大家平時吃芹菜,主要是芹菜莖吃得比較多,其實它的葉子和根須,同樣具有很好的功效,甚至強于芹菜莖。
1、芹菜根
芹菜根清熱瀉火、平肝的作用比莖更強,而芹菜須具有通絡(luò)作用。
對于有手腳發(fā)麻的高血壓人群、中風后遺癥人群,可以將芹菜的莖和根一起榨汁飲用。
芹菜葉有祛風利濕、健胃涼血、清腸利便的作用,也可降低心血管疾病風險。
芹菜350克、香干6克、姜2片、花椒2克、鹽適量、鮮蔬粉1克、生抽5克、紅椒半個、花生油20克
做法
材料
做法
芹菜2棵、干腐竹50克、胡蘿卜半根、豆豉1湯匙、姜末3克、鹽1茶匙、素蠔油1大勺、昆布粉少許
做法
材料
做法
芹菜一棵、蟹味菇一把、白果一小碗、油適量、鹽、五行鮮蔬粉適量
做法
山藥200克、白果40克、西芹100克、姜2片、鹽、蔬果粉適量
做法
西芹1棵、馬蹄200克、姜末、鹽適量
做法
芹菜2棵、土豆1個、豆豉1勺、生抽1勺、鹽1茶匙、姜末3克
做法
材料
玉米面、白面黃豆面各一份、芹菜葉一把、酵母一袋
做法