據(jù)史記載,“宋元之間(棉花)始傳種于中國,關(guān)陜閩廣首獲其利,蓋此物出外夷,閩廣通海舶,關(guān)陜通西域故也?!泵藁ǖ脑a(chǎn)地是印度和阿拉伯,宋朝年間,棉花通過海陸兩路傳入了我國,并且“棉”字是從《宋書》起才開始出現(xiàn)。
現(xiàn)今我們到了冬天要穿棉衣,蓋棉被御寒,完全不能沒有棉,那么宋朝之前沒有棉花,古人是如何御寒的?有一方法讓人后背發(fā)涼。
其一,生火取暖
從遠古時期起,炭和煤就已經(jīng)出現(xiàn),古時沒有電,沒有燃氣,基本是用木材生火做飯炒菜,于是百姓家中就會存木炭,到了冬天就拿出來,燒炭升溫,并且古時還有賣炭翁,賣炭翁就希望天氣越冷越好,他的生意也就越好。
其二,楊絮和蘆花
雖然宋朝之前沒有棉被,但為了晚上不被凍著,古人就會在被子里塞楊絮和蘆花之類的東西,不過這些東西并不能很好的御寒,而古人還會在床上鋪一層厚厚的稻草。
其三,食物抗寒
在寒冷的季節(jié),人的食欲也會提高,吃些熱食也能夠很好的御寒,富貴人家通常少不了肉,煮些肉湯等,平常百姓人家雖然吃的沒富貴人家好,但也能煮些蘿卜等,此外還能溫上幾杯酒御寒。
其四,火墻
火墻在我國的歷史悠久,西安閻家村漢代建筑遺址的爐灶的結(jié)構(gòu)就非常像火墻,能夠利用灶爐產(chǎn)生的熱量來升高室內(nèi)溫度,所以冬季時候,古人待在家里還是非常溫暖的。
漢代皇宮中還出現(xiàn)了溫室殿,有各種防寒措施,如“椒房殿”,用花椒和泥涂墻能夠防寒。
其五,動物絨被
雖然宋朝前還沒有出現(xiàn)棉花,可達官顯貴人家在過冬前就會準備好御寒的衣物,叫人縫制好鴨絨被、羊毛被、兔毛被等,不僅御寒做得非常舒服,另外還有動物皮毛,現(xiàn)今保護動物,人人有責,因此動物皮毛也就少出現(xiàn)了。
其六,暖手爐
現(xiàn)今有充電款的暖寶寶,古代也有暖手爐,里面使用的是炭,外表精致,唐朝詩人白居易寫過詩句:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。”暖手爐則是小火爐的縮小版。
其七,人
達官富人家有專門負責暖床的人。宋朝有了棉花后,也沒有很快普及,一直到明初,朱元璋用強制的方法才將棉花普及,于是古人冬季又多了一種御寒的方法。