◆ 麻 醬 寬 粉 ◆
◆ 用 料 ◆
寬粉 1把
芝麻醬 1大勺
小米椒 5個(gè)
蒜末 1大勺
小蔥 1小勺
香菜 1小勺
白芝麻 1大勺
辣椒粉 1小勺
生抽 1大勺
陳醋 1大勺
◆ 做 法 ◆
1、1大勺芝麻醬加入3大勺溫水?dāng)嚢杈鶆颉?/span>
2、另取一個(gè)容器，加入1大勺蒜末、1小勺小米椒、1大勺白芝麻、1小勺辣椒粉，淋上燒好的熱油。3、攪拌均勻后繼續(xù)調(diào)入1大勺生抽、1大勺陳醋、1小勺蔥花、1小勺香菜碎，攪拌均勻。4、燒一鍋熱水，水開后放入寬粉煮軟。撈出來過涼水，盛到盤子里。6、最后還可以點(diǎn)綴些香菜、小米椒和白芝麻，非常好吃哦。▼
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