答：手腳冰冷多數(shù)是四肢末梢循環(huán)不良引起的，天氣一冷就感覺(jué)全身發(fā)冷，手腳尤其冰涼。從中醫(yī)角度來(lái)講主要是氣虛血虛引起。末梢循環(huán)不良，會(huì)影響血液運(yùn)行輸送，營(yíng)養(yǎng)和氧氣到達(dá)四肢終端就會(huì)較少，手腳細(xì)胞能量產(chǎn)生較少，造成手腳冰冷?？梢酝ㄟ^(guò)科學(xué)膳食、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和中醫(yī)對(duì)癥等方法來(lái)進(jìn)行調(diào)理。
手腳冰涼調(diào)理方法：
1、科學(xué)膳食
要改善手腳冰涼，平時(shí)應(yīng)該多吃些性質(zhì)溫?zé)帷⒕哂袦嘏㈥?yáng)作用的食物，如羊肉、豬肚、紅棗、蜂蜜、桂圓、糯米等。
羊肉
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以在冬季補(bǔ)充足夠的熱量和維生素，達(dá)到“暖身”效果。
中醫(yī)認(rèn)為，羊肉能補(bǔ)血之虛，有“人參補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形”之稱，適合畏寒怕冷、形體瘦弱以及年老體衰者冬令進(jìn)補(bǔ)。
食用搭配：人參羊肉湯、羊肉胡桃湯、海參羊肉湯、蟲(chóng)草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效，加胡桃仁還能祛除膻味。
堅(jiān)果
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：堅(jiān)果油脂含量較高，含有對(duì)人體有益的n6多不飽和脂肪酸，并富含磷脂、B族維生素和維生素E。中醫(yī)認(rèn)為堅(jiān)果偏溫?zé)?，有補(bǔ)腎健腦、強(qiáng)心健體、御寒的作用。
食用搭配：核桃紅棗粥、榛子杞子粥、花生大棗豬蹄湯、栗子燜雞、腰果拌蝦仁等都有很好的溫補(bǔ)功效，制作也簡(jiǎn)單方便。
2、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
（1）補(bǔ)充維生素E
維生素E可以擴(kuò)張末梢血管，對(duì)于末梢血液循環(huán)暢通有幫助，但維生素E的效果較緩慢，須持續(xù)3個(gè)月才可見(jiàn)效，而且每天必須服用400-600IU才有效。
（2）煙酸等維生素B族
煙酸可以擴(kuò)張末梢血管，還能穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)、改善手腳冰冷，如果較大量服用，還會(huì)臉部通紅、發(fā)燙。煙酸在動(dòng)物肝臟、蛋、牛奶、糙米、全麥制品、芝麻、香菇、花生、綠豆、咖啡中，含量較豐富。
（3）其他。如銀杏片等。
3、中醫(yī)對(duì)癥
驅(qū)寒補(bǔ)虛的中藥有人參、黨參、當(dāng)歸、枸杞子、干姜等中藥材，這些中藥通常較適合虛寒體質(zhì)的人。藥膳調(diào)理舉例：
（1）枸杞老姜茶
枸杞子味甘、性平。具有養(yǎng)肝、滋腎、潤(rùn)肺、補(bǔ)虛益精、清熱明目的作用。紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜（姜母），味道辛辣，可以補(bǔ)血活絡(luò)。
具體做法：準(zhǔn)備一塊老姜、50克枸杞、50克紅糖、500克水，將老姜枸杞洗凈，所有材料放入鍋內(nèi)中火煮約15分鐘即可。
（2）當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸味甘、性溫，具有補(bǔ)血、活血、潤(rùn)燥滑腸，有溫中補(bǔ)血，祛寒止痛功效，特別適合冬天早晚食用。
具體做法：當(dāng)歸20克，生姜30克，沖洗干凈，用清水浸軟，切片。羊肉300克，洗凈切碎。當(dāng)歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加清水旺火燒沸后去浮沫，加料酒，小火燉至羊肉熟爛，加以調(diào)味。
4、其他方法
要注意保暖，避免久坐或久站，睡前用熱水泡腳，告別冷飲冷食等。 多做運(yùn)動(dòng)。建議你一早起來(lái)做做運(yùn)動(dòng)。慢跑、快步走、跳繩、跳迪斯科、打太極拳等，都會(huì)讓全身各個(gè)部位活動(dòng)起來(lái)，促進(jìn)血液循環(huán)，但不可運(yùn)動(dòng)過(guò)度，高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，大量的出汗，會(huì)“發(fā)泄陽(yáng)氣”，起到相反的作用。
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