文/玉濁清
鄉(xiāng)間一植物，能長150厘米左右，可以摘嫩葉但別連根拔起
農(nóng)村的生活不僅很安逸，還有著很好的自然環(huán)境，這也是眾所周知的事情，經(jīng)常在農(nóng)村生活的小伙伴們，可能從小就見慣了各種野生植物，可能種類繁多并叫不出名字，可是人們多少對身邊的植物也會了解一些。特別是每當(dāng)春天來臨萬物開始復(fù)蘇，野花開始綻放她的風(fēng)采，野草開始展現(xiàn)他的生命，春風(fēng)襲來，還會聞到陣陣花香，細細品來還能感受到大自然的豪邁！
在農(nóng)村還有這樣一種野草，每年嫩綠的時候都可以摘嫩葉吃，當(dāng)然也有人用這種野草喂牲畜。當(dāng)然也有一部分人并不認識這種植物，甚至只把它當(dāng)成野草來看而已，也不知道這種植物可以吃，更不知道這種植物還有一定的藥用價值，而這種植物就是白蒿。
這是一種菊科植物，一年或兩年生草本，這種植物的主干很單一，很輕松就能夠拔起來，雖然看似單薄的它，生命力卻極其頑強，能夠抵抗得住寒冷，也能夠耐得住旱。一般能夠長到150厘米左右，白蒿的葉子也是草本最重要的部分，不過葉子在干燥的土地和潮濕的土地會產(chǎn)生不同的變化，一旦土地缺水長出來的白蒿，嫩葉就會是紫紅色，而且葉片比較細。而在比較潮濕的地方長出來的白蒿葉片比較寬，顏色也呈綠色，不過都會有短短的絨毛，不過長大之后就慢慢的消失了。
這種植物在農(nóng)村很常見，當(dāng)他還沒有完全長成熟之前，有很多人都割來喂牲畜，味道有些苦，一旦把它煮熟了之后，苦味就會淡去。當(dāng)然，對于這種植物的味道，有很多人都不喜歡，甚至有人覺得這種味道是臭味，正所謂蘿卜青菜各有所愛，也有不少人拿這種植物的葉子揉搓一下，放在鼻子上聞可以用來提神。有些地方還拿這種植物的嫩葉當(dāng)菜吃，其實這種植物不僅可以食用，還有一定的藥用價值，且價值比較珍貴！
在農(nóng)村有很多人都不知道，這種植物還有這樣的作用，如果我們見到這種植物的時候，可以去摘它的嫩葉，但是不要把它連根拔起，因為把那嫩芽摘了以后還能再長回來，如果直接連根拔起，數(shù)量就會越來越少，我們盡量還是要多愛惜身邊的這種植物，你們覺得呢？
