一、為什么說“霉菌毒素是底色病”？
★首先解釋一下什么是“底色”？女士們在化妝之前，在臉上打上的那層粉底就是“底色”，在這層底色上畫出來的妝，就顯得比較好看。
★而在臨床上很多病基本上都是發(fā)生在霉菌毒素基礎之上的，尤其是那些疑難雜癥（比如比較常見的腺肌胃炎等）都有霉菌毒素的影子，甚至有些病就是霉菌毒素引起的。所以霉菌毒素被認為是很多病的“底色病”。
★以前，霉菌及霉菌毒素被稱為養(yǎng)殖業(yè)的“隱形殺手”，現(xiàn)在基本上已經得到公認是養(yǎng)殖業(yè)的“頭號殺手”。級別在升級！
★霉菌毒素低濃度時可以引起免疫抑制、降低生產性能；嚴重一點可以損害動物內臟器官，表現(xiàn)出不同的臨床癥狀；高濃度則可直接導致畜禽死亡。
★所以在養(yǎng)殖過程中防控好霉菌及霉菌毒素，是搞好養(yǎng)殖的基本條件，應該給予高度重視！
二、為什么還有人不重視霉菌毒素？
1、對霉菌毒素的特點不了解
2、對霉菌毒素的危害不了解
3、感覺用脫霉劑看不到明顯變化
4、沒吃過霉菌毒素的虧，心存僥幸
三、霉菌毒素的五大特點
1、隱蔽性
1）我們通常對外表明顯發(fā)霉的飼料或玉米，反應比較強烈；但是對外觀看起來正常的飼料或玉米，就不那么在意了；事實上，外觀正常的飼料或玉米，霉菌感染率一點都不低。
明顯發(fā)霉
玉米芯發(fā)霉
玉米粒輕微變化
2）玉米在地里生長的過程中就會受到各種霉菌病（類似于病蟲害一樣常見?。┑母腥?，最常見的是赭曲霉、青霉菌、鐮孢霉和麥角霉等，它們多是混合感染，嚴重的使玉米霉菌感染的癥狀比較明顯，輕微的是隱藏在玉米粒當中，但外觀正常。（如下圖）
癥狀明顯
中毒感染
雨季伏倒
玉米粒胚芽發(fā)霉
玉米在地里發(fā)芽
傳統(tǒng)晾曬方法
3）倉儲：a、玉米儲存的水分要求：不超過14%，有的要求在12.5%，但實際上都高達17%，甚至高達24%！
倉儲水分要求在14%以內
玉米筒倉霉變現(xiàn)象圖析
b、飼料剛生產出來，還熱氣騰騰在養(yǎng)殖場倉庫儲存過程中，容易“起熱發(fā)捂、變酸變質”。
養(yǎng)殖場倉儲
4）除了在田間、儲存中、在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中（水線內、料槽內）也有很多細節(jié)被我們所忽略?。ㄈ缦聢D）
水碗內飼料變酸
減壓水箱污染
雞吐水或拉到料槽內
料槽內飼料結塊
2、普遍性
★通過以上分析可以看出，我們看不到的地方并不意味著沒有霉菌感染，霉菌和霉菌毒素可以說是無處不在，尤其是在經常下雨比較濕潤的南方地區(qū)，危害更大。如果玉米水分又在17%以上，更是容易發(fā)霉。
★很多人認為霉菌也僅在多雨潮濕的夏季會比較多些，事實證明，秋冬季節(jié)一點也不少，尤其是新玉米剛下來的時候，濕度一般都比較大，天氣又不利于晾曬，更容易發(fā)霉，尤其是東北玉米被凍整個冬天。這也充分解釋了為什么即使在寒冷的冬季，肉雞腺胃炎依然很多的原因。腺胃炎最早發(fā)生在對比！現(xiàn)在的高發(fā)地依然在東北！
★還有些地方，能用上國家糧庫更換下來的陳化糧，陳化糧最大的弊端就是存放時間長，捂了霉了，人不能吃了，就全給動物吃
3、微量性（劇毒性）
劇毒
★ 1、我們通常認為，飼料稍微有點霉變應該沒事，不會引起中毒，所以也就不在意。有些養(yǎng)殖場認為，加不加脫霉劑都無所謂，白白增加成本，所以就不怎么加，有的人甚至一點都不加.
★ 2、這是因為不知道霉菌毒素的安全水平是零！只要有極少的霉菌毒素的存在就會造成的傷害，而且這種危害會不斷累積，最終總會表現(xiàn)出來。
★ 3、1mg的黃曲霉素就可以導致癌癥發(fā)生，一次性攝入20mg黃曲霉素直接致成年人死亡，屬劇毒物范圍，毒性比是敵敵畏的100倍、氰化鉀的10倍，砒霜的68倍。
★ 4、之所以家禽吃了發(fā)霉的飼料沒有表現(xiàn)出癥狀，主要還是沒有達到一定的量，還有就是肝臟的解毒功能，但是，如果經常吃，超出肝臟的極限之后呢?。浚ìF(xiàn)在應該認識到保肝有多重要了吧）
★5、黃曲霉毒素是國際衛(wèi)生組織認定的一級致癌物，其毒性和致癌性是所有霉菌毒素中最強的，也是肝臟的危害最大的，★而且在280度的高溫下才能把黃曲霉毒素殺死。
4、累積性
★少量的霉菌毒素雖然沒表現(xiàn)出什么癥狀，但霉菌毒素具有累積效應，即使含量很低也會影響畜禽生長，因為霉菌毒素沒有安全量或最低標準。
★長期使用發(fā)霉的飼料，蓄積到一定程度，就會慢慢表現(xiàn)出各種癥狀，有的人直到癥狀明顯，用別的藥治療無效時才意識到問題的嚴重性，才開始往霉菌上考慮，這個時候多半是有點晚了，因為霉菌毒素是直接傷害內臟器官，恢復起來太慢，有時候根本就恢復不過來。
★正所謂“冰凍三尺非一日之寒”，既然霉菌和霉菌毒素避無可避，就不應該等癥狀出現(xiàn)了在采取措施，一定要在平時就注重做“脫霉、解毒、保肝”等防控處理，把危害降到最低。
★ 所以，長期添加脫霉劑，可降低動物的發(fā)病率和死亡率，減少腹瀉，提高飼料轉化率，這是養(yǎng)殖增效的最有效最經濟實惠的途徑。
5、疊加性
★飼料中毒素檢測不超標，那也未必安全:
★多種毒素往往同時存在，不同毒素之間存在協(xié)同效應，導致單一毒素不超標也可能致病。所以企業(yè)在制定現(xiàn)場標準時宜低于國家最高限量標準。
四、以中醫(yī)藥徹底防制底色病
★飼料原料廣為霉菌嚴重污染丟失胚芽能量與蛋白，霉毒素損傷所有的系統(tǒng)與臟器將現(xiàn)代豬群的體質損傷得極虛弱，加之養(yǎng)豬人錯誤的思維，使中國養(yǎng)豬現(xiàn)狀出現(xiàn)良種不良：體質差、采食量小、背膘薄、持續(xù)生產力差...
★白云牧港針對底色病，用中藥解飼料中的霉菌毒素，消除霉菌毒素的危害；恢復豬群體質，為必須免疫消除免疫抑制，使豬群獲得良好的非特異性免疫力與特異性的免疫力。達到助生生之氣，達生生之境！
