用料
面粉 200g 酵母粉 3g 牛奶 145g左右 餡：
紅糖 45g 面粉 15g 玫瑰花瓣(干) 隨意
牛奶玫瑰糖三角的做法
面粉加酵母粉加牛奶，揉成一個光滑的面團(tuán)，后密封發(fā)酵。
40g紅糖加10克面粉加入適量玫瑰花瓣攪拌均勻備用
發(fā)酵至兩倍大小
分成5份，分別揉圓
取一個小面團(tuán)搟成面皮(注意不要搟太薄)
包入1/5紅糖餡兒
捏成三角形
也可以加幾顆枸杞裝飾一下。分別把剩下的4個做好。
放入蒸鍋二發(fā)15分鐘左右。(鍋里要先放好涼水)
可以在把糖三角放入鍋內(nèi)之前先把火打開大火30秒，后關(guān)火，再放入糖三角蓋上蓋子，這樣發(fā)酵的環(huán)境就是溫暖的了。
15分鐘后開火，水開后蒸10分鐘后關(guān)火，再過10分鐘取出。
吃的時候小心燙嘴哦，所以掰開吃比較安全
