清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。
借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村。
小時(shí)候人人都會(huì)背的詩(shī)歌,
讓阿拉對(duì)清明節(jié)產(chǎn)生一種獨(dú)特的情懷!
她是微風(fēng)細(xì)雨中懷念故人的節(jié)日;
她是梨花落杏花開(kāi)后象征著春天的節(jié)日;
她是即使時(shí)代變化再快,
祭祖踏青小長(zhǎng)假也會(huì)如期而至的節(jié)日!
清明節(jié)在仲春與暮春之交,
常被用于哀思與緬懷。
古代民間對(duì)于清明節(jié)十分重視,
甚至有“清明不插柳,紅顏成皓首”的諺語(yǔ)!
不過(guò)如今清明節(jié)雖繼續(xù)存在,
但那些傳承了幾千年的優(yōu)秀歷史傳統(tǒng),
正在逐漸被現(xiàn)代人遺忘!
上海人,你還記得哪些優(yōu)秀的清明節(jié)傳統(tǒng)?
掃墓祭祖
中國(guó)歷史上,寒食禁火,祭奠先人,清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的風(fēng)俗傳統(tǒng),就是到了今天的國(guó)際化都市上海,阿拉在清明節(jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗。
鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢(qián)金錠,或簡(jiǎn)單地獻(xiàn)上一束鮮花,以寄托對(duì)先人的懷念。
清明掃墓在崇明有“前三后四”之說(shuō),亦即掃墓并不一定要在清明當(dāng)日這一天,前三天后四天都可以。
貼九娘
除了祭祀和掃墓,上海人過(guò)清明時(shí)節(jié)還有貼九娘的風(fēng)俗。年輕的上海人你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?
早時(shí)民間有這樣的傳說(shuō)“禁煙時(shí)節(jié)麥苗長(zhǎng),遍貼清明嫁九娘。哺得燕雛嫌察污,好將蘆辮護(hù)高梁?!?/span>詩(shī)中的“九娘”是指燈蛾。
在清明節(jié)時(shí)貼了“清明嫁九娘,一去不還鄉(xiāng)”的紙條后,夏天家中就不會(huì)有飛蛾撲火。
“厾骨殖瓫雨”
清明時(shí)分,正是暖濕氣流交匯的時(shí)節(jié)分,因此常常會(huì)下濛濛細(xì)雨,詩(shī)云“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”就是這個(gè)意思了。
在上海,有人把這時(shí)節(jié)的雨稱(chēng)之為“厾骨殖瓫雨”,下了這樣的雨,莊稼愈發(fā)地生長(zhǎng)得快。
出門(mén)燒香
古時(shí)富家的婦女都深居簡(jiǎn)出,但在清明時(shí)節(jié)卻可以外出踏青,因此到野外賞景便成了最好的出門(mén)機(jī)會(huì),跟著姐妹們來(lái)到郊外觀賞,實(shí)在是一件難得的好事!
當(dāng)然,踏青也并不是單單為了賞景,還要上廟里參加佛事活動(dòng)。用現(xiàn)代文講就是“坐著轎子帶著元寶香籃去進(jìn)香,一旁還跟著自家的幫傭女娘。吃素的女主人信奉佛祖菩薩,春日里要挨著十座廟宇一一燒香?!?/span>
蕩秋千
阿拉都知道,清明節(jié)也稱(chēng)“秋千節(jié)”,傳說(shuō)蕩秋蕩得越高,象征生活過(guò)得越美好,南北朝時(shí)就已流行,唐代以來(lái)更是盛行于大江南北。
這是古代清明節(jié)習(xí)俗,寓意可以培養(yǎng)勇敢精神,至今,蕩秋千對(duì)上海小囡卻是兒時(shí)最難忘的記憶。
植樹(shù)
自古以來(lái),民間就有清明植樹(shù)的習(xí)慣,清明節(jié)植樹(shù)風(fēng)俗一直沿傳至今。有的老人喜種植相思樹(shù),讓逝去的親人有個(gè)歸宿,讓在世的人有思念的寄托。
清明前后,不冷不熱,時(shí)有春雨,種植樹(shù)苗成活率高。早先,無(wú)論在宅邊屋后,也無(wú)論在溝旁河岸,上海人都會(huì)栽上一棵棵的樹(shù)木,有楊柳、榆樹(shù);有椿樹(shù)、楝樹(shù)。
放斷鷂
清明節(jié)在上海一些地區(qū)還有個(gè)有趣的習(xí)俗,是“放斷鷂”。就是在清明放風(fēng)箏的時(shí)候,把自己預(yù)料的年內(nèi)將發(fā)生在自己身上的“倒霉事”寫(xiě)在紙上,粘在風(fēng)箏上,待它升到一定高度時(shí)把鷂線(xiàn)放脫,任風(fēng)箏隨風(fēng)飄走。
每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放?;蛴锰J葦桿,或用竹絲扎成六角鷂、菱形鷂、老鷹鷂、蝴蝶鷂等等做成風(fēng)箏,在風(fēng)和日麗的藍(lán)天下放飛。
插柳、戴柳
在古人觀念中,柳樹(shù)有著神奇的力量,取柳枝著戶(hù)上,百鬼不入家。唐人認(rèn)為三月三在河邊祭祀時(shí),頭戴柳枝可以擺脫毒蟲(chóng)的傷害。宋元以后,清明節(jié)插柳的習(xí)俗非常盛行。
清明是楊柳發(fā)芽抽綠的時(shí)節(jié),民間有折柳、戴柳、植柳的習(xí)俗。人們?cè)谔で鄴吣箷r(shí)在河邊隨手折下幾枝柳條,可編成圓圈套在頭上,也可在屋前屋后、河邊巷頭插種!
蠶花會(huì)
“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,有的在岸上進(jìn)行,絕大多數(shù)在船上進(jìn)行,極具水鄉(xiāng)特色,在上海比如朱家角古鎮(zhèn)就舉辦過(guò)類(lèi)似的清明活動(dòng)!
過(guò)去清明節(jié)期間,每年蠶花會(huì)人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、掛龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。
“吃清明”
在上海一些地區(qū),清明節(jié)前親戚之間有彼此贈(zèng)送草囤的習(xí)俗,表示一直保持往來(lái)。主人以酒菜招待,稱(chēng)“吃清明”。而菜肴多為韭菜拌蛋皮、腌篤鮮、豆腐皮包肉等民間美食!
吃青團(tuán)
吃青團(tuán)主要是流行于江南一帶的清明節(jié),寒食節(jié)等節(jié)日。在不同的地區(qū)有不同的叫法,在上海就叫“青團(tuán)”。每到清明前后,菜場(chǎng)、超市都會(huì)有“青團(tuán)”賣(mài),有的家里也自己做。
上海人購(gòu)買(mǎi)青團(tuán),主要就去王家沙點(diǎn)心店、北萬(wàn)新、光明邨、沈大成、滄浪亭、喬家柵、功德林、秋霞閣、虹兆糕團(tuán)店、杏花樓等老牌糕點(diǎn)店鋪購(gòu)買(mǎi)!
吃青
清明節(jié),在上海的一些農(nóng)村地區(qū)還有“吃青”的習(xí)慣。吃青和吃青團(tuán)可不是一會(huì)兒事哦~春暖時(shí)節(jié),路邊菜園邊,長(zhǎng)滿(mǎn)了馬蘭頭,只要想吃路邊隨時(shí)可采摘。
“吃青”的春菜中另一時(shí)鮮貨要數(shù)香椿了。一盤(pán)香椿炒蛋,黃綠分明,噴香酥嫩,絕對(duì)是“吃青”中一道地道的農(nóng)家菜。
青龍餃子
在上海有句俗語(yǔ)說(shuō),“亭林饅頭張澤餃,葉榭軟糕呱呱叫?!?/span>張澤人偏愛(ài)青龍餃,青龍餃的外形像一枚元寶,清明時(shí)節(jié)用來(lái)祭祀。
青龍餃?zhǔn)乔迕骷雷娴墓┢?,用一個(gè)大盆子把青龍餃盤(pán)成龍狀,祝愿祖宗保佑,春闈時(shí)能如青龍一樣,直上云天。實(shí)現(xiàn)“朝為田舍郎,暮登天子堂”的夙愿。
吃江鮮
清明正是嘗新和踏青的時(shí)候,所以又叫嘗新節(jié)、踏青節(jié)。特別是在崇明地區(qū),也正是春季漁汛的旺季。許多漁家忙著捕撈河豚魚(yú)、梭子蟹、回魚(yú)和刀魚(yú)。
當(dāng)年的竹枝詞是這樣描述的:“河魚(yú)沽罷面魚(yú)稀,寒食烹鮮子蟹肥。白吉乘潮江水大,青狼句載滿(mǎn)舡歸?!笨梢韵胂笠幌?,滿(mǎn)載著海鮮、江鮮的漁船回港,正好讓?shí)u民大快朵頤!
吃藕
清明節(jié),上海江浙一帶居民有吃藕的習(xí)慣,吃藕是祝愿蠶寶寶吐的絲又常又好。除了青團(tuán),糯米藕也是一道時(shí)鮮美食。
蓮藕取蓮斷絲連之意,表達(dá)了對(duì)祖先及逝去親人的懷念之情,也是祭祖菜式之一。冰糖、荷葉、香椿葉、艾葉、香榛木等在一起蒸,口感松軟、綿甜,香糯。
桃花粥
上海也有的人家清明節(jié)愛(ài)吃桃花粥。清明,是桃花開(kāi)得最盛的時(shí)節(jié),在廣為流傳的清明風(fēng)俗中就有“桃花粥”這一項(xiàng)。
這原是唐代漢族“寒食節(jié)”的食物,由于清明節(jié)與寒食節(jié)日期相近,于是二為一后,食“桃花粥”便成為清明的風(fēng)俗延續(xù)下來(lái)。
紫筍茶
上海舊俗在清明節(jié)吃桃花粥、紫筍茶,并有祭厲臺(tái)、迎城隍出巡的習(xí)俗。紫筍茶亦就是湖州紫筍、長(zhǎng)興紫筍,是中國(guó)傳統(tǒng)名茶。
每年于清明至谷雨期采摘一芽一葉或一芽二葉初展,沖泡后,茶湯清澈明亮,色澤翠綠帶紫,隱隱有蘭花香氣,喝一口緩解春季的干燥最適合不過(guò)了!
去桃園看桃花
清明時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)暖,正是繁如群星的花蕾綻放的季節(jié)!在上海,片片桃林都已經(jīng)完全綻放, 一朵朵美麗的粉色桃花千姿百態(tài),此時(shí)不看桃花更待何時(shí)?
灼灼桃悅色,飛飛燕弄聲!上海最全賞桃花攻略來(lái)啦~
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去顧村公園賞櫻花
清明時(shí)節(jié),櫻桃花下送君時(shí),一寸春心逐折枝。此時(shí)上海的櫻花已經(jīng)開(kāi)得轟轟烈烈。同濟(jì)大學(xué)櫻花大道、顧村公園櫻花園等賞櫻地正等待全上海人的光顧~
上海賞櫻圣地推薦:
寶山顧村公園(寶山區(qū)滬太路4788號(hào))
共青森林公園(楊浦區(qū)軍工路2000號(hào))
同濟(jì)大學(xué)櫻花道(楊浦區(qū)四平路1239號(hào))
浦東世紀(jì)公園(浦東新區(qū)錦繡路1001號(hào))
閔行體育公園(閔行區(qū)新鎮(zhèn)路456號(hào))
虹口魯迅公園(虹口區(qū)四川北路2288號(hào))
奉賢海灣森林公園(奉賢區(qū)海灣鎮(zhèn)隨塘河路1677號(hào))
看萬(wàn)花齊放
在上海,二月詠梅、三月賞桃花、櫻花、郁金香、油菜花,四月最美紫藤花、牡丹花,每個(gè)季節(jié)都被花海覆蓋!趁著清明小長(zhǎng)假,約上你最?lèi)?ài)的他,一起徜徉花海吧~
露營(yíng)
你是否也想調(diào)整一下那公式化的上班生活呢?露營(yíng)就是最好的選擇!露營(yíng)生活,可以遠(yuǎn)離煩囂的都市,還可以改變一下單調(diào)而乏味的作息,當(dāng)假日后,你將又有一股新生的沖動(dòng)。
上海露營(yíng)地推薦:
東平國(guó)家森林公園(崇明區(qū)北沿公路2188號(hào))
佘山國(guó)家森林公園(松江區(qū)外青松路9142號(hào))
滴水湖(浦東新區(qū)南匯新城環(huán)湖西一路)
淀山湖(上海市青浦區(qū)西南角,鄰接昆山市)
上海海灣國(guó)家森林公園(上海市奉賢區(qū)海灣鎮(zhèn)隨塘河路1677號(hào))
戶(hù)外燒烤
趁著清明假期,約上三五知己來(lái)個(gè)燒烤小聚會(huì),或者一家三代來(lái)一次燒烤野餐,再或者將燒烤聚會(huì)視為同事溝通感情的好方法也是不錯(cuò)的哦。
上海戶(hù)外燒烤地推薦:
東平國(guó)家森林公園(崇明區(qū)北沿公路2188號(hào))
佘山國(guó)家森林公園(松江區(qū)外青松路9142號(hào))
滴水湖(浦東新區(qū)南匯新城環(huán)湖西一路)
淀山湖(上海市青浦區(qū)西南角,鄰接昆山市)
上海海灣國(guó)家森林公園(上海市奉賢區(qū)海灣鎮(zhèn)隨塘河路1677號(hào))
騎車(chē)、跑步
清明時(shí)節(jié),春風(fēng)和煦,吹在臉上暖暖的完全不會(huì)冷,現(xiàn)在上海氣溫不斷上升,家里放了一整個(gè)冬天的自行車(chē)是時(shí)候拿出來(lái)放風(fēng)咯~
如果不喜歡騎車(chē)也沒(méi)關(guān)系,走走路、散散步、跑跑步,邊賞風(fēng)景還能鍛煉身體,兩全其美,總之不要再呆在家里發(fā)霉就是啦!
上海騎車(chē)推薦地:
上海濱江沿岸(濱江兩岸45公里全線(xiàn)貫通)
武康路—余慶路—衡山路沿線(xiàn)
蘇州河沿岸(可從上海市黃浦區(qū)中山東一路開(kāi)始)
上海老碼頭(黃浦區(qū)中山南路)
世博大道(上海市浦東新區(qū)世博大道1750號(hào))
新江灣城(上海市楊浦區(qū)國(guó)權(quán)北路1600號(hào))
春光明媚,景色旖旎。
最美不過(guò)人間四月天!
無(wú)論你是外出燒香祭祖,還是踏春賞風(fēng)景,
大家都要記住,清明小長(zhǎng)假即將到來(lái),
上海又將迎來(lái)一波大擁堵!
適當(dāng)錯(cuò)峰出行,才有美滋滋的好心情喲~
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