在農(nóng)村生活過(guò)的朋友,多多少少都吃過(guò)一些野菜野果,尤其是春季到來(lái)之后,農(nóng)村野外各種各樣的野菜野果也開(kāi)始生長(zhǎng),就比如2月初的魚腥草、3月的薺菜一直到12月的拐棗等等,可以說(shuō)一年四季有著吃不完的野果。
不過(guò)野菜野果雖好吃,但是有些卻不受人見(jiàn)待,下面筆者給大家分享一種野果,它喜歡生長(zhǎng)在農(nóng)村的溝邊、茅廁邊,在以前的時(shí)候村里的老人都說(shuō)它被蛇爬過(guò),是有毒的不能碰更不能吃,所以特別不招人待見(jiàn),甚至見(jiàn)到它就怕,殊不知它的價(jià)值好珍貴,這種野果就是“蛇莓”。
說(shuō)起蛇莓這種野果,筆者覺(jué)得它挺冤的,而且也感覺(jué)自己也被騙了好多年。記得以前小時(shí)候生活條件不好,也沒(méi)有錢買零食吃,所以筆者對(duì)野果特別喜愛(ài),因?yàn)樗鼈兒贸?,更關(guān)鍵的是還不要錢。每次見(jiàn)到好看的野果就會(huì)去問(wèn)大人能不能吃,能吃的話就特別歡喜,去摘來(lái)吃,記得小時(shí)候第一次見(jiàn)到這蛇莓,看起來(lái)特別像草莓,就想去摘來(lái)吃,結(jié)果村里的老人家說(shuō),可別吃,這野果被蛇爬過(guò),是有毒的,不能吃的。
后來(lái)長(zhǎng)大了,懂得的知識(shí)多了才了解到,原來(lái)這蛇莓其實(shí)不僅沒(méi)有毒反而還能吃,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不錯(cuò),只不過(guò)味道不好吃而已。
蛇莓是一種多年生的草本植物,在我國(guó)分布的很廣,基本上我國(guó)大部分地區(qū)都有分布,不過(guò)主要在長(zhǎng)江流域以南的地區(qū)比較多,如湖北、四川、湖南、江西、廣東等地,多生長(zhǎng)于農(nóng)村山坡、河岸、草地、路邊的潮濕區(qū)域,甚至連茅廁邊都生長(zhǎng)著有。
在筆者家鄉(xiāng)這邊,蛇莓也被稱作“蛇果”、“野草莓”、“蛇泡草”、“蛇蛋果”、“地莓”、“蠶莓”、“小草莓”等等。蛇莓一般在7月8月份左右結(jié)果實(shí),這時(shí)候去路邊的草叢里翻一翻,十有八九都能找到蛇莓。
之前筆者說(shuō)這蛇莓的價(jià)值好珍貴,那么蛇莓有哪些珍貴的價(jià)值呢?其一就是它的食用價(jià)值,據(jù)現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn),蛇莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和很多水果一樣,很豐富,不過(guò)味道可能沒(méi)有那么好,所以可以曬干了再吃或者用來(lái)泡水喝。
其二就是它的藥用價(jià)值了,據(jù)《中華本草》所記載,蛇莓全草及果實(shí)均可作草藥入藥,其味甘、性寒、無(wú)毒,具有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血的功效,可用于熱病、驚癇、咳嗽、吐血、咽喉腫痛、痢疾、癰腫、疔瘡、蛇蟲(chóng)咬傷、湯火傷等多種病癥。
?是不是很多朋友,在小時(shí)候都聽(tīng)長(zhǎng)輩或是村里的老人家說(shuō)過(guò)“蛇莓被蛇爬過(guò),有毒不能吃”這句話呢?其實(shí)這只是長(zhǎng)輩們?yōu)榱瞬蛔屝『⒆觼y吃野果才這么說(shuō)的,蛇莓并沒(méi)有毒,而且也可以吃。
而且由于它的藥用價(jià)值,現(xiàn)在在農(nóng)村里也有不少農(nóng)民朋友專門種植它,據(jù)了解現(xiàn)在這蛇莓作為草藥,差不多要10元左右一斤呢,相對(duì)于以前不招待見(jiàn),現(xiàn)在也算成了稀罕貨呢,所以可不要再誤解它有毒了哦。
讀者朋友,小時(shí)候有長(zhǎng)輩給你說(shuō)過(guò)蛇莓有毒嗎?你偷偷吃過(guò)蛇莓嗎?歡迎留言交流哦!
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