三亞的夜晚美麗而迷人，酒吧的出現(xiàn)，讓人暫時(shí)忘掉憂愁和忙碌。
有人迷失在熱鬧的酒吧中，有人沉迷在舒緩的清吧中，形形色色的人，各式各樣的酒以及那些或?qū)こ；蚬之惖墓适隆?/span>
但無(wú)論如何，快樂(lè)了，放松了，也就滿足了。
進(jìn)一間酒吧
最期待的是什么
環(huán)境？酒水？表演？
不...是今晚又會(huì)遇到什么人
一次好的酒吧體驗(yàn)，不過(guò)故事與酒
扎堆
探店
隱 醉 / ENJOY
河西區(qū)香榭左岸2樓211
這家店開業(yè)那天就刷爆了扎堆的朋友圈，流動(dòng)的星光、幻變的燈光以及不一樣的氛圍，扎堆決定立馬去探探。
從漁人碼頭往胡桃里方向走，路過(guò)這段夢(mèng)幻燈光路后，抬頭就能看到隱醉。乘電梯上了二樓，看到被群花簇?fù)碇碾[醉，加上燈光，超夢(mèng)幻有沒(méi)有~（估計(jì)你們看到這篇文的時(shí)候已經(jīng)撤掉了，還好扎堆錄了這段。）
隱醉花了老板兩年的時(shí)間去創(chuàng)建，可以說(shuō)是一個(gè)誠(chéng)意滿滿的品牌。
是一家集約輕奢酒館、花藝空間、創(chuàng)意書店、精品咖啡和輕奢茶飲的新概念體。在這里，將體驗(yàn)到全新的生活模式，每個(gè)人不再是單純的陌生的身影，還意味著有一段別致的故事 ，別樣的視角。
咖啡區(qū)域
隔墻就是酒吧，有種隔絕了喧囂般的一個(gè)空間。吧臺(tái)放著好幾臺(tái)咖啡機(jī)，面前是咖啡師專心的調(diào)制，左手邊是花藝空間，右手邊則是閱讀空間。
選擇一個(gè)清閑的下午來(lái)到這里，無(wú)論是看會(huì)書還是靜靜喝杯咖啡，都是很不錯(cuò)的體驗(yàn)。
輕奢酒館
?? 10pm
和咖啡區(qū)域一墻之隔的就是這個(gè)酒吧，扎堆這一次就是奔著這里來(lái)的。一踏進(jìn)這里，就被頭頂?shù)男枪鉄粑怂心抗狻?/span>
?? 關(guān)于吧臺(tái)
一字長(zhǎng)條形的吧臺(tái)幾乎貫穿了整個(gè)酒吧，操作臺(tái)上站滿了調(diào)酒師。正對(duì)著吧臺(tái)的位置有一大面的藏酒柜，顏色不一的酒瓶琳瑯滿目得擺放在其中~
對(duì)于扎堆來(lái)說(shuō)，吧臺(tái)酒的數(shù)量是判斷這是不是一個(gè)好的酒吧的直觀評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)驗(yàn)豐富的調(diào)酒師會(huì)根據(jù)客人的不同需求調(diào)制特別的雞尾酒。
如果吧臺(tái)只是擺了幾排空瓶子，剩下為數(shù)不多的是用幾支酒來(lái)小打小鬧，那顯然就沒(méi)什么意思。除了酒之外，裝備也很重要，能燒火的銅杯，還有能生煙的這個(gè)裝備?。。ㄔ徳岩膊欢@些是個(gè)啥，反正看起來(lái)很高大上）
有時(shí)候，一個(gè)人坐在吧臺(tái)的吧凳上，背對(duì)著陌生的人群，靜靜地把眼前一杯雞尾酒喝完。就像和一個(gè)認(rèn)識(shí)多年的知心老朋友，說(shuō)完自己的心事，訴完自己的苦楚，這樣的心境，讓人有種不真實(shí)卻很親切的感覺。
?? 關(guān)于環(huán)境
判斷一個(gè)酒吧值不值得再去第二次的一個(gè)重要原因，就是酒吧里的人。一個(gè)好的酒吧總是能吸引到超高顏值的人，應(yīng)該沒(méi)有人是想去酒吧看老年蹦迪的。
來(lái)到隱醉這個(gè)地方，發(fā)現(xiàn)還是有挺多帥哥美女的，不過(guò)扎堆目測(cè)了一圈，小姨夫已經(jīng)淹沒(méi)在人群中不耀眼了??！嘻嘻~
好一點(diǎn)的酒吧在裝修上一般都會(huì)花很多心思，不說(shuō)多么富麗堂皇，起碼氣氛上是比較對(duì)的。如果環(huán)境給人的感覺不舒服，肯定會(huì)第一時(shí)間逃離。
扎堆喜歡隱醉這種界乎于酒吧和清吧間的氛圍，不會(huì)太吵鬧也不至于太冷清，而且燈光更人的感覺非常棒，有些迷離
酒水單
給人的感覺就是有逼格，純黑的硬質(zhì)紙板上，精致地書寫了不同款式的雞尾酒。
?? 關(guān)于調(diào)酒師
調(diào)酒師算是除了老板之外，最重要的靈魂人物了。在北上廣的大酒吧，很多人都會(huì)特意奔著自己心儀的調(diào)酒師而去。你們見過(guò)一堆雄蟻圍著一只蟻后的場(chǎng)景嗎？大概的畫面感就是這樣。
在隱醉的一群男調(diào)酒師中，這位美女調(diào)酒師成功脫穎而出，成為當(dāng)晚一道靚麗的風(fēng)景線。
嫻熟的動(dòng)作和專注的態(tài)度讓人很放心，而且扎堆發(fā)現(xiàn)，她很會(huì)照顧顧客，會(huì)時(shí)常和客人聊天了解他們的口味，方便調(diào)試出讓客人滿意的雞尾酒。
?? 關(guān)于表演
表演對(duì)于酒吧來(lái)說(shuō)，是調(diào)節(jié)氛圍最好的一種方式。扎堆去的這天剛好碰到隱醉特邀的弦樂(lè)先鋒藝術(shù)家KUN，聽了好幾曲曼妙的音樂(lè)。?? ??
喜歡他開口吶喊的那幾句，沒(méi)有歌詞，沒(méi)有約束，若是你們有幸聽到，肯定會(huì)和扎堆一樣，沉醉其中。
很多時(shí)候愛上一個(gè)酒吧，不止是那杯酒，更多的是那里的人。
?? 關(guān)于酒水
對(duì)酒的喜好真心是一件挺仁者見仁智者見智的事情，扎堆不能像平常推薦美食一樣推薦某某款雞尾酒。第一，扎堆對(duì)酒了解并不多；第二，每個(gè)人對(duì)酒的理解都不同。
扎堆今天不談味道，就告訴大家怎么點(diǎn)好一杯適合自己的雞尾酒吧！
大體來(lái)說(shuō)，酒單上都會(huì)附上調(diào)酒的配方，不明白各類酒品不要緊，只要記住一條鐵定律：混的酒越多越醉！（所以和扎堆一樣美的小姑娘，一定得小心點(diǎn)酒喲~）
想要體驗(yàn)雞尾酒的美妙，最直接的方式就是坐在吧臺(tái)位置，和調(diào)酒師面對(duì)面交流。通過(guò)和你的聊天，一名合格的調(diào)酒師會(huì)幫你調(diào)出專屬于你的雞尾酒。
所以你要了解自己，并且懂得如何去表達(dá)自己。
你可以告訴調(diào)酒師你喜歡的口味、香氣、口感以及對(duì)酒精的接受程度。
比如扎堆去點(diǎn)酒，會(huì)告訴調(diào)酒師，“我喜歡偏甜的帶些薄荷香味，口感上最好是能帶些冰沙，不能接受高濃度的酒”。
最后扎堆提醒寶寶們，去點(diǎn)酒的時(shí)候千萬(wàn)別裝逼哈~~
調(diào)酒師最討厭聽到的詞語(yǔ)就是“隨便”、“來(lái)一杯店里最好喝的”、“我就要店里最貴的”,奇葩的還有“調(diào)一杯初戀的味道”、“失戀的痛楚”。
人調(diào)酒師不是心理醫(yī)生，真沒(méi)那么大能耐看透你又初戀又失戀的內(nèi)心體會(huì)。
當(dāng)你足夠了解自己的口味，并開始get到雞尾酒的樂(lè)趣的時(shí)候，恭喜你，離變成酒麻木就不遠(yuǎn)了。? ? ?
解放一路漁人碼頭香榭左岸3棟211室
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