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探物尋香:我聞 · 香事
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2022.05.17 廣東

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宋 佚名 槐蔭銷夏圖

夫標榜林壑,品題酒茗,收藏位置圖史、杯鐺之屬,于世為閑事,于身為長物,而品人者,于此觀韻焉,才與情焉,何也?······非有真韻、真才與真情以勝之,其調(diào)弗同也。

                                                                           ——長物志

“我聞”系列叢書,從'香'開始集結(jié)成書,陸續(xù)將古代文人的一些閑事都想和當下的生活方式連接在一起陸續(xù)刊出來,而這些“閑事”古代便稱作“長物”,因此“我聞”系列叢書也可以作為聯(lián)系古今的“長物志”。

西漢 錯金博山爐

至于本書,也可以作為當下附庸風雅的指南叢書。對于“附庸風雅”,曾聽過范景中先生的一個講座,印象深刻,后來這個講座整理成文章出版成《附庸風雅與藝術(shù)鑒賞》一書。


書中有言:
如果說我們進入文明,進入優(yōu)雅,進入了一個高雅社會,或者一個有教養(yǎng)的圈子,我們通過什么辦法進入的話,這是一個最好的辦法。我想我們可能都程度不同地有過附庸風雅,我承認我有過附庸風雅。


人為什么要附庸風雅?我想它反映了一種愿望,反映了人們想竭力擺脫俗氣或者說想擺脫自己的趣味低劣這么一種處境。

 香事

范景中先生在《附庸風雅和藝術(shù)欣賞》文章中還提到一個問題,那就是“偉大的藝術(shù)品確實是在一些日常明顯的光彩的東西,即能夠當下直接打動我們的東西,和一種你要花費努力,要進行一番艱難地搏斗才能領略的東西之間的一個平衡······我認為流行音樂恰恰在于能給你一種當下的快感,即刻的反應,而古典音樂除了這些東西之外,它還有另外一種東西,要你花費努力,下番工夫才能領略其妙,才能夠進入它的大門,一種經(jīng)過困難的學習過程才能夠品味到的東西······我們對于藝術(shù)欣賞是根植于文明、根植于傳統(tǒng)、根植于社會的多方面。


是啊,我們想讓自己更高級的與眾不同一些,就要從更高的層面邁步,比如傳統(tǒng),我們傳的這個'統(tǒng)”雖然不知該從何說起,卻是有無限豐富的內(nèi)容,任何一個小點都能如抽絲般牽出一條彩練。

御香珍藏棋楠

如“香事”,我們可以領略漢唐至明清的各種香具,詩文和繪畫中古人的各種香事。陳繼儒說:“余嘗凈一室,置一幾,陳幾種快意書,放一本舊法帖,古鼎焚香,素麈揮塵,意思小倦,暫休竹榻?!边@里描述的是一個香云漫沁的佳境。


我們在《西廂記》版畫中可以看到鶯鶯在花園對月焚香,虔誠祝告的場景;在陸師道那張畫中我們看到主人悠然坐于床榻之上,與客相談甚歡。榻旁放著一個'香幾”,幾上一瓶折枝花,花瓶旁有古鼎香爐為伴。還有仇英畫的倪瓚像中,也陳設著書冊、翎羽和香爐。宋代以來焚香成了文人生活中不可或缺的常事。

 香事

黃庭堅的各種愛香的典故讓人覺得趣味無窮,《影梅庵憶語》中的回憶就有不少冒襄與董小宛一起品香、鑒香、制香的佳趣。而'憶年來共戀此味此境······今人與香氣俱散矣,安得返魂一粒,起于幽房扃室中也。,可感一縷幽香喚起幽思的別一番況味。


雖然說我們大多數(shù)人難以擁有古代詩畫中的佳境,但客廳、書房,仍可隨興點一爐沉香,創(chuàng)造一個清雅別致的氛圍。我想那種最直接的嗅覺體驗一定與古人相去不遠?;蛘呷搴糜验e談助興,“香'也是一個不錯的選擇。即使隨著一縷清煙漫然沁神,發(fā)個呆,享受這澹然清遠的一段留白也是不錯。再或者一款合適的香水,也足以讓我們的生活與眾不同。

香事

附庸風雅,是一個門徑,讓我們開闊視野,讓我們豐富體檢,也給我們帶來更高層面的享受所謂的'更高層面。其實并不遙遠,如品香一般,如何懂得鑒賞,除非多品、多聞。故本書取名為“我聞”。


說到點香,讓人常常會想到“香道”,可香道是日本人在中國香文化基礎上創(chuàng)新發(fā)明的,中國只有“香文化”?!段衣劇は闶隆愤@本書從中國的香文化講起。全文分篇:探物尋香、香事流芳、和風徐來、香水古今、香覺引興、妙品清賞;“香事”我們可以領略漢唐至明清的各種香具、詩文和繪畫中古人崇尚的香文化。

《我聞·香事》插圖

《我聞·香事》第一部分“探物尋香”介紹了漢、唐、宋、明清以及當代設計元素的香具。由這些香具牽引出一個個時代與香文化有關的諸多內(nèi)容。


第二部分介紹了漢魏六朝至明清的'’香事'’。從曹操至《世說新語》,從宋詞的一縷香篆至文人四季用香。以及《紅樓夢香事之梅花香餅》這樣的專論。


第三部分“和風徐來”,介紹了日本香道的源流、傳承、與中國香文化的關系?!度毡鞠愕懒髋伞愤@篇文章應該是國內(nèi)目前對日本香道流派介紹最全面的文章了。這部分還有著名作家蘇枕書所寫旅日期間的點香隨筆,知識與美文共賞。


第四部分“香水古今”,這部分包含了中國古代的香水、香水瓶以及古代香水加工的一些知識。也有西方設計師關于香水瓶設計的東方元素,更有調(diào)香師教你如何品讀香水。有專業(yè)知識,也有閑趣。還有一部分是散文、隨筆,關于點香,關于聞香等相關香事。

《我聞·香事》插圖

吳清先生《文人四季香事》、《紅樓夢香事之梅花香餅》;揚之水先生的《玻璃瓶與薔薇水》都是必讀之內(nèi)容,《但少閑情如吾兩人矣》這篇隨筆是著名詞作家林夕的點香隨筆,對于林夕,聽著他的歌,看看他如何點香,如何品香,如何評香······也是美事。


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