回憶農(nóng)村以前的艱苦生活，我們不免感嘆今朝的幸福生活。在老一輩的生活里，沒有美味佳肴，有的只是與野菜相伴，樹根為生，以此充饑。但是在今天，有很多人都想憶苦思甜，感受不同時代的生活狀態(tài)，畢竟農(nóng)村，野菜也是富含營養(yǎng)價值的，很多人呢都沒機會嘗試。因為也是吸收了天地之精華，受到大自然的恩寵，還有很多意想不到的功能功效。接下來分別對這五種野菜做一簡單的介紹。
魚腥草遍布甘肅和長江流域以南各個省份，不但具有很高的食用價值，還有難得一見的藥用價值。它主要對抗炎殺菌，清熱解毒，以及對炎癥有一定的調(diào)節(jié)作用，可以提高人體免疫機能，抑制很多感冒因子，可以減少我們患病的頻率。但是在使用的時候一定要注意飲用方法，避免因不慎造成身體上的傷害。
野菠菜既可以食用，也可以藥用，并且富含維生素，為人體機能帶來生命與活力。野菠菜因為吸收大自然的精華，所以價值都高于家里種植的菠菜。野菠菜不僅可以起到止血的作用，還可以有效防止高血壓，還能起到清熱解毒功效，是農(nóng)家人必食用的一款野蔬菜。
灰灰菜作為一種草本植物，是生命力特別頑強，它可以生長于任何地方，不受地點空間的限制。所以比較常見?；一也说挠酌缈梢允秤?，可以煲湯來喝，一方面可以有效防止腹瀉，還可以清熱解毒，降壓止痛，是不可多得的野菜。
馬齒筧在我國各地都可以見到，是一種草本植物，我們不僅可以食用它的嫩莖葉，還可以用它調(diào)理身體亞健康，比如它可以起到殺菌消炎，降血壓，延緩衰老等問題。不僅具有非常高的藥用價值，營養(yǎng)價值也是非常之高，深受大眾喜愛。
地皮菜是最為特殊的，它性濕熱，分布在潮濕的環(huán)境。地皮菜通常出現(xiàn)在雨后，所以民間常有一種說法就是在打雷下雨天可以見到地皮菜。地皮菜對于人體健康有一定的功能功效，它可以清熱解火，美容瘦身，多吃菜可以養(yǎng)顏明目。
經(jīng)過以上簡介，你對這五種野菜有所了解么？野菜在生活中常常被人忽視，熟不知對我們的健康有許多好處，這五種野菜，你喜歡哪一種呢？
