系色調(diào)環(huán)繞,溫馨舒適的榻榻米,撒滿冬日暖陽(yáng)的落地窗,更重要的是還有一群顏值超高又能讓你大飽口福的萌物!在臺(tái)灣,他們?cè)缫逊@了一大票少女的芳心,店里不僅能買到各種周邊,還能吃到印有他們呆萌形象的美食。
TWG Tea
入選理由: TWG茶社的茶單和店鋪的單品都超過800種,店中一半的茶是在世界的其他地方都喝不到的。店里還有許多茶品是獨(dú)創(chuàng)的,TWG創(chuàng)辦者之一是調(diào)配香水出身,擅長(zhǎng)把各種口味相互調(diào)配,口感奇妙。除了出品茶葉,TWG還搭配出售精致的餐飲西點(diǎn)。
view coffee
入選理由:View coffee是一間小而精致的街角咖啡館。幾平米的小空間里擺設(shè)著兩臺(tái)咖啡機(jī),街邊有兩張高腳椅,吧臺(tái)周圍輔以鮮花作為點(diǎn)綴,簡(jiǎn)潔明亮,頗有歐洲街頭咖啡館的感覺。招牌拿鐵醇香濃郁,20元一杯性價(jià)比極高;另外裝在啤酒瓶里的cold brew可謂是他家的明星產(chǎn)品。
九陌香·西夏秘境主題餐廳
入選理由:九陌香餐廳的設(shè)計(jì)溫暖大氣,絲毫不讓人覺得拘束。做的是陜甘寧的全菜系。手抓羊肉,可是私人牧場(chǎng)的鹽池綿羯羊,幾口下去就能驅(qū)散冬季的嚴(yán)寒;黨項(xiàng)烤羊排油脂豐厚,嫩口的羊肉沒有羊膻味,全羊宴吃完直呼過癮。
黃門老灶火鍋 開在“酒吧”里的重慶火鍋店
入選理由:店門口趴滿了熊貓,特別矚目。但可愛的外表下,竟然把酒吧、農(nóng)場(chǎng)、重慶火鍋都融為一體了!入鍋前還在自然生長(zhǎng)的蔬菜,堪比酒吧的酒單,還有鮮香麻辣重慶辣鍋 一整鍋都能喝干的老鴨湯底,小資君的私藏好店哦!
熬八年臺(tái)灣火鍋 蘇州誠(chéng)品唯一的臺(tái)灣火鍋店
入選理由:蘇州誠(chéng)品唯一的臺(tái)灣火鍋開到了魔都富民路長(zhǎng)樂路路口,小資君周末去不排一兩個(gè)小時(shí)根本吃不到。招牌鍋底搭配就是臺(tái)式麻辣鍋和酸菜白肉鍋,白肉鍋的湯底真的很好喝,尤其適合冬天;麻辣鍋里的鴨血和豆腐,真的一吃難忘,很容易入味。
Hellokitty一鍋鮮 大陸首家官方授權(quán)的Hellokitty火鍋店
入選理由:HELLO KITTY一鍋鮮第一家開在臺(tái)北忠孝東路,據(jù)說才一開業(yè),就有大批迷妹奔赴。開到上海之后,小資君這樣的軟妹子可是第一時(shí)間就去拔草了,從裝修到食材全部都是軟萌的KITTY臉,自拍圣地等級(jí)不輸其他網(wǎng)紅主題店。
小龍坎老火鍋 成都NO.1火鍋店
入選理由:小龍坎老火鍋在成都可算是NO.1的火鍋店了,裝修很有成都傳統(tǒng)火鍋店的特色,以麻辣牛油鍋底為主。開到上海之后,吃過的都說和成都的口味一模一樣。小資君強(qiáng)烈推薦冰碗鵝腸、空運(yùn)鮮毛肚,一般空運(yùn)食材每天限量,去慢無!
大龍燚火鍋 權(quán)志龍也愛的成都火鍋店
入選理由:大龍燚在成都也是明星店,就連權(quán)志龍都翻了它的牌子!辣的酣暢,辣的過癮,每天每家店門口都在排著長(zhǎng)隊(duì),有的時(shí)候不預(yù)約都沒位子。麻辣牛肉一定要挑戰(zhàn)一下的,辣椒面燙過之后還是緊緊纏住牛肉,火辣十級(jí)!
老北京五爺涮羊肉京味餐廳 京味兒濃郁的雙層熱氣羊肉鍋
入選理由:小資君一進(jìn)店門就被紅紅火火的古樸京味兒感染到。冬天就要吃羊肉!雙層銅鍋,鮮品羊肉鍋底搭配辣鍋,真的很過癮。店里還有冬季限定的糖蒜和臘八蒜。熱氣羊肉全家福小資君也是推薦的,羊瓜條、元寶肉、極鮮羊上腦,小資君光回想就已經(jīng)流口水了。
新梅居 上海第一家熱氣涮羊肉店
入選理由:從1986年一直開到現(xiàn)在,熱氣羊肉的口味近30年來就沒有改變過。店內(nèi)的裝修倒是從最開始的6張桌到現(xiàn)在的寬敞明亮,當(dāng)食材擺滿整張桌子的時(shí)候,小資君感覺一身的寒氣都被驅(qū)散了。
入川(秘制重慶火鍋) 儀式感滿分的精致重慶火鍋
入選理由:店內(nèi)的裝修就是精致有品位風(fēng)格的,不過最讓小資君眼前一亮的肯定還是鍋底啦,這一鍋據(jù)說是祖?zhèn)髅刂频捻敿?jí)牛油老蔭茶鍋底,光看服務(wù)員擺出來就感覺儀式感滿滿,更別提復(fù)雜的制作工藝了。一頓火鍋的結(jié)尾,是畢業(yè)于藍(lán)帶學(xué)校的頂級(jí)甜品師定制的創(chuàng)意甜品。
牛?;疱丠olyCow潮汕特色火鍋 海派又小資的牛肉火鍋店
入選理由:吃多了鮮香麻辣的四川火鍋,也可以換換口味,牛肉火鍋是個(gè)不錯(cuò)的選擇。店內(nèi)的裝潢風(fēng)格很大氣,玫瑰金搭配藍(lán)色珊瑚寶石,完全看不出來是牛肉火鍋店。不過熱氣牛肉火鍋?zhàn)龅牡故谴_實(shí)很正宗,畢竟是潮汕師傅出品的。
井福日料(Ifuku) 能挖到滿滿一勺三文魚籽的日料店
入選理由:餐廳的風(fēng)格就是現(xiàn)代居酒屋,燈光溫暖柔和讓人很放松。餐廳位子不多要提前預(yù)定,預(yù)訂之后有小資君名字的專屬菜單送到眼前,瞬間覺得自己很尊貴!不過一定要強(qiáng)烈推薦的是海賊飯,主廚會(huì)一邊吆喝一邊往米飯上澆三文魚籽,鋪的滿滿當(dāng)當(dāng)都快溢出來了。
園(緣)燒肉酒場(chǎng)
入選理由:哪家能給小資君滿滿的肉,小資君就傾心于哪家!園(緣)燒肉酒場(chǎng)是一家主打澳洲黑毛和牛的日式烤肉店,不僅牛肉品質(zhì)好,為了滿足肉食怪,店里還專為客人準(zhǔn)備了新鮮空運(yùn)到的特大牡丹蝦、北極貝、三文魚和各類海鮮。
盛八燒肉·創(chuàng)作料理 火遍香港的燒肉放題
小資君必須推薦千層黑毛和牛,每天限量供應(yīng),要去的趕早~精選澳洲M6級(jí)黑毛和牛串成千層,打開的瞬間還自帶特效,肉香四溢自然是不用多說,入口即化。一定要搭配盛八的醬汁,十幾種醬汁特調(diào)的,蘸肉層次豐富。
滿來日本料理(金虹橋店) 還原日本超正宗壽喜鍋
入選理由:小資君喜歡日料,但更愿意在冬天吃一份熱乎乎的壽喜鍋。滿來的壽喜鍋不僅原樣呈現(xiàn)關(guān)西的正宗吃法,牛肉用的是可以生吃的頂級(jí)澳洲M6!在朝一雞蛋里滾一滾,滑嫩的小資君差點(diǎn)咬到舌頭。還有鵝肝炒飯也是小資君私心推薦的!
真田食堂 北海道家庭料理
想吃地道的北海道土菜那非真田食堂莫屬了!分量十足的菜品顯示出了北海道人的好客與熱情。門店內(nèi)“唯吾知足”的書法作品也表達(dá)了老板真田先生豁達(dá)的人生態(tài)度。招牌的北海道土豆餅吃起來更是讓你仿佛來到日本當(dāng)?shù)氐娜思?,來到真田食堂就像回家一樣親切。
鰻重 全上海性價(jià)比最高的肥美鰻魚飯
入選理由:店鋪?zhàn)疃嘀荒苋菹?/span>6-8人,而且只供應(yīng)鰻魚飯,高冷的上天了。據(jù)說這里有最地道的關(guān)東流烤鰻盒飯,肥糯的兩大塊活殺鰻魚中段嗞嗞冒油。醬汁味道適宜,將鰻魚與軟硬適中的飯完美地融合。這么一份匠心滿滿的鰻魚飯才100元一份,幾乎是所有上海灘叫得出名聲的鰻魚飯的半價(jià)。
九州酒場(chǎng) 日劇里的居酒屋氛圍
入選理由:九州酒場(chǎng)雖然遠(yuǎn)在虹梅路,但卻是是小資君私藏和朋友聚餐的好地方。這家小小的幾層樓的日料店充滿了日劇里居酒屋的氣氛,做的也是一手正統(tǒng)的日本好料,推薦你痛風(fēng)拼盤和牛腸鍋,每次去必點(diǎn),牛腸軟糯分量又大。
壽司沼津港 來自東京的超人氣壽司店
入選理由:新宿店、銀座店、橫浜店毎天都被不同的美食愛好者翻牌子,開到上海之后味道完全沒有走樣,開業(yè)一年了依舊生意火爆,這個(gè)當(dāng)然也是證明它好吃的一大重要因素。不過,一句話總結(jié)就是火炙秘制鵝肝握真的是小資君的心頭好!
OPPA NEED YOU 外灘級(jí)別的正統(tǒng)韓料店
入選理由:先別急著走,這里的裝修級(jí)別是外灘餐廳級(jí)的沒有錯(cuò),但價(jià)格還是很可愛的。店內(nèi)的設(shè)計(jì)靈感來源于韓國(guó)一家經(jīng)常被韓國(guó)總統(tǒng)和名流翻牌子的餐廳。至于口味,當(dāng)然是地道的不得了,5A眼肉、神戶肉眼等等品質(zhì)高上天的肉類,小資君不多說什么了,你們自己去感受,肯定不會(huì)后悔的!
Professor Lee 李教授(Belleco倍樂) 與西餐完美結(jié)合的創(chuàng)意韓料
入選理由:李教授主打和西餐結(jié)合的創(chuàng)意韓國(guó)菜,靈感是韓料沒錯(cuò),但擺盤等細(xì)節(jié)又有西餐的影子,餐前還會(huì)把石榴醋作為開胃飲品。裝修帶點(diǎn)工業(yè)風(fēng)的味道,粗獷里帶著精致,餐具據(jù)說都是手作陶器,用心的巧思都在這些細(xì)節(jié)里了。
松臨日本料理 老字號(hào)人氣日料店
入選理由:這家店分為大廳的開放式用餐區(qū)與包房座兩種價(jià)位,榻榻米包房充滿和式風(fēng)情,軟墊長(zhǎng)桌,氣氛很好。包房當(dāng)然更加尊貴一些,蠻適合商務(wù)會(huì)餐的。從日常傳統(tǒng)的日料,到尊貴奢華的品類這里都有,可以單點(diǎn)也可以選擇自助類的,總之就是面面俱到啦。
極上精致和食 吃過忘不掉的牛油果軟殼壽司
入選理由:極上牛油果軟殼蟹壽司是師傅親自研創(chuàng)的創(chuàng)意料理,軟殼蟹入壽司是何等口感,你一定意想不到。蛋、香菇、魚松與軟殼蟹按比例完美搭配,頂上厚厚一層牛油果與畫龍點(diǎn)睛的色拉醬,送人口中無比充實(shí)與滿足。壽司飯最是講究,選用小町米呈現(xiàn)最佳的黏度與水分飽和度,不禁感慨匠心打造的日料非同一般。
阿鑫面館 巨星們都愛的網(wǎng)紅蟹黃面
入選理由:你問小資君有多少明星來過?看一下店里的簽名墻就知道了。不管是老店還是雁蕩路新店,李晨、薛之謙都慕名去過,還有不少明星在微博上曬過這碗一品蟹黃面。一碗168元真的蠻辣手的,但是手拆的蟹肉蟹黃鋪滿面條的時(shí)候,小資君覺得還是值了!偷偷說一句,小資居更愛本幫蝦鱔拌面!
鵝夫人 榮獲米其林一星的百元燒鵝餐廳
入選理由:米其林摘星的餐廳不全是貴的無法企及的,鵝夫人就是人均百元的那一股清流。店里的裝修也是緊扣“羽毛”的主題,神秘得很。招牌燒鵝肯定必點(diǎn),肉汁和油脂融化成一嘴的鮮美;還有燒味三拼和天鵝叉燒酥,小資君想想就開始咽口水了。
孔雀 顏值最高的小清新川菜館
入選理由:孔雀川菜從第一家店開始就憑借超高顏值成為最受歡迎的川菜館,店里的精致藝術(shù)感的裝修和清爽的藍(lán)色調(diào)讓人不覺得這是一家川菜館子。不過小資君要說,氛圍是小清新,但菜的口味,能辣的讓人跳的就絕對(duì)不會(huì)給你機(jī)會(huì)坐著吃。
香港龍鳳樓 穿越進(jìn)香港老電影的古法港味
入選理由:上海港式餐廳不少,但要說最火爆的,小資君第一個(gè)選龍鳳樓!拿著大刀的關(guān)公迎門而立,餐廳里放著粵劇,像是穿越進(jìn)90年代的香港電影。到了晚上,這里除了被暖黃的燈光氤氳出暖意,還有溫暖大家的深夜茶檔。主打的就是街邊砂鍋雞鮑翅、龍鳳樓辣蟹、招牌海鮮砂鍋粥、椒鹽水蛇。
一籠小確幸 最小清新的點(diǎn)心糖水專門鋪
入選理由:特色手繪墻壁、雜貨風(fēng)、可愛的餐具搭配整體清新的薄荷色調(diào),裝修真的太小清新了,瞬間撩撥到小資君!這也是全國(guó)第一家港式點(diǎn)心糖水專門鋪,各式一籠籠繽紛色彩的蝦餃?zhǔn)肿鼽c(diǎn)心和糖水甜品,看著就很幸福。
譽(yù)八仙 還原老式香港茶樓的濃郁風(fēng)韻
入選理由:香港有陸羽茶室,那上海就有能與之媲美的譽(yù)八仙!店里的每一處細(xì)節(jié),從菜單上從右往左讀的港式字體,到服務(wù)員的打扮,都還原了老香港的風(fēng)韻。耳邊時(shí)不時(shí)還會(huì)飄來幾句粵語(yǔ),小資君當(dāng)初可是排著長(zhǎng)隊(duì)去吃的,口味很地道。
OKAERI 柳暗花明又一村的臺(tái)灣居酒屋
入選理由:只要是深扒出神秘感滿分的店,小資君都能很有成就感!隱藏在陜西南路弄堂里的OKAERI看起來是日式居酒屋,但做的可是臺(tái)灣菜,吸引了很多臺(tái)灣人。菜單也很神秘,除了常規(guī)菜以外,有些菜品不預(yù)約是吃不到的。小資君特別推薦鹵味拼盤,金好呷!
那時(shí)新疆·車師(大寧音樂廣場(chǎng)店) 坐在夢(mèng)幻馬車?yán)锍缘男陆?/span>
入選理由:與普通的新疆菜餐廳不同,那時(shí)新疆·車師以古時(shí)西域36國(guó)為主旋律,展現(xiàn)絲綢之路間萬(wàn)千古韻的異域。餐廳里“停放”著4輛馬車,以小宛、車師、烏孫、龜玆為名,帶你一路大口酒肉、豪邁無度,沉浸于國(guó)度最原始的夢(mèng)境中。
蒲石小點(diǎn) 藏在“咖啡館”里的古早味上海小吃
入選理由:蒲石小點(diǎn)第一家店開在長(zhǎng)樂路的一棟舊式小洋房里,愚園路的新店氣派寬敞了很多,裝修依舊古色古香,但多了一份文雅。主打經(jīng)典的上海民間小吃,小資君最喜歡招牌的綜合鍋貼,皮子韌,汁水多。還有各種精致的中式糕點(diǎn)等著被翻牌子呢~
上海人家花樣年華 帶你重返上海灘的黃金1930年代
入選理由:餐廳的空間設(shè)計(jì)靈感源于上海1930年代的風(fēng)格,據(jù)說《花樣年華》也是靈感來源之一。菜式是很中規(guī)中矩的本幫菜,除了家??睿灿小扒圄~禿肺”這樣名流垂青的高級(jí)菜品,還是很獨(dú)具匠心的。
莆田餐廳 林青霞也愛的米其林一星餐廳
入選理由:莆田也是米其林一星餐廳,據(jù)傳是林青霞的至愛餐廳之一!莆田的一大特色就是忠于原味,烹調(diào)的手法簡(jiǎn)單但總是能把食材的有點(diǎn)發(fā)揮到極致,蝦苗拌頭水紫菜還是蔡瀾先生的心頭好。
十食湘BISTRO 環(huán)境精致高逼格的湘菜館
入選理由:如果不看店名只看環(huán)境,真的一點(diǎn)都感覺不出來這是一家湘菜館子。棕黃色的木質(zhì)地板,別致的透明玻璃吊燈,大片的落地玻璃窗,環(huán)境就很高大上嘛~菜品的話小資君推薦神仙孜然肋排,肉質(zhì)細(xì)嫩而不油膩。
Baohouse 80年老面發(fā)酵的包子鋪
入選理由:裝修就是簡(jiǎn)約的小清新風(fēng)格,帶著濃郁的日系風(fēng)。特色當(dāng)然是包子,據(jù)說這里的包子是用80年老面發(fā)酵的面皮,做成的包子蓬松又有嚼勁。菜頭包和肉包很搶手的,一到下午就沒了,想吃請(qǐng)趕早~還有特色的整雞餛飩可以嘗試,不過,價(jià)格還是有點(diǎn)小貴的。
相約·榕樹下 中西合璧的創(chuàng)意中國(guó)菜
入選理由:從華語(yǔ)文學(xué)門戶網(wǎng)站到餐飲的轉(zhuǎn)型,小資君覺得這可能是滬上第一家。門口被拆散打亂的漢字筆畫,藏著“榕樹下”的過去;店內(nèi)垂下的燈和不規(guī)則的薄片,像是陽(yáng)光灑落在榕樹的樹葉之間。菜品以杭幫菜為基礎(chǔ),融合了古法秘制,甚至還有中西合璧的元素。
My Butchery 用一只烤雞火遍全上海的進(jìn)口肉食店
入選理由:My Butchery是位于烏魯木齊路上的一家小小的肉食店,小店整潔清爽很有設(shè)計(jì)感。店里有十四種肉產(chǎn)品,都是進(jìn)口的。店里也有賣奶酪、法國(guó)葡萄酒、腌肉、烤肉醬、罐頭食品,當(dāng)然,最重要的就是這只法式烤雞,每天限量供應(yīng),晚上7、8點(diǎn)左右就基本上已售罄。
RAT TAR ART BAR 日夜兩幅面孔的涂鴉藝術(shù)酒吧
入選理由:從芮歐一樓搬到了五樓,不僅可以在這里享受到美味的西餐,白天是藝術(shù)咖啡館,夜晚變身酒吧,實(shí)在是“鬼混”的好去處。店內(nèi)裝潢以色彩紛呈的涂鴉元素所覆蓋的大小各異的圓柱體組成,由來自紐約藝術(shù)家Kris Ruhs設(shè)計(jì),充滿當(dāng)代藝術(shù)的氣息,讓富有前衛(wèi)感的老鼠“撐門面”,也特別有意思。
JR Recipe 共禾食譜 集家居店酒吧早午餐于一身的融合餐廳
入選理由:汾陽(yáng)路店的真身藏在琳瑯滿目的家居用品店后面,而泰興路店則是開啟了酒吧的新屬性。兩家店都由原木色桌椅組成,都頗有工業(yè)風(fēng)的味道,既簡(jiǎn)約又精致。兩家店都有很多午市brunch可以選擇;泰興路店到了晚上就變身炫目的酒廊。
Bund1(外灘東一號(hào)店) 外灘浪漫約會(huì)圣地
入選理由:Bund1雖然地處高冷端莊的外灘,但餐廳的裝潢幽雅別致,有種法式的浪漫氛圍,安靜愜意感油然而生。菜品當(dāng)然也是身處外灘該有的水準(zhǔn),食材的高級(jí)都能品嘗得出來。
Henkes 極簡(jiǎn)摩登的地中海餐廳
入選理由:小資君走進(jìn)這里有種誤入家具店的感覺,充滿都市感的皮質(zhì)沙發(fā),核桃木的餐桌,陶瓷的吊燈,以及藝術(shù)家親手繪制的壁畫都讓這里充滿摩登的藝術(shù)感。開放式廚房和匹薩烤爐,能時(shí)刻用香氣勾引著大家。
Glasshouse玻璃浩室 新天地陽(yáng)光玻璃房里的融合菜
入選理由:冬天的太陽(yáng)曬起來格外舒服,Glasshouse玻璃浩室從地板延伸到天花板的玻璃門,向右延伸的天窗,讓整個(gè)餐廳沐浴在陽(yáng)光里。餐廳主推的是東西方融合菜肴,其中還有一些很標(biāo)新立異的菜式。
The Cheesecake Factory 芝樂坊餐廳(迪士尼小鎮(zhèn)店) 生活大爆炸里的超人氣芝士餐廳
入選理由:《生活大爆炸》里Penny打工的餐廳來上海啦!Cheese Cake Factory因?yàn)橛兄噙_(dá)50多種芝士蛋糕而一舉成名,芝士就是力量啊,更別提這家擁有全世界最好吃的芝士蛋糕的店了!除此之外,還有200多種其他菜品可以選擇~
DO RESTAURANT & LIVE MUSIC(DO COFFEE) 五角場(chǎng)近千坪露臺(tái)咖啡館
入選理由:五角場(chǎng)找不出第二個(gè)這種規(guī)模的咖啡館了,近千坪是沒人可以超越的了。擁有上下兩層明亮寬敞的舒適空間,設(shè)計(jì)感十足的讀書區(qū)、可以使用投影儀的開放空間、半層的榻榻米,還有超大露臺(tái)區(qū)等等區(qū)域;到了晚上又會(huì)搖身一變?yōu)槔寺囊魳肪瓢?,提供十余款特制口味的雞尾酒,一樓的小舞臺(tái)還有定期音樂演出。
Blue Feaster 藍(lán)饕 火爆紐約的freak shake席卷魔都
入選理由:火遍紐約街頭的網(wǎng)紅Freak Shake,小資君不信你們?cè)趇ns上沒有看到過!也就是以奶昔為底,加上各種多樣的topping!店里共有三款口味,海鹽焦糖香蕉奶昔,巧克力榛子奧利奧奶昔和巧克力布朗尼奶昔。除此以外店里出品的甜品都是頂級(jí)法式甜品店的水準(zhǔn),各式簡(jiǎn)餐也有提供。
haxnbauer海森堡·現(xiàn)代德國(guó)餐廳 魔都最全最好吃的傳統(tǒng)德國(guó)豬肘
入選理由:小資君深愛的聚會(huì)狂歡餐廳,這里秘制豬肘的口味可能是全上海最多的了,還有香腸等德國(guó)特色美食,拿來配多款純凈山泉水釀造的柏龍啤酒,根本挑不出毛病。
bluefrog藍(lán)蛙 最適合聚會(huì)狂飲的美式餐吧
入選理由:迪士尼小鎮(zhèn)內(nèi)的百老匯大道上也開起了藍(lán)蛙,餐廳的設(shè)計(jì)靈感源于美國(guó)66號(hào)公路。涂鴉式的城市路牌燈、墻上的美式敞篷車將帶你穿梭藍(lán)蛙在中國(guó)入駐的城市。一樓是溫馨舒適的美式家庭氛圍;二樓將露臺(tái)和吧臺(tái)完美結(jié)合,在這里和好友來一份悠然的下午茶,還能將百老匯大道的美景盡收眼底。
米泰MiThai 隱藏在北歐情調(diào)下的東南亞料理
入選理由:位于安福路的白色小洋房的二樓,造型別致的燈具,柔軟的沙發(fā)皮椅,不染纖塵的大玻璃窗,工業(yè)感十足的水泥墻,北歐風(fēng)格的環(huán)境讓人覺得仿佛來到某個(gè)頗有品味的設(shè)計(jì)師家里。角落里還開辟了設(shè)計(jì)感十足的lounge,不過這卻是一家主打泰國(guó)中部料理的餐廳。
泰滿足·清邁雞飯 商場(chǎng)里的迷你泰國(guó)街頭小鋪
入選理由:路過遠(yuǎn)看就能感受到濃郁的東南亞風(fēng),彌漫著的泰式香料味道,仿佛穿越到泰國(guó)街頭。超級(jí)招牌清邁雞飯是必點(diǎn),二黃雞肉用傳統(tǒng)做法烹調(diào),雞肉味濃郁,秘制泰式醬油咸甜交錯(cuò),喜歡重口可以蘸點(diǎn)特制的酸辣醬。
就是泰Just Thai泰式火鍋 酸爽開胃泰式火鍋
入選理由:如果你和小資君一樣喜歡酸爽的味道,那泰式火鍋的過癮可比泰國(guó)菜來的加倍!有兩個(gè)特色鍋底,一個(gè)是冬陰功鍋底,小辣,味道酸酸的很開胃;另一個(gè)是椰奶鍋底,濃濃的椰香,搭配基圍蝦、魚滑、牛肉、魷魚卷,蝦滑,都超級(jí)好吃!還有生蝦涼拌、魚籽福袋和竹蓀鑲蝦都不能錯(cuò)過。
北海道sweet's 和風(fēng)滿屋的日式甜品店
入選理由:北海道sweet's是一家以日式甜點(diǎn)為主打的小店,半開放式的環(huán)境很隨意,和風(fēng)滿滿。原木椅子上還擺著一個(gè)龍貓玩偶,活潑溫馨。店主是從日本學(xué)成歸來的妹子,招牌白色戀人每一口都是牛奶的香味。菜單上的蛋糕不是每天都有的,想吃什么全憑運(yùn)氣!
哈肯鋪HOGAN 臺(tái)灣有溫度的烘焙店首登大陸
入選理由:來自臺(tái)灣的哈肯鋪終于來魔都了!主打首創(chuàng)手感烘培,讓每一個(gè)面包都有自己的溫度和呼吸。以最古早方式老面發(fā)酵,讓面包更具有小麥風(fēng)味和濕潤(rùn)口感。小資君推薦你們酒釀桂圓面包,口感軟綿但有嚼勁,還有大顆的桂圓肉和核桃肉。很多款都很值得嘗試,你們?cè)囘^就知道!
Baker & Spice 溫暖的歐式面包房
入選理由:雖然這家分店很多,但小資君最愛的還是安福路上的。簡(jiǎn)約式的裝修風(fēng)格,木質(zhì)長(zhǎng)桌,沿街寬敞的落地窗,很適合天晴的時(shí)候小坐一番。這里的面包師是丹麥人,除了傳統(tǒng)的歐式面包,還有手工餅干、自制果醬和紅酒等。特色是胡蘿卜蛋糕,甜而不膩。
Tenderness 東京烘焙品牌和上海老牌聯(lián)手打造的溫柔面包店
入選理由;東京TOP3的烘焙面包品牌聯(lián)合上海老牌子“光明”,就有了這家烘焙店。店里氛圍其實(shí)更像是一家清新的咖啡館,小資君試過了巧克力撻,外層松脆的撻皮帶著黃油的香氣,內(nèi)層則為香甜濃郁的巧克力。還有芝士、杏子、鮮橙、杏仁等多種選擇,非常推薦。
Chikalicious 火爆紐約10年的甜品傳奇
入選理由:甜品本身也可以獨(dú)立成為鄭重其事的一餐!Chika女士在紐約創(chuàng)造了Chikalicious,火爆紐約之后,在世界各地開了多家分店,在上海的這家是最新的,餐廳二樓甜品變成了三道式的,不同的口感,一次滿足甜品胃。如果預(yù)訂吧臺(tái)座位,還能看到Chika女士的兩位徒弟Mauro和Maya現(xiàn)場(chǎng)制作甜品。
LINE FRIENDS(淮海中路店) 首家以CHOCO為主題的Line cafe
同道大叔星座咖啡廳 Uncle's Friends Cafe & Store 找找你的星座在哪里
入選理由:同道大叔還有人不知道?門口一排星座造型的木偶迎接你,咖啡廳中央還有一輛汽車,坐在上面就能隨時(shí)凹造型自拍。咖啡店才不是只有咖啡那么簡(jiǎn)單,店里提供星座分享甜品套餐,主食,小吃,甜品,飲品應(yīng)有盡有,還有和星座對(duì)號(hào)入座的各種甜品,當(dāng)然周邊也是不能少的。
Farine 滬上人氣羊角可頌烘焙店
入選理由:不管哪家分店都是一如既往的原木的裝修風(fēng)格,簡(jiǎn)約舒適。至于推薦什么,第一個(gè)肯定是羊角可頌啦,現(xiàn)場(chǎng)烘焙時(shí)候的香氣就足夠誘人,放冷了也超松軟。樹莓撻也很受歡迎,新鮮樹莓制成,撻底是酥脆的黃油餅干底,用杏仁和奶油覆蓋之后加上厚實(shí)的樹莓醬,完美!
聰少甜品 風(fēng)靡香港的首席甜品
入選理由:香港排隊(duì)最浮夸的店就是它了!就連劉德華都贊不絕口。上海店連師傅都是直接從香港打著飛的過來的,完完全全保留了香港本地甜點(diǎn)的味道。龍眼做成甜品簡(jiǎn)直好吃到哭,每一碗龍眼椰果冰都看得到真真切切的大顆龍眼肉,清甜的奶香伴著大顆粒水果在口中化開,水晶珠一口咬爆的感覺簡(jiǎn)直爽歪歪!
CH2 by WHISK 以濃情巧克力俘獲人心的美式餐吧
入選理由:巧克力類愛好者們?cè)缇椭肋@家店了吧。餐館隱藏在小巷角,門面和布局帶著意式的隨意,更起來更像是一家酒吧,桌椅是頗為老派的西式,還有時(shí)髦又復(fù)古的霓虹燈飾。招牌的巧克力熔巖蛋糕必點(diǎn),搭配香草冰激凌球,濕潤(rùn)的巧克力蛋糕入口是百分百的幸福感!
蔡嘉法式甜品 無法超越的金牌拿破侖千層
入選理由:蔡嘉法式甜品在上海每一家分店都有它獨(dú)特的裝修風(fēng)格,不過小資君不在意,金牌拿破侖千層才是來這里的重點(diǎn)??!酥皮多達(dá)四層,配上三層天然的鮮奶油,入口更為酥脆奶香比例更為清怡;懷舊派榛子奶油蛋糕,蛋糕面上是焦糖榛子,奶油的味道清純?cè)恪?/span>
Lost Bakery 藏在巨鹿路的神秘空間
入選理由:LOST BAKERY位于6000平方米三層建筑里,每個(gè)角落都是法國(guó)家庭的溫馨感,墻面上的綠植和桌上的擺花,仿佛是在花園里享受早餐時(shí)光。店里的銅器和陶器,是創(chuàng)始人們從旅途中精心淘來的寶貝,獨(dú)特的LOST BAKERY標(biāo)志像是一把打開塵封大門的通關(guān)鑰匙。
布歌東京 布丁愛馬仕首家概念店
入選理由:盡管有多家分店,但布歌東京首家全新概念店只在新天地哦。行政主廚內(nèi)田富夫先生將完美的甜點(diǎn)制作演出呈獻(xiàn)給追求完美的吃貨們,屆時(shí)可以欣賞到猶如藝術(shù)品般的甜品制作的每一個(gè)過程與環(huán)節(jié),仿佛是甜品小劇場(chǎng)。
AUNN CAFE &CO 超大網(wǎng)紅復(fù)合空間
入選理由:AUNN不只是一家你們身邊的好喝的咖啡店,它是一個(gè)四層項(xiàng)目的名稱。每層樓的主題與內(nèi)容劃分不同,但都有密切的關(guān)聯(lián)。招牌產(chǎn)品的單品手沖咖啡和冷滴咖啡drip coffee則來自大名鼎鼎的90 plus:level up系列4款全部產(chǎn)自咖啡發(fā)源地埃塞俄比亞各不同產(chǎn)區(qū)不同處理方式的咖啡。
Port Tea葡茶 來自澳門的芝士奶霜茶
入選理由:葡茶就是沿街的一家小小奶茶鋪,看招牌就知道這是來自澳門的品牌。如果你愛喝奶蓋的話,那你一定不能錯(cuò)過葡茶家的。店里的奶蓋分三個(gè)口味:芝士奶霜、奶鹽、榴蓮奶霜,你可以按照自己口味的喜好隨意組合搭配。
Manner Coffee 創(chuàng)業(yè)空間里的網(wǎng)紅咖啡吧臺(tái)
入選理由:南陽(yáng)路上兩平米的超人氣Manner Coffee,和聯(lián)合創(chuàng)業(yè)辦公社P2,一起生了個(gè)寶寶,第一個(gè)聯(lián)名品牌P2 Manner誕生了!咖啡堅(jiān)持Manner一貫品質(zhì),Double Espresso口感非常濃郁。
AND COFFEE 安靜坐落在街頭的小清新咖啡店
入選理由:And coffee在烏魯木齊中路靠近復(fù)興西路的位置,是最近新開的一家咖啡店。嘈雜的烏魯木齊路上,我們一眼就注意到了這家小店。鬧中取靜,與整條街的風(fēng)格相隔,坐在半開放式明亮的店內(nèi)可以看到來來往往忙碌的人群穿梭。
GABEE 臺(tái)灣咖啡大師的創(chuàng)意咖啡館
入選理由:GABEE的團(tuán)隊(duì)在五年內(nèi)贏得了臺(tái)灣五座冠軍與兩座亞軍獎(jiǎng)杯,七座榮耀創(chuàng)下了無人能敵的傲人成績(jī),創(chuàng)辦人-林東源先生在國(guó)內(nèi)外奪得無數(shù)的獎(jiǎng)項(xiàng)??Х瑞^的整體空間設(shè)計(jì)現(xiàn)代感十足,一進(jìn)門便是簡(jiǎn)約整潔的操作臺(tái),兩側(cè)區(qū)域逐級(jí)抬升,整體空間造型像鳥類敞開翅膀一般。左側(cè)區(qū)域?yàn)榇蛥^(qū),右邊則用作辦公。坐在座位上,仿佛就像劇院觀眾一樣觀看著戲臺(tái)上的咖啡師精心地沖調(diào)出每一杯咖啡。在待客區(qū)的最上層有兩個(gè)獨(dú)立的咖啡烘焙室,每天都會(huì)現(xiàn)場(chǎng)烘焙咖啡豆以供出售。
WIYF冰激凌 排隊(duì)最久的窗口冰淇淋
入選理由:一整個(gè)夏天這家冰淇淋店都是爆紅的狀態(tài),每次路過都會(huì)遇見排隊(duì)的長(zhǎng)龍。WIYF的意思是“what is your flavor”,冰淇淋提供海鹽焦糖、草莓、覆盆子、巧克力杏仁等??谖峨m不算多,但全部冰淇淋的蛋筒都是當(dāng)場(chǎng)制作,一冷一熱互相交織,口感實(shí)在是棒!
Initial 潮牌Initial和雪糕的時(shí)尚混搭
入選理由:之前Initial品牌推出過 “男人味”、“女人味”潮流飲品,來福士新店又推出以“旅行者”為名的沙律雪糕。來自日本的熱情果雪糕、法國(guó)冰菜,賦予雪糕的清新視覺沖擊;雪糕頂部灑上黑胡椒,讓味覺經(jīng)歷甜、酸、苦、辣,四種不同層次。
辻利TSUJIRI 來自日本的抹茶之最
入選理由:誕生于公元1860 年京都宇治的“辻利”,到現(xiàn)在已經(jīng)有超過155年的歷史。具有純正日本血統(tǒng)的“辻利”,絕對(duì)是抹茶控們的心頭肉,不管是各款冰品,還是飲品都充滿了清爽的茶香。
Bonus Gelato 最神出鬼沒的冰淇淋鋪?zhàn)?/span>
入選理由:之前開在蟹行的BONUS冰淇淋店,只開了50多天,還偏偏選在最火的時(shí)候關(guān)門。陜西北路悄悄開起來的新店,現(xiàn)在竟然又關(guān)門了?!那些濃濃中式口味的冰淇淋還吃不吃的到了?加了竹炭粉的黑鳳梨口味、桂花酒釀味、花生醬味?據(jù)說2017年又要從蟹行開始啦~
共禾京品Jing Republic 親手打造自己的夢(mèng)想家
入選理由:共禾京品Jing Republic屬于最近較為流行的體驗(yàn)店,整個(gè)環(huán)境風(fēng)格簡(jiǎn)約,木質(zhì)的感覺十分舒服。有手作、花藝等各類創(chuàng)意小商品,再往內(nèi)還有提供創(chuàng)意美式料理。還提供好玩有趣的廚藝料理課程,感受食材與香料的調(diào)和、鏟子與鍋具的碰撞。
禪溪茶館zenjoy 隱世禪意茶館
入選理由:大沽路上簡(jiǎn)約而低調(diào)的店門背后隱藏著一家充滿禪意的茶館。走進(jìn)禪溪,一座清雅別致的水榭庭院映入眼簾,四周翠竹環(huán)繞,流水環(huán)繞穿行整座庭院。還有獨(dú)特的圓形露天懸浮式茶座,不預(yù)約你可能搶不到哦~
大隱書局 中國(guó)風(fēng)隱世書店
入選理由:小小的門頭小資君差點(diǎn)就錯(cuò)過,原木色的中國(guó)風(fēng)裝飾、溫暖的色調(diào)、清雅的音樂、店員都穿著素色棉麻的制服,很快就會(huì)讓人感到舒心與愜意。書籍以文學(xué)、歷史、哲學(xué)、藝術(shù)、古籍為主,這里也很像茶室。有多間包房提供,名稱全部都以詞牌名命名,古色古香,不過需要至少提前三天預(yù)定(三人起訂)。
在文末留下針對(duì)本文的評(píng)論
截止12月19號(hào)10:00 , 熱門評(píng)論隨機(jī)抽取1名將獲得價(jià)值130元的【魔都首屆雙人展】雙人票1套
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12月19日我們從中抽取2名用戶獲得價(jià)值200元的【超越魔方】展覽門票2張
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