人們普遍為這樣的事實而高興，由于現(xiàn)代科技發(fā)展和生活水平的提高，孩子的發(fā)育平均提前了兩年，我想說的是，恰恰是“現(xiàn)代科技發(fā)展和生活水平的提高”損害了年輕一代的成長。提前成熟的當(dāng)然提前衰老，任何事物的發(fā)展或變化，都有其恒定的規(guī)律，比如，假使地球的平均溫度提升2度，你知道會有什么結(jié)果嗎？非洲馬扎羅山的終年積雪將不復(fù)存在，海拔低的沿海地區(qū)將沉入大海，大量的熱帶雨林和植物種群必將毀滅……我們不該為小孩子的提前發(fā)育成熟而高興，而是應(yīng)該悲哀。
為什么孩子能夠提前發(fā)育成長，主要是因為他們現(xiàn)在吃的“太好”。吃什么？大魚大肉啊！魚肉哪里來？基本上是工廠化生產(chǎn)來的?，F(xiàn)在的主要糧食作物畝產(chǎn)翻番，靠什么？農(nóng)藥和化肥起著決定性的作用；餐桌上的豬牛羊雞鴨魚肉哪里來？依靠“配合飼料+防疫藥水”養(yǎng)殖場。不僅吃的如此，穿的、用的、住的、行的，哪一樣都離不開工廠化生產(chǎn)，離不開化工材料。如果你到小學(xué)校（主要是城市里的）去做一個調(diào)查，你會發(fā)現(xiàn)，相當(dāng)數(shù)量的10歲左右的女孩子來例假了。難道這是正?，F(xiàn)象？
小孩子提前發(fā)育成長，罪魁禍?zhǔn)自谑称?。專家們多次強調(diào)，食品對成人危害甚微，不等于對青少年兒童危害不大，事實正好與人們期望的相反，年齡越小危害越明顯，食品添加劑對青少年特別是兒童所造成的健康威脅將直接影響人類的繁衍生息，尤其是化學(xué)物質(zhì)對青少年的生殖器官的發(fā)育影響巨大。2011年夏初發(fā)生在臺灣的“毒添加劑”事件，再次敲響了食品安全的警鐘。
不少人想當(dāng)然地認(rèn)為，農(nóng)村地區(qū)的孩子之所以發(fā)育慢于城市的孩子，原因是生活條件差，吸收的營養(yǎng)不足。事實上，如果按照現(xiàn)代醫(yī)學(xué)人體所需的營養(yǎng)素的攝取計算，農(nóng)村孩子在碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素這五種主要的物質(zhì)方面，似乎絲毫不亞于城市的孩子，不同的是，農(nóng)村孩子在糖類、動物蛋白和脂肪、化學(xué)合成維生素等方面顯著低于城市孩子，但是，在低糖低碳方面卻讓城市孩子難以望其項背（不過，隨著農(nóng)村人口不斷進(jìn)入城市和農(nóng)村生活的城市化，這個優(yōu)勢怕是要慢慢消失）。這不是很值得深思嗎？
今天，只要你走進(jìn)市場買食品，“土豬肉”、“土雞蛋”、“土雞”、“土鴨”，還有不施化肥、不澆農(nóng)藥的蔬菜、水果，一句話，凡是帶“土”的，都可以賣出好價錢，為什么？當(dāng)我們慶幸進(jìn)入現(xiàn)代文明的時候，也許是現(xiàn)代文明將人類帶入了萬劫不復(fù)的災(zāi)難境地（此話有可能說過了頭）。
歸根結(jié)底，青少年孩子的成長確實離不開碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等必須的營養(yǎng)物質(zhì)，但是，這些營養(yǎng)物質(zhì)都應(yīng)該是綠色的、無污染的。如果你希望你的孩子健康地成長，請你使用無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的綠色食品。
