2013年05月02日 16:38 收藏界 我有話說(shuō)(2人參與)
云南 李朝春
燒制于元末明初的建水窯青花瓷器，是中國(guó)工藝美術(shù)史上的一枝奇花異卉。其產(chǎn)品除日常生活用具外，還燒制出專門用于隨葬的青花罐、瓶、爐、雕塑等冥器小件，這些造型古拙典雅、玲瓏可愛(ài)的青花冥器，紋飾粗獷，散發(fā)著神秘的魅力，可謂是青花精華，掌中至寶。本文擬就其中的典型器型介紹如下。
一、青花小罐
青花罐是建水窯產(chǎn)品中產(chǎn)量最多、圖案較為精美、存世量最大的品種之一，俗稱將軍罐。其中，一些高6~10厘米左右、造型小巧古拙的青花小罐，主要出土于明代土坑墓的腰坑內(nèi)，一般內(nèi)盛五谷、符咒、錢幣等與風(fēng)水有關(guān)的實(shí)物，因而又稱風(fēng)水罐，是專門用于隨葬的冥器。其特征為乳釘鈕，餅形蓋，鼓腹溜肩，短頸方唇，斂脛，小平底微內(nèi)凹。內(nèi)壁不施釉，外壁施釉不及底，釉色灰青，較薄，有細(xì)開(kāi)片、土沁和脫釉現(xiàn)象。青花發(fā)色呈藍(lán)黑色，主要紋飾有蕉葉紋、鳳紋、直柳葉紋、仰蓮紋和卷云紋等，繪畫(huà)粗率，點(diǎn)染較多。圖1青花云紋西瓜蓋罐通高6.5厘米，口徑5.6厘米，腹徑8.2厘米，底徑4.5厘米 。器形呈矮胖狀，鼓腹溜肩，短頸方唇，斂脛，小平底微內(nèi)凹，形同西瓜，因而俗稱西瓜罐。蓋餅形，乳釘鈕。蓋面繪青花云紋，鈕頂部涂青料，肩部繪柳葉紋，足脛上部繪仰蓮瓣紋。青花呈色藍(lán)黑，釉色灰青，釉不及底，土沁嚴(yán)重。胎體灰白色，較粗松，淘洗不凈，內(nèi)夾砂及雜質(zhì)。
圖2是青花橄欖形小罐是迄今發(fā)現(xiàn)的建水窯最小的青花罐。此罐直口微內(nèi)收，溜肩，鼓腹，斂脛，平底。通高3.8厘米，口徑2厘米，底徑2.3厘米。紋飾古樸簡(jiǎn)單，從肩部過(guò)腹直達(dá)脛部直向繪柳葉紋。
二、青花高足杯
建水窯青花瓷中常見(jiàn)的杯有碗形杯、喇叭形高足杯、竹節(jié)柄高足杯、碗式高足杯和豆式高足杯等。建水窯青花高足杯高僅為10厘米左右，造型多為敞口，弧腹，高圈足。如圖3青花高足杯上部為敞口、深腹的碗形杯，下部為喇叭竹節(jié)形空心高足，形態(tài)優(yōu)美，古樸端莊。
釉色發(fā)青，口沿內(nèi)側(cè)繪青花草葉紋，杯心飾牡丹花紋，外壁飾牡丹紋，釉色藍(lán)黑，雅致大方。
三、青花圓盒
圖4為建水窯鈷藍(lán)釉圓盒，子母口蓋，直腹，平底，底不施釉。通高5.6厘米，盒直徑12.8厘米。盒內(nèi)壁施白釉，外壁通體施鈷藍(lán)釉，蓋面飾留白折枝花卉紋，蓋沿和盒外壁飾留白云紋，云朵間分別用三道白色豎線相隔。器形規(guī)整，釉色瑩潤(rùn)肥厚，有細(xì)開(kāi)片和土沁現(xiàn)象。鈷藍(lán)釉地湛藍(lán)幽靜，白花晶瑩通透，清新雅致，韻味十足。
四、青花碗、盤
青花碗、盤是元明時(shí)期建水窯的大宗產(chǎn)品，也是出土量較多的冥器，一般出土于腳龕位置或者用于火葬罐蓋。有敞口深腹、侈口淺腹、弧腹、折沿等形制，外壁以弦紋、點(diǎn)紋、蕉葉、牡丹、菊、蓮、雜寶、魚(yú)紋等為主要裝飾圖案，也有開(kāi)光牡丹、纏枝蓮、云氣、仙山瓊閣等圖案裝飾。碗內(nèi)壁以人物、魚(yú)、鳳、蝙蝠、瑞花仙草等吉祥圖案為裝飾，清新明快，情趣盎然。如青花高足碗(圖5)，個(gè)舊王林寨小滿坡明代墓葬(95GWM30:3)出土，造型為撇口，腹上部斜直，下部弧形內(nèi)收，底微凸，澀圈，圈足較高。高7厘米，口徑 1.5厘米，底徑6.2厘米，圈足高2.3厘米。外壁口沿下、腹部下和圈足上分別各飾旋紋兩道，腹部飾菊花纏枝紋，脛部飾仰蓮瓣紋。內(nèi)壁口沿飾弦紋夾點(diǎn)紋的帶飾一周，腹壁下部和底邊各飾弦紋一周，碗心飾一“7”字。釉色白中透黃，有碎開(kāi)片。青花灰黑色，濃艷處有結(jié)晶斑。圈足內(nèi)施鐵紅色護(hù)胎釉。
青花盤有菱口和圓口兩類，形制多為折沿、淺腹、折腰、圈足。繪畫(huà)粗簡(jiǎn)，僅在折沿上涂染青花料，或在盤心繪一束蓮。如鈷藍(lán)印貼花葵口碟(圖6)，2002年個(gè)舊市舊城大橋片區(qū)施工工地出土。菱花口，折腰，圈足，直徑11厘米，底足徑4厘米，高2.5厘米，通體施透明青釉，外壁施釉不及底，釉色瑩潤(rùn)肥厚，有細(xì)開(kāi)片?？谘乜虅澮坏离p線葵紋，盤底為鈷藍(lán)地刻劃留白花卉紋，圖案青白相間，古拙可愛(ài)。
五、青花壺
明代建水窯青花壺有執(zhí)壺、系壺、提梁壺等，造型有玉壺春瓶形、橄欖形、葫蘆形等，形制各異，古樸可愛(ài)。
圖7為花澆式青花執(zhí)壺，灰白色胎體，通高6厘米，口徑3.5厘米，腹徑5.2厘米，底徑3厘米。唇口有流，執(zhí)柄貼于頸部和下腹部，成曲柄狀，肩鼓腹，平底微內(nèi)凹，有明顯的旋切。頸部飾弦紋3道，曲柄上飾5道粗紋，肩部與腹部繪粗簡(jiǎn)的云紋，脛部飾青花弦紋一道。內(nèi)壁不施釉，外壁施半釉僅及腹部，有流釉現(xiàn)象。器型小巧，紋飾粗放，釉面布滿土沁，為出土冥器。
圖8青花開(kāi)光花卉執(zhí)壺形體呈玉壺春瓶形，個(gè)舊王林寨小滿坡明代墓葬(M37:3)出土，為明洪武間建水窯產(chǎn)品。盤口，細(xì)頸，扁圓腹，圈足，執(zhí)把和流口已殘，。頸飾空莖葉紋和云紋，腹部一面繪開(kāi)光折枝蓮紋，另一面繪開(kāi)光折枝牡丹。釉色青中發(fā)黃，有細(xì)開(kāi)片，青花呈藍(lán)黑色，有脫釉現(xiàn)象，圈足內(nèi)施鐵紅色護(hù)胎釉。
系壺多為直口，短頸，橄欖形，如青花三系壺(圖9)形體呈橄欖型，通高7.4厘米，底徑4厘米。直口，短流，肩部有三個(gè)S型的系，平底，鼓腹，造型渾圓古樸，胎體敦實(shí)厚重。器身施青釉，流口、三系上用青花點(diǎn)染，肩部飾花卉紋，腹部繪纏枝花卉紋，脛部飾變形仰蓮瓣紋。釉色瑩潤(rùn)，青花發(fā)色深沉，局部釉下結(jié)斑，時(shí)代特征明顯。
六、青花爐
明代建水窯青花香爐有鼎式、竹節(jié)式、簋式、筒式等，往往與瓶組合出土于關(guān)龕內(nèi)。鼎式如青花笏耳三足爐(圖10)。盤口，短直頸，兩笏形耳從肩部向上延伸，與盤口粘接并越過(guò)口沿向外曲伸。鼓腹，三獸形足，粗壯樸實(shí)。通高13厘米，口徑9厘米，腹徑9.9厘米，造型古樸敦實(shí)，渾圓豐滿，為明代景德鎮(zhèn)常見(jiàn)器型。盤口外壁繪有回云紋，腹部繪簡(jiǎn)筆折枝牡丹，沿伸到足部上端，雙耳上也繪有簡(jiǎn)筆花草，花姿飽滿，繪畫(huà)手法粗獷自然。從胎體呈色青灰色，釉為泛青黃色透明釉，青花色澤黑中泛灰藍(lán)色和器物的裝飾風(fēng)格來(lái)看，又帶有云南青花的特有風(fēng)格。
青花盂式三足爐(圖11)，通高14 厘米，口徑16 厘米。撇口翻沿，短頸，鼓腹，三足微外撇，造型端莊。腹部繪粗簡(jiǎn)的纏枝牡丹紋。
簋式爐如青花獸耳假三足爐(圖12)，底徑5.2 厘米，口徑8.3厘米。敞口，束頸，口沿有三個(gè)直徑約1厘米的小孔，鼓腹，由圈足支撐地面，而脛部下懸三個(gè)矮獸足不著地，已失去支撐作用，僅為一種裝飾。腹部繪纏枝菊紋。器型小巧玲瓏。
七、青花瓶
青花瓶是建水窯青花冥器中的大家族，器型多，變化大，紋飾獨(dú)特。有玉壺春瓶、膽式瓶、梅瓶、棒槌瓶、花口瓶、瓜棱瓶、直頸瓶、荸薺瓶等品種，主要出土于明代土坑墓的頭龕內(nèi)，與爐或碗、盤組合隨葬。其中的玉壺春瓶基本器形為卷沿，侈口或盤口或蒜頭，細(xì)頸、圓腹、圈足，也有帶雙耳者。其紋飾以花卉紋為主，以折枝牡丹、開(kāi)光折枝花果紋、魚(yú)藻紋、獅子戲繡球、水波紋、纏枝牡丹紋、纏枝菊紋為主題圖案，并配以蕉葉紋、花草紋、仰蓮瓣紋、弦紋、卷云紋等紋飾。其中通高在10厘米左右的青花小玉壺春瓶，為專門用于隨葬的冥器。如青花開(kāi)光玉壺春瓶(圖13)，喇叭形口，細(xì)長(zhǎng)頸，削肩，鼓腹，圈足，高9厘米，口徑3.2厘米，底徑3厘米。器身繪兩個(gè)從頸部及腹部的開(kāi)光，內(nèi)繪折枝牡丹紋。造型優(yōu)美，體態(tài)勻稱，俊美端莊。
青花觚形瓶一般呈敞口，長(zhǎng)頸，豐肩，直腹，脛部急收，喇叭形平底微外撇。如圖14青花菊紋觚形瓶，通高9.6厘米，口徑6厘米，底徑4.6厘米。頸部繪蕉葉紋一組4片，葉脈疏密有致，清新爽朗。肩部飾菊紋一周，腹部繪纏枝菊紋，脛部飾變體蓮瓣紋，器型端莊古樸，釉色明潤(rùn)，繪畫(huà)精細(xì)生動(dòng)，青花發(fā)色濃艷純正，是建水青花的精品。
青花直頸瓶多為平口，細(xì)直長(zhǎng)頸，溜肩，鼓腹，餅形平砂底，整體如棒棰狀，造型修長(zhǎng)秀美，紋飾素雅質(zhì)樸，胎質(zhì)厚重，有雙耳和無(wú)耳兩種。如圖15青花直頸瓶，通高12厘米，口徑1.8厘米，底徑4厘米。頸部飾折枝牡丹紋，腹部繪纏枝牡丹紋，格調(diào)清新，韻味十足。
青釉留白直頸雙耳瓶(圖16)， 方唇，直頸，頸部?jī)蓚?cè)對(duì)稱貼豎直雙耳，長(zhǎng)直頸，溜肩鼓腹，脛急收，砂底餅足。通高10厘米，口徑2.8厘米，底徑5.2厘米。外壁施藍(lán)釉，釉不及底，釉色均勻潤(rùn)澤，在腹部留出朵朵白色梅花紋，清新淡雅。
青花開(kāi)光雙耳花口瓶(圖17)，長(zhǎng)頸，頸兩側(cè)對(duì)稱置銜環(huán)橋式耳一對(duì)，鼓腹收脛，喇叭形平底。通高17.5厘米，口徑7厘米，腹徑8.8厘米，底徑9.7厘米。內(nèi)口和外壁施釉不及底，釉色透明泛青。青花呈藍(lán)黑色?？谘仫椈丶y，頸部飾兩層蕉葉紋，肩部繪雙弦紋，弦紋帶間飾蕉葉紋，腹部繪開(kāi)光牡丹圖案，脛部飾仰蓮紋。其器型與蒙自瓦渣地明代土葬墓(TM22：2)出土盤口瓶相同，應(yīng)為明代建水窯產(chǎn)品。
梅瓶創(chuàng)燒于北宋時(shí)期，因口之小僅容梅枝而得名，建水窯青花梅瓶呈小口、寬沿、短頸，豐肩，下腹內(nèi)收，平底，分矮胖和修長(zhǎng)兩類，青花簡(jiǎn)樸。如個(gè)舊王林寨小滿坡出土青花梅瓶(圖18)，翻沿，厚唇，短直細(xì)頸，豐肩，直腹，平底，通高17.8厘米，口徑3.6厘米，腹徑14.8 厘米，足徑12厘米。肩部飾雙層空莖蕉葉紋，腹部飾纏枝牡丹紋，脛部飾仰蓮瓣紋套如意云紋。器身粗矮，施青黃釉，有生燒和脫釉現(xiàn)象，青花呈色藍(lán)黑。
青花葫蘆瓶(圖19)器形為小口，直頸，溜肩，上瓶溜肩鼓腹，下瓶體廣肩圓腹鼓下圓腹，小平底，器形勻稱，線條柔美。器體外壁施釉不及底，釉色青中泛灰。瓶體從上至下
依次繪蕉葉紋、弦紋、折枝花紋、覆蓮瓣紋、纏枝蓮紋及仰蓮瓣紋等。青花呈色濃淡不均，有鐵銹斑。蕉葉各自單獨(dú)一體，相互獨(dú)立成體，蓮葉為葫蘆狀，花瓣留有白邊，具有元代青花紋飾的特征。
九、青花瓷雕
瓷雕是建水窯青花冥器中最少的一類，也是難得的藝術(shù)精品。如青花彌勒佛(圖20)，禿頂，圓臉大耳，面帶笑容；頭部微前傾，弓背，收腹，含胸，袒胸露腹，著開(kāi)胸斜襟長(zhǎng)服，寬口大袖，衣襟飄逸，線條流暢。右手持布袋扛于肩上，通體施青釉，五官、衣襟、衣袖等處均用青料點(diǎn)染，造型生動(dòng)自然，形象憨態(tài)可掬。
青釉青花瓷俑(圖21)，一組，1991年出土于通?？h西山腳墓葬。該組青花俑形態(tài)大致相同，各自直立于一個(gè)圓餅形臺(tái)座上，雙手抱拳在胸，披發(fā)梳髻，身著圓領(lǐng)的長(zhǎng)袍，袍下著褲，腰系有帶，雙手捧于胸前，手中有孔，表情拘謹(jǐn)、敦厚。通高14厘米，胎質(zhì)微粗，呈灰白色，釉色青中閃綠，有細(xì)開(kāi)片。人物身體各部位比例勻稱準(zhǔn)確，衣服的衣紋線條自然流暢，層次豐富，用筆硬朗，且每個(gè)人物的神、形都保持一致，體現(xiàn)了熟練的雕刻工藝和手法。瓷俑的頭發(fā)、眼睛、眉毛、領(lǐng)口、衣袖、鞋子都加青花點(diǎn)染，具有畫(huà)龍點(diǎn)睛的藝術(shù)效果。
青花貓形燭座(圖22)，昂首，豎耳，卷尾，為匍伏臥式，腰部正中位置有一圓形孔，前爪伏地，全身施青釉，用青料凸呈出五官、胡須、斑紋等關(guān)鍵部位，釉色呈青灰色，青花呈藍(lán)灰色，色彩斑駁，神態(tài)威猛，氣宇不凡。
獸形青花鎮(zhèn)墓獸(圖23)，后腿踞坐、前腳支撐地面與后坐腿呈三角形，昂首，呈坐狀；高鼻大耳，圓眼外凸，呲牙咧嘴作怒吼狀，下頜有山羊胡須；腹部肋骨暴綻，尾巴向上卷?yè)P(yáng)。全身施青釉，眼睛、胡須、鬃毛、尾毛以及前肢等部位均用青花鈷料勾勒點(diǎn)染。構(gòu)思譎詭奇特，形象恐怖怪誕，具有強(qiáng)烈的神秘意味和濃厚的巫術(shù)神話色彩。
以上元明建水窯青花皿器小件，玲瓏古拙，紋飾簡(jiǎn)樸生動(dòng)，釉色青潤(rùn)，青花呈色深沉，展示了中國(guó)傳統(tǒng)青花瓷器的另一種美，既體現(xiàn)出與中原文化一脈相承的特點(diǎn)，又有粗獷、厚實(shí)的云南地方特色，堪稱中國(guó)古代工藝美術(shù)史上的奇葩異卉。
參考文獻(xiàn)
1、馮先銘《中國(guó)陶瓷》上海古籍出版社，2003年1月
2、馮先銘《古陶瓷鑒真》北京燕山出版社，1996年12月
3、田丕鴻《建水陶瓷文化》云南人民出版社[微博]2006年12月
4、馬文斗《薪火南來(lái)》云南美術(shù)出版社2004年8月
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