盼望已久的扒蝦季節(jié)到了
沒有什么困難是一只小龍蝦不能跨過的
如果有，那么就——來3盤！
涼風(fēng)習(xí)習(xí)的夜晚，約上三五好（基）友，小龍蝦一盆，啤酒一打，談（吹）談（吹）理（牛）想（b），好不愜意！
夏天的標(biāo)配就是：啤酒+龍蝦，這不，小編吐血整理的全國風(fēng)云榜，資深吃貨們你們吃過幾家？
武漢篇
1、巴厘龍蝦
這座城市不得不提的龍蝦店，簡直就快要壟斷武漢的蝦市場，各種小店望著眼紅。明星來武漢必吃，無形中做了推廣。最經(jīng)典的油燜大蝦，是能從舌尖直達(dá)胃的麻辣香。武漢人愛這家店，多半是對于小龍蝦最深的記憶。
2、靚靚蒸蝦
其實靚靚家蝦好，個頭大，已經(jīng)沒什么好說的了，目前他家有四家分店，萬松園銀松路上的新店環(huán)境好了許多，連服務(wù)員都升級了，有人戲稱新店的服務(wù)員為“龍蝦西施”。最愛蒸蝦那個蘸料，又香又甜有點小酸。靚靚家的涼面好吃更是人所皆知。
3、蝦皇·海南羊莊
潛江蝦皇在武漢的第一家直營店，吃的是正宗的潛江清水小龍蝦，直供貨品，所以蝦的品質(zhì)有保障，都是又大又新鮮的。首推蒸蝦是因為蝦夠新鮮夠大夠肥美，這樣才能真正的感受蝦的鮮美，蝦肉緊實，蝦膏肥美。蒜蓉蒸蝦是一絕。
長沙篇
1、文和友老長沙龍蝦館
作為人氣小公主，文和友出品的老龍蝦長沙館絕對穩(wěn)居榜首?；久刻於际潜瑵M的節(jié)奏，每次有朋友來長沙，一定要去吃一次文和友才算圓滿。
雖然經(jīng)常要排隊，可是這里的味道令人欲罷不能。
2、有間蝦鋪
口碑店，店主自己就是大廚。據(jù)說有著十幾年的廚師功底，一直專心于研究小龍蝦。如此大費周折做出來的蝦自然非同小可。
粉絲最愛的大鍋油燜蝦并非浪得虛名。店內(nèi)有一口超大的鐵鍋置于其中，一次最多能炒40斤油燜蝦。油燜蝦采用獨家秘制醬料，香、辣、甜兼具，色澤看起來紅亮誘人，吃起來油卻不膩。
3、蝦扯蛋
不少地道的長沙吃貨都會來這邊吃蝦，名氣老店。蝦的種類挺多，油爆蝦、蝦扯蛋、蝦尾等都有，廚師都是多年做蝦的老師傅，品質(zhì)信得過。
成都篇
1、霸王蝦
幾年前，美女老板辭掉了電視臺舒服的工作，跑來賣小龍蝦、端盤子，霸王蝦也就是這樣慢慢做起來了，雖然時間不及豪蝦傳，但幾年的經(jīng)驗也足以讓它成為成都龍蝦界的老前輩......
2、陽光-院壩小龍蝦
陽光-院壩小龍蝦可是新起之秀，成都分店有點多，這陽光院壩，要吃就要吃獨家！歡喜手抓蝦，人家可是申請了國家專利的哦，只有在陽光院壩才吃得到，人家的獨家招牌。
北京篇
1、胡大飯館(簋街總店)
三塊錢的蝦個頭就不算小了，不需要上升到五塊，滋味很足，蘸湯吃更好；其他炸饅頭片、饞嘴蛙、疙瘩湯什么的也不錯；再喝上幾口小酒，真是完美。徹夜?fàn)I業(yè)，到凌晨都還在排隊，簋街最熱鬧的店沒有之一！
2、小漁山
店內(nèi)裝修得非常有特色，麻小個頭偏小，但神奇的是其他的海鮮類又做得很好，炒蜆子和扇貝都價廉物美。麻小還有3塊一只的，簋街上都比較少見，8塊的個頭就很大，口味超級正。夜宵時分，在這里把麻小、牛蛙、烤魚、香辣蟹來上那么一套，賽過活神仙啊！
上海篇
1、麻二秘制小龍蝦VS健康泡菜魚
這家店干凈大氣，店家誠意滿滿做的很用心，直接推車過來當(dāng)面燒蝦，活蝦入鍋、秘制醬料、端盤上菜，整個流程一氣呵成，一點都不用擔(dān)心死蝦冒充活蝦。
2、蝦少爺
龍蝦全部是從盱眙運過來的，老板是個小帥哥，盱眙人，如果提前預(yù)約可以訂到最大的盱眙小龍蝦。店里環(huán)境一般，但吸引的都是老顧客。龍蝦品質(zhì)一流，肉質(zhì)干凈Q彈，個頭大。
3、華蝦鄉(xiāng)蝦王
生意爆好，排隊是常有的事。冰鎮(zhèn)龍蝦王，端上桌還冒著煙的樣子很漂亮，冰冰涼涼，肉質(zhì)飽滿。裝修古色古香，服務(wù)也很到位，服務(wù)員不時會過來幫你清理蝦殼。
（感謝同程網(wǎng)友為本文貢獻(xiàn)圖片）
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