蔥油餅最簡單的做法,外酥里嫩,放幾天都不會(huì)硬,好吃到停不下來,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學(xué)習(xí)吧
用料
面粉200克
香蔥20克
椒鹽5克
油酥50克
香酥蔥油餅的做法
制作油酥,適量油里放入20克面粉,加入椒鹽,攪成油酥備用。
面粉用50度溫水和面放冰箱餳兩小時(shí),搟成長條,抹上油酥,撒上香蔥,越薄越好。
卷成長條
從一頭卷起,卷成一團(tuán)。
搟成薄餅
電餅鐺兩面煎香脆,起酥皮。
切片裝盤,香酥蔥油餅大功告成。餅脆蔥香,不一樣的美味。
小貼士:
美食與大家的生活密不可分,現(xiàn)在食物吃的方法實(shí)在是太多了,每一個(gè)人都在不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步中,美食也是,在經(jīng)過不同的人,不同的做法,一直在發(fā)生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會(huì)少,對(duì)吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評(píng)論,交流,一起共同學(xué)習(xí)更多美食!
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