只會(huì)用白水煮雞蛋？你肯定會(huì)問(wèn)，不都是這樣煮的嗎？煮了這么多年的雞蛋你真的會(huì)煮雞蛋嗎？用我這個(gè)方法煮出來(lái)的雞蛋就特別好吃，今天教你一招煮出來(lái)的雞蛋既好吃又營(yíng)養(yǎng)，能讓寶寶特別愛(ài)吃煮雞蛋，一起來(lái)看看！
為什么別人煮的雞蛋那么容易剝殼你煮的就怎么都不能剝成一個(gè)完整的雞蛋，這里面大有技巧，首先，我們先用鍋接一鍋冷水，放在燃?xì)庠钌?，這個(gè)時(shí)候要先放雞蛋然后在開(kāi)火。這樣煮雞蛋殼很好剝。
第二，在你要煮的雞蛋的水里加上一點(diǎn)點(diǎn)的食用醋，不要放太多。在煮雞蛋的水中加醋不用擔(dān)心會(huì)影響雞蛋的原本的味道，完全不用擔(dān)心。因?yàn)檫@樣做還能讓雞蛋的味道更加的嫩，更加適合3歲以下的的寶寶食用，這樣煮的雞蛋更容易消化。
第三：我們煮雞蛋的時(shí)候都知道煮的時(shí)間太長(zhǎng)雞蛋會(huì)老，時(shí)間太短雞蛋又不熟，那我們?cè)撛趺崔k呢？當(dāng)我們大火燒開(kāi)再煮個(gè)三五分鐘再轉(zhuǎn)小火接著煮三五分鐘，這樣就能更好地鎖住雞蛋中的養(yǎng)分。煮出來(lái)的雞蛋又嫩又好吃。
第四; 如果希望煮出來(lái)的雞蛋更有營(yíng)養(yǎng)還可以這樣做，在煮雞蛋的水里還可以加一些有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，例如把雞蛋和紫薯一起煮，紫薯中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)滲透到雞蛋里面，就會(huì)變成紫薯雞蛋，寶寶吃了會(huì)更好。
家里有寶寶的一定要試試這種煮雞蛋的方法，簡(jiǎn)單易做又實(shí)用，快來(lái)試試吧！
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