我們中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而且我們中國(guó)的美食文化也豐富多彩，現(xiàn)在我們生活條件好了，所以說(shuō)在日常生活中食材也變得多種多樣，而且現(xiàn)在我們可以吃的肉食也非常的多了，比如說(shuō)豬肉，牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，但是相對(duì)來(lái)說(shuō)吃得最多的還是豬肉，因?yàn)樨i肉相對(duì)來(lái)說(shuō)更加性價(jià)比更高一些，而且更容易被我們?nèi)梭w所消化吸收，并且經(jīng)常吃點(diǎn)肉食可以為我們身體提供所需要的能量，而且在這個(gè)季節(jié)我們適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)肉食，可以起到驅(qū)寒保暖的功效。
在日常生活中，我們除了吃肉食之外，也有一些人非常喜歡吃海鮮，現(xiàn)在生活條件好了，雖然說(shuō)海鮮的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)比較貴一些，但是適當(dāng)?shù)某院ｕr對(duì)我們的身體健康還是有幫助的。
說(shuō)到海鮮，海鮮的種類也是多種多樣的，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正好是吃生蠔最好的季節(jié)，因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)在南方相對(duì)來(lái)說(shuō)還是不算太冷的，而且這個(gè)季節(jié)生蠔是最容易捕撈的，并且這個(gè)季節(jié)的生蠔最肥美，所以這時(shí)候的生蠔是最便宜的，大家可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)生蠔，因?yàn)樯柕臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，又被稱為“男人的加油站，女人的美容院”。生蠔和海蠣子長(zhǎng)得非常的像，就像是胞兄一樣，所以在日常生活中好多人都分不清這兩者，且在日常生活中，也會(huì)有一些不良的商家利用這兩者來(lái)欺騙消費(fèi)者。今天小編就來(lái)跟大家分享一下，如何正確的區(qū)分這兩者，以防吃虧。
海蠣子和生蠔這兩者都屬于牡蠣，但是它兩者的價(jià)格卻相差了很多，海蠣子要比生蠔便宜許多。你說(shuō)如果我們分不清這兩者的話，很容易被商家而欺騙，很容易會(huì)花了大價(jià)錢(qián)，而買(mǎi)回去的都是一些海蠣子，而且吃不了一點(diǎn)肉，只是皮而已，所以說(shuō)大家在買(mǎi)的時(shí)候一定要認(rèn)準(zhǔn)。
其實(shí)這兩者從外形上也可以輕松的辨別出來(lái)，相對(duì)來(lái)說(shuō)生蠔的個(gè)頭要大一些，而且生蠔的外殼是比較光滑的，并且一般來(lái)說(shuō)生蠔它的肉都是滿滿的，緊貼著外殼的，當(dāng)然生蠔的口感也是比海蠣子要好許多的，這也是為什么生蠔比海蠣子貴的原因?？磥?lái)說(shuō)如果我們?cè)谕膺吘筒偷臅r(shí)候，餐館里給我們上的都是生蠔，而且一般來(lái)說(shuō)生蠔摻雜著蒜泥來(lái)吃，會(huì)更加美味一些，但是海蠣子的肉就比較少了，它遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有生蠔那么肥美，而且口感要比生蠔相對(duì)來(lái)說(shuō)差一些，所以說(shuō)它的價(jià)格要相對(duì)要低一些。所以說(shuō)大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，千萬(wàn)不要被商家所欺騙了。
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