1、均衡飲食為主軸
一般將每日攝取食物分成六大類，即奶類、蔬菜類、水果類、五谷根莖類、蛋、豆、魚肉類及油脂類。建議份量依據個人身高、體重、年齡、疾病狀態(tài)而定，可參考行政院衛(wèi)生署制定的『每日飲食指南』，如下表:
建議三大營養(yǎng)素占每天總熱量的比例為:蛋白質10%-14%、脂肪20%-30%、糖類58%-68%，避免攝取過量動物性蛋白質、加工制品、腌制品等。
3、食物種類多樣化
我們每天至少要攝取30種以上的食物，種類越多，攝入的營養(yǎng)素及抗氧化、抗發(fā)炎的植物性化學成分就越均衡，可以彩色方式來搭配，如:紅、黃、綠、黑等顏色另外如藻類、海帶芽、紫菜等，可補充礦物質及微量元素。
4、選對油脂類增加熱量攝取
油脂1公克可產生9大卡熱量，若是體重過輕，補充適當油脂是不錯的方法，但應避免高溫油炸以及反式脂肪酸;可選擇多元不飽和脂肪酸含量較高的植物油，如紅花籽油、葵花油，或深海魚類如鮭魚、鯖魚，或是含單元不飽和脂肪酸的苦茶油、橄欖油，芥花油;或堅果類以及黑芝麻粉等來低溫烹調，或加入面包等食物中，可補充熱量。
5、善用天然調味料，促進食欲
以水煮、蒸、燉、湯的方式來保留食物的營養(yǎng)和原味，可善用天然調味品來增添風味，如香菜、芹菜、蔥、姜、蒜、八角、花椒、豆蔻、九層塔、月桂葉、味增、檸檬、香椿。
6、選用當季食材
應配合大地四季的變化來選擇食材烹調，不僅產量多且價格也經濟;如果選擇非當季盛產食物，可能有添加人為的生長激素或是荷爾蒙，食入后甚至增加日后的致癌率;因此多吃本土及當季蔬果較健康。
7、多吃高纖食物及充足的水分
纖維質可使糞便體積增加進而刺激腸內壁產生規(guī)律性蠕動，強化排泄力、縮短致癌物停留時間，降低大腸癌發(fā)生機率，但腹瀉時應注意要避免過量高纖維食物。另外，每天最好能攝取充足的水分(包含湯類及飲品)并于白天盡量喝完，一天約1500~2000cc,可促進新陳代謝及便秘。
8、少量多餐
建議可將飲食分為5~6餐來進食，避免一次大量的攝取食物，造成飽脹感或惡心。點心時間可以水果或少量主食來補充熱量，但睡前2小時則不建議進食，以免影響睡眠品質。
9、適量攝取生食蔬果
白血球數目正常期間，可以適量生食有機蔬菜、水果、芽菜，因其中含有豐富的酵素、維生素C、鉀離子、抗氧化物及礦物質等，可防止自由基對人體的傷害。
10、維持良好的理想體重
適當的營養(yǎng)補充及維持規(guī)律進食，可減少體重下降的問題，定期測量以了解自己最近的體重變化，作為飲食是否需調整的參考。
