偏食對孩子的健康影響很大，因為人的生命活動，身體的生長發(fā)育都要依靠營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，如脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。如果孩子因偏食而造成某些營養(yǎng)成分的缺少，則會直接影響到人體的正常生長發(fā)育、又容易患各種疾病。如缺少維生素D就會得軟骨??；鈣不足就可能出現(xiàn)肌肉硬化、血管平滑肌收縮、調(diào)節(jié)血壓的機制紊亂等癥狀。
長久偏食會給孩子的健康發(fā)育成長帶來危害。 如何糾正寶寶偏食？小編這里有幾種方法推薦：
榜樣示范法
老師、家長以身作則，不偏食、不挑食，要帶著孩子吃，吃飯時總要對每種食物表現(xiàn)出很香、很滿意的神色。同時，幼兒最喜歡得到別人的稱贊，可以在挑食的孩子面前，大大稱贊不挑食的孩子，從而使孩子因羨慕而積極地效仿。
親身體驗法
鼓勵孩子做餐前服務(wù)，家長、老師可以利用他們好奇、好動的天性，讓他們幫忙擺桌椅、端菜碟、分碗筷，甚至在做菜時讓他們幫忙洗菜、拿佐料。在制作過程中，讓孩子充分發(fā)揮其創(chuàng)造力，面對自己參與勞動所得的成果，孩子自然會大開胃口。
氣氛營造法
不管是什么原因，家長、老師切忌在孩子進餐時恐嚇、責(zé)罵或以其他方式懲罰孩子，影響其食欲。要善于營造就餐時的快樂氣氛，使孩子心情愉快，樂于進食。
理想激勵法
孩子都有這樣那樣的理想，我們要因勢利導(dǎo)。例如看到媒體上的足球運動員時，可以對孩子說"你看，這些叔叔的身體多棒，因為他們經(jīng)常吃胡蘿卜、白菜、魚和肉，你長大了不是想當(dāng)一名足球運動員嗎？你可要從現(xiàn)在起開始吃這些菜呀！
期待獎勵法
孩子都渴望得到獎勵。當(dāng)一些孩子不愛吃蛋黃時，我們就許愿給他們買某種玩具，或者帶他們到公園去玩，鼓勵孩子吃下去。孩子吃了后及時表揚，并且一定兌現(xiàn)諾言，絕不失信。
控制甜點與零食
許多孩子偏愛吃甜點、零食，等到了正餐時間又吃不下去。平時給孩子準(zhǔn)備的飲食口味最好是清淡、不會給他們留下太深刻的味蕾記憶的比較適合，例如淡奶味，這樣不容易造成味覺選擇上的偏食、多食，保證他們正餐時更有胃口。
如果以上的方法都不好用，該如何對待偏食的寶寶？
從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，如果不是營養(yǎng)不足，最好不要過于干涉孩子的好惡。因為孩子對食物的喜好會隨著年齡的增長而發(fā)生變化，有的孩子三歲前不喜歡喝牛奶，到了五歲愛喝了，所以糾正偏食焦急不得，需要慢慢地引導(dǎo)和調(diào)整寶寶的飲食結(jié)構(gòu)。另外若因偏食導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡，家長應(yīng)注意適當(dāng)給孩子選擇營養(yǎng)品，保證身體的正常發(fā)育。
