主持人：聽(tīng)眾朋友、農(nóng)民朋友們，晚上好！我是節(jié)目主持人關(guān)常。歡迎您收聽(tīng)晚間的《鄉(xiāng)村大講堂》節(jié)目。今天做客我們節(jié)目的專家是：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所吳存祥研究員，下面來(lái)聽(tīng)主持人楊林帶來(lái)的采訪：
主持人：現(xiàn)在吳老師已經(jīng)來(lái)到了我們的演播室，吳老師，您好！
專家：聽(tīng)眾朋友們大家好！
2、主持人：吳老師，什么是黃淮海夏大豆免耕覆秸精量播種技術(shù)？
專家：這是一項(xiàng)全新的技術(shù)，包括4個(gè)核心內(nèi)容“側(cè)深施肥、精量播種、封閉除草、秸稈覆蓋”。
3、主持人：吳老師，您說(shuō)的這四個(gè)核心內(nèi)容，能不能具體形象的給我們介紹一下呢？
專家：具體來(lái)講，就是利用專門的播種機(jī)，在不對(duì)小麥麥秸、麥茬進(jìn)行任何處理的條件下，直接進(jìn)行播種。播種機(jī)前部為一個(gè)橫向撥草裝置，在拖拉機(jī)牽引播種機(jī)前行的過(guò)程中，將播種帶上的全部秸稈和部分麥茬橫向向左邊撥出，緊接著進(jìn)行側(cè)深施肥和精量播種；等播種機(jī)回頭播種下一行時(shí)，將撥出的秸稈均勻地覆蓋在已經(jīng)播種完畢的播種帶上。
4、主持人： 聽(tīng)這么一介紹，我感覺(jué)這項(xiàng)播種技術(shù)的整個(gè)操作過(guò)程還是含有很高的科技含量的，基本上完全實(shí)現(xiàn)機(jī)械化了，那吳老師，為什么黃淮海地區(qū)要使用這項(xiàng)技術(shù)呢？
專家：大家知道，黃淮海流域是我國(guó)大豆主產(chǎn)區(qū)之一，大豆播種面積約占全國(guó)大豆總面積的四分之一。這個(gè)地區(qū)夏大豆一般在冬小麥?zhǔn)斋@后播種。由于麥?zhǔn)蘸蟾绺撸斩拻佋谔镩g，麥茬高度一般在35～40厘米，秸稈（粉碎或未經(jīng)粉碎）拋撒在田間，覆蓋量達(dá)到0.4～0.5公斤/m2，嚴(yán)重影響大豆等下茬作物的播種質(zhì)量。許多農(nóng)民無(wú)奈之下只好將麥茬、麥秸一燒了之，造成嚴(yán)重的空氣污染和火災(zāi)隱患。各地進(jìn)行了麥茬免耕播種的多種嘗試，如人工清理秸稈及進(jìn)行復(fù)雜的粉碎、旋耕作業(yè)等，但效果均不理想。例如，人工清理田間麥秸費(fèi)時(shí)費(fèi)力，機(jī)械滅茬增加生產(chǎn)成本且作業(yè)環(huán)境惡劣，農(nóng)民不易接受。由于播種質(zhì)量差，黃淮海地區(qū)夏大豆生產(chǎn)中普遍存在缺苗斷壟問(wèn)題，大豆產(chǎn)量低、效益差，嚴(yán)重影響農(nóng)民的種豆積極性。
5、主持人：咱們國(guó)家還是比較重視黃淮海地區(qū)夏大豆種植的。那么這項(xiàng)技術(shù)研制了多久呢？
專家：國(guó)家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系于2008年成立，在成立之初，經(jīng)過(guò)全方位技術(shù)需求調(diào)研，把“精播保苗”作為黃淮海夏大豆區(qū)技術(shù)研發(fā)的重點(diǎn)?！笆濉逼陂g，又將“黃淮海麥茬夏大豆機(jī)械化免耕栽培技術(shù)研究與示范”作為體系重點(diǎn)研究任務(wù)。體系相關(guān)崗位科學(xué)家和綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)及其團(tuán)隊(duì)通力合作，經(jīng)過(guò)充分調(diào)研、討論和試驗(yàn)，形成黃淮海夏大豆免耕覆秸精量播種技術(shù)，并系統(tǒng)研究了免耕覆秸條件下的品種選擇、密度設(shè)置、肥料施用、雜草防除、病蟲(chóng)害防治等田間管理技術(shù)和產(chǎn)量形成規(guī)律，成功研制配套播種機(jī)，形成了農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝有機(jī)結(jié)合的麥茬免耕覆秸精量播種技術(shù)體系。
6、主持人：在實(shí)際生產(chǎn)中，這項(xiàng)技術(shù)的主要優(yōu)點(diǎn)是什么呢？
專家：實(shí)踐證明，采用免耕覆秸精量播種技術(shù)，不僅減少了用工及動(dòng)力費(fèi)用，降低了種子用量，而且由于播種后田間均勻覆蓋麥秸，土壤雨后不板結(jié)，保墑能力得到提高，大豆出苗整齊，生長(zhǎng)茁壯，真正實(shí)現(xiàn)了苗勻、苗齊、苗壯。該技術(shù)在全面解決小麥秸稈焚燒問(wèn)題的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了大豆免耕精量播種，增產(chǎn)增收效果顯著；秸稈還田有利于提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，為下茬作物的高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
主持人：歡迎回來(lái)，聽(tīng)眾朋友您現(xiàn)在收聽(tīng)到的是《鄉(xiāng)村大講堂》節(jié)目，我是關(guān)常。今天我們?yōu)槟榻B黃淮海夏大豆免耕覆秸精量播種技術(shù)。為我們作介紹的專家是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所吳存祥研究員。下面繼續(xù)來(lái)聽(tīng)楊林的采訪：
7、主持人：吳老師，每年麥?zhǔn)占竟?jié)，除了有豐收的喜悅之外，農(nóng)民朋友都會(huì)對(duì)這些剩余的看似沒(méi)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的小麥秸稈很頭疼，因?yàn)橹挥邪阉麄內(nèi)コ瞬拍懿シN，那為了解決這個(gè)問(wèn)題農(nóng)民朋友一般會(huì)對(duì)小麥秸稈進(jìn)行焚燒，其實(shí)焚燒秸稈還是很污染環(huán)境的，為此咱們各級(jí)政府部門都投入了很大的精力物力開(kāi)展焚燒工作，那這種現(xiàn)象為何會(huì)屢禁不止呢？
專家：大家知道，小麥秸稈是一種重要的可再生資源，具有很大的綜合利用價(jià)值。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，農(nóng)民收入和生活水平的不斷提高，農(nóng)作物秸稈在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活中的作用日趨弱化。由于農(nóng)村勞動(dòng)力的大量外出務(wù)工轉(zhuǎn)移，造成農(nóng)村勞動(dòng)力短缺，加之農(nóng)民環(huán)保意識(shí)淡薄等因素，造成了農(nóng)戶大量焚燒秸稈、政府屢禁不止的局面。
8、主持人：那焚燒小麥秸稈是不是對(duì)于我們的環(huán)境造成很大的污染呢？
專家：焚燒農(nóng)作物秸稈主要有“三害”：其一是造成環(huán)境危害：秸稈焚燒將直接導(dǎo)致空氣中總懸浮顆粒數(shù)量增加，每到小麥?zhǔn)斋@時(shí)節(jié)，城市經(jīng)常遭受來(lái)自秸稈焚燒區(qū)的濃煙侵襲，漫天煙霧、昏天暗地，空氣質(zhì)量污染程度嚴(yán)重，焚燒秸稈產(chǎn)生的滾滾濃煙中含有大量的CO、CO2、SO2 等有毒有害氣體，會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不利影響。其二是造成社會(huì)危害：秸稈焚燒，極易引燃周圍的易燃物，引起火災(zāi)。由于秸稈焚燒引發(fā)的人身和財(cái)產(chǎn)損失的例子數(shù)不勝數(shù)。
9、主持人：剛才我們說(shuō)到了小麥秸稈對(duì)環(huán)境以及人身財(cái)產(chǎn)的危害，那除此之外還有哪些危害呢？
專家：其三是造成農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)危害：秸稈焚燒，會(huì)燒死大量土壤中的微生物，致使農(nóng)田板結(jié)化。導(dǎo)致土壤肥力降低，致使耕地貧瘠化。土壤微生物是土壤生態(tài)系統(tǒng)中的主要組成部分，是土壤有機(jī)質(zhì)的分解者，對(duì)加速土壤養(yǎng)分的釋放，改善土壤結(jié)構(gòu)和理化性狀起著重要作用。焚燒秸稈，會(huì)蒸發(fā)大量土壤水分，使耕地表層土壤水分損失嚴(yán)重，破壞耕地墑情。
10、主持人：聽(tīng)吳老師這么一說(shuō)呢，可能很多農(nóng)民朋友們開(kāi)始慢慢了解焚燒秸稈的危害了，所以在此我們也呼吁農(nóng)民朋友們一定要樹(shù)立正確的環(huán)保意識(shí)，不要大面積的焚燒秸稈。其實(shí)，我們可以換一種思維，把這些秸稈變廢為寶。剛才節(jié)目的一開(kāi)頭，吳老師說(shuō)到了這項(xiàng)技術(shù)的核心內(nèi)容之一就是秸稈覆蓋，那我們?cè)诓シN中用秸稈進(jìn)行覆蓋，有什么好處嗎？
專家：這種播種技術(shù)，將所有的小麥麥秸、根茬全部留在大豆田里，并且均勻覆蓋，不僅覆蓋行間，同時(shí)覆蓋大豆苗帶。
大家知道，小麥秸稈含有豐富的氮、磷、鉀元素和微量元素，通過(guò)秸稈還田，秸稈在土壤微生物作用下被分解礦化，釋放養(yǎng)分，能有效增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)土壤微粒的團(tuán)聚，對(duì)改良土壤、培肥地力和協(xié)調(diào)土壤中氮、磷、鉀比例失調(diào)的矛盾有很好的作用，提高農(nóng)作物產(chǎn)量有著積極的作用
11、主持人：那還有什么樣的好處呢？
專家：小麥秸稈覆蓋有明顯的保墑節(jié)水效應(yīng)。土壤表層覆蓋秸稈，可以減少太陽(yáng)對(duì)土壤的直射，降低土壤表層溫度，減少水分蒸發(fā)，同時(shí)秸稈覆蓋阻擋水汽的上升，降低土表風(fēng)流使土壤水分蒸發(fā)大大減少，農(nóng)田保水蓄水能力提高。在自然條件下，土壤表層在雨滴的直接沖擊下，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)破壞，土壤孔隙度減小，形成不易透水透氣、結(jié)構(gòu)細(xì)密緊實(shí)的土壤表層，影響降水的滲透。而在土壤表面覆蓋一層農(nóng)作物秸稈，避免了降水對(duì)地表的直接沖擊，使土壤疏松多孔、導(dǎo)水性強(qiáng)，降水就地入滲快，地表徑流少。
土壤溫度的降低、含水量的增加，有利于大豆出苗早、出苗整齊、豆苗健壯，為大豆的高產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。據(jù)測(cè)定，大豆出苗期間中午溫度降低2-3℃，開(kāi)花以前大豆土壤含水量較不進(jìn)行秸稈覆蓋遙感3-5個(gè)百分點(diǎn)，大豆出苗較其他播種方式早2-3天。
12、主持人：吳老師，說(shuō)了這么多了，我們很想知道這項(xiàng)技術(shù)在我們實(shí)際的生產(chǎn)應(yīng)用上的效果是怎樣的呢？
專家：這項(xiàng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了一次作業(yè)保全苗，實(shí)現(xiàn)了苗早、苗齊、苗勻、苗壯，真正達(dá)到了節(jié)本增效的目的。
13、主持人：能給我們具體的舉個(gè)例子嗎？
專家：根據(jù)在河南省商丘市夏邑縣的示范效果表明，假設(shè)在與常規(guī)播種產(chǎn)量相當(dāng)?shù)那闆r下，該項(xiàng)技術(shù)每畝節(jié)約110元。原因在于這項(xiàng)技術(shù)減少了投入：一是秸稈、麥茬處理投入：最普遍的作業(yè)時(shí)利用秸稈粉碎還田機(jī)滅茬，每畝約30元；二是節(jié)省了種子費(fèi)用，精量播種每畝需要種子4公斤，而老百姓常規(guī)機(jī)械播種的播量一般在7-8公斤；種子節(jié)約30元左右；三是節(jié)省了間苗作業(yè)的人工費(fèi)用，采用這種播種技術(shù)出苗較勻，無(wú)需間苗，省去了間苗環(huán)節(jié)，每畝節(jié)約用工1個(gè)，當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力價(jià)格約50元。
這項(xiàng)播種技術(shù)看似簡(jiǎn)單，真正實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)。多年的試驗(yàn)、示范結(jié)果表明，應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)，每畝可增產(chǎn)大豆10-15公斤。
14、主持人：那這項(xiàng)技術(shù)開(kāi)始廣泛應(yīng)用了嗎？
專家：2012年7月4日，利用免耕覆秸播種技術(shù)和耐密高產(chǎn)品系中作J9083，在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所北京順義趙全營(yíng)基地進(jìn)行了麥茬地夏大豆免耕播種。大豆于7月4日采用免耕覆秸播種技術(shù)原茬播種，播種后、覆秸前噴施封閉除草劑，出苗后葉面噴施除草劑一次。全期未施肥，未灌水，未間苗，未中耕，未噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，未防病治蟲(chóng)害，折合畝產(chǎn)275.7kg。以蓋鈞鎰院士為組長(zhǎng)的測(cè)產(chǎn)專家組認(rèn)為，該示范田所采用的免耕覆秸播種技術(shù)有效解決了長(zhǎng)期困擾黃淮海地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的麥秸處理、大豆保苗和土壤培肥難題，初步建立了基于秸稈還田的土壤培肥制度和高度輕簡(jiǎn)化的節(jié)本生產(chǎn)體系，增產(chǎn)增收效果顯著，具有廣闊的推廣應(yīng)用前景。
15、主持人：嗯，看來(lái)這項(xiàng)技術(shù)的推廣應(yīng)用前景還是非常大的，那吳老師我們這兒有個(gè)小疑問(wèn)了，這項(xiàng)技術(shù)對(duì)品種和種子有什么要求？是不是有些大豆是不適合的呢？
專家：要選擇適合本區(qū)域種植的熟期相對(duì)適中的優(yōu)良大豆品種和農(nóng)業(yè)部推介的主導(dǎo)品種，如中黃13、中黃30、皖豆28、荷豆13、周豆12、冀豆17。黃淮海南部地區(qū)還可選用徐豆12、徐豆14、皖豆24、阜豆9號(hào)、蒙9801、鄭92116、商豆6號(hào)、豫豆29等。黃淮海北部地區(qū)還可選用冀豆19、邯豆5號(hào)、滄豆10號(hào)、魯豆11、齊黃34、山寧11、魯寧1號(hào)等。
16、主持人：說(shuō)了這么多品種，聽(tīng)的我們有些暈頭轉(zhuǎn)向了，看來(lái)這項(xiàng)技術(shù)的適宜范圍還是很廣的，那這些品種有沒(méi)有什么共同特點(diǎn)呢？
專家：目前機(jī)械化收獲已經(jīng)成為黃淮海夏大豆產(chǎn)區(qū)主要的收獲手段，品種應(yīng)該具有幾個(gè)特點(diǎn)：①種子大小一致、圓形最佳。②底莢高15-20厘米，15厘米以下不利于機(jī)械化收割。③株型緊湊，莖桿不易過(guò)粗，抗倒，倒伏級(jí)別1-2級(jí)，3級(jí)以上不利于機(jī)械化收割，株高100厘米以下較好。④熟期一致，落葉性好，不炸莢，種皮不易自然爆裂，收獲不易形成碎粒、半粒。
17、主持人：那對(duì)于種子的純度和發(fā)芽率有沒(méi)有什么要求呢？
專家：這種播種技術(shù)因?yàn)槭蔷坎シN，要求種子質(zhì)量要高，純度應(yīng)該不低于98%，發(fā)芽率不低于90%。另外，在播前一定要進(jìn)行機(jī)械或人工精選，剔除破瓣、病斑粒、蟲(chóng)蝕粒、青秕粒和其它雜質(zhì)。
18、主持人：好，剛才我們說(shuō)到了這項(xiàng)技術(shù)對(duì)于種子的要求，下面呢，我們來(lái)說(shuō)說(shuō)種子播前的處理問(wèn)題。吳老師，播種前種子需要做怎樣的處理呢？
專家：根據(jù)黃淮海夏大豆生產(chǎn)手段實(shí)際情況，應(yīng)該進(jìn)行曬種和拌種。
（1）曬種：在貯藏條件差或種子含水量較高的情況下，播種前應(yīng)曬2～3天。曬種一般能使發(fā)芽率提高13%左右。注意：要在陰涼處晾曬，切記不要在強(qiáng)陽(yáng)光下曝曬，因?yàn)槠貢駮?huì)引起種皮破裂，降低種子的發(fā)芽率。晾曬后，將種子攤開(kāi)散熱降溫，再裝入袋子備用。
19、主持人：這是曬種。那拌種的過(guò)程中，需要注意哪些問(wèn)題呢？
專家：拌種：主要目的是防治蠐螬。秸稈還田以后，小麥秸桿覆蓋于農(nóng)田表土層，給蠐螬創(chuàng)造了良好的產(chǎn)卵環(huán)境，同時(shí)蠐螬以沒(méi)有腐熟的有機(jī)質(zhì)為食物，覆蓋的秸稈提供了豐富的食物營(yíng)養(yǎng)源；秸稈還田改變了土壤結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，提高了土壤的通透性和保水性，十分有利于蠐螬的生長(zhǎng)和發(fā)育。另外，除草劑的使用，減少了土地中耕次數(shù)，給蠐螬提供了相對(duì)穩(wěn)定的生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境，蠐螬發(fā)生危害有加重的區(qū)試。
20、主持人：那怎么樣來(lái)防治這些蠐螬呢？
專家：每畝可用100-150克30%毒死蜱微囊懸浮劑拌種，試驗(yàn)、示范效果表明，防治效果非常明顯。注意：拌種要在陰涼處，當(dāng)藥液噴灑到種子上，應(yīng)立即翻動(dòng)，充分拌勻后攤開(kāi)，此時(shí)不能再翻動(dòng)，以免破壞種皮，影響發(fā)芽，待藥液被完全吸收，種子不皺不粘連后即可播種。
21、主持人：吳老師，采用這種技術(shù)，播種期怎樣確定嗎？
專家：采用這項(xiàng)技術(shù)，因?yàn)榍捌诓恍枰獙?duì)秸稈進(jìn)行任何處理，小麥?zhǔn)斋@后即可播種。如果干旱，可以播后噴灌，3天后再噴一次。如果沒(méi)有灌溉條件，需要雨后播種。
22、主持人：吳老師，前面您已經(jīng)介紹了，這項(xiàng)技術(shù)側(cè)深施肥、精量播種、封閉除草同步進(jìn)行。施肥量、播種量多大？
專家：結(jié)合測(cè)土配方施肥，適當(dāng)增施磷、鉀肥，少施氮肥。一般畝施45%的復(fù)合肥或磷酸二銨15公斤左右。后期可追施葉面肥（磷酸二氫鉀、尿素及鋅、錳等微量元素）防早衰。有條件的地方可推廣根瘤菌接種。
適當(dāng)密植可顯著提高單產(chǎn)。根據(jù)地力和品種特性以及前茬小麥種植情況，選擇合理的木瀆。一般畝播發(fā)芽率90％以上的種子4公斤，密度在每畝1.5～1.8萬(wàn)株，土壤瘠薄地區(qū)或晚播地塊可增至2.0萬(wàn)株以上。
23、主持人：那除草劑應(yīng)該如何來(lái)選擇呢？
專家：播種后地表比較干凈，噴灑除草劑容易在土壤表面形成藥層，同時(shí)秸稈覆蓋增加土壤濕度，提高了除草劑的藥效。一般每畝用50%的乙草胺100～130ml，還可以使用72%都爾乳油混加 3～5 克20%豆磺隆可濕性粉劑，兌水50公斤地面噴灑。
24、主持人：吳老師，采用這種播種技術(shù)在田間管理及收獲上有沒(méi)有其他要求？
專家：這項(xiàng)技術(shù)是一項(xiàng)能顯著提高播種質(zhì)量的技術(shù)，田間管理相對(duì)較為簡(jiǎn)單。因?yàn)榫?，大豆苗齊、苗勻、苗壯，省去了人工間苗、定苗的過(guò)程；因?yàn)闆](méi)有疙瘩苗，倒伏相對(duì)較輕，一般不用培土扶苗；因?yàn)榉忾]除草效果較好，同時(shí)基本上沒(méi)有缺苗斷壟的情況，草害發(fā)生相對(duì)較輕；因?yàn)椴シN時(shí)進(jìn)行側(cè)深施肥，花莢期可以不施用葉面肥或者少施葉面肥。收獲環(huán)節(jié)沒(méi)有特殊要求。
25、主持人：吳老師，最后請(qǐng)您再簡(jiǎn)要地總結(jié)一下吧。
專家：好的。黃淮海夏大豆免耕覆秸精量播種技術(shù)是集“側(cè)深施肥、精量播種、封閉除草、秸稈覆蓋”于一體的播種技術(shù)。小麥?zhǔn)斋@后可以直接播種，行距一般40公分，下種量一般4公斤，施用復(fù)合肥或磷酸二銨15公斤，同時(shí)可進(jìn)行封閉除草。因?yàn)槭蔷坎シN，要求種子發(fā)芽率要高。幾年的試驗(yàn)、生產(chǎn)實(shí)踐表明，黃淮海夏大豆免耕覆秸精量播種技術(shù)使大豆產(chǎn)量提高10%～20%。由于這項(xiàng)技術(shù)小麥秸稈全部還田，蠐螬的危害可能略重，在生產(chǎn)上應(yīng)該注意對(duì)蠐螬的防治。
26、主持人：好，謝謝吳老師的精彩介紹。
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