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青貯飼料的生產(chǎn)及其在反芻動物養(yǎng)殖中的應(yīng)用

  青貯飼料是指在人工控制的條件下,利用微生物厭氧發(fā)酵來保存青綠飼料營養(yǎng)的一項技術(shù),利用該技術(shù)可以將青綠飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)最大程度地保存下來。青貯飼料適口性好、易消化、營養(yǎng)豐富、耐儲藏。青貯飼料來源廣泛,作物秸桿、各種野草、牧草、樹葉、甘薯秧等都可以作為原料?,F(xiàn)將青貯飼料的生產(chǎn)技術(shù)及其在反芻動物養(yǎng)殖中的應(yīng)用介紹如下,供參考。

  一、青貯飼料的生產(chǎn)技術(shù)

  1原料的適時收割

  利用農(nóng)作物秸稈青貯,要掌握好收割時機(jī),收割過早會影響作物產(chǎn)量,收割過晚則會影響青貯質(zhì)量。禾本科牧草在孕穗到抽穗期,豆科牧草在現(xiàn)蕾期到開花初期收割青貯為好。玉米秸桿帶穗青貯時,收割時間為蠟熟期。甘薯秧青貯時,應(yīng)在甘薯成熟后霜降前進(jìn)行割秧,以保證青貯質(zhì)量。

  2適當(dāng)晾曬

  剛收割的青貯原料水分含量高,可在田間地頭適當(dāng)晾曬,使水分降到65%-70%。

  3運(yùn)輸

  晾曬好的青貯原料要盡快運(yùn)到鍘草點(diǎn),時間太長會使養(yǎng)分損失。

  4切短

  青貯原料要及時用鍘草機(jī)切短,青玉米秸稈切短至1-2厘米長,牧草切短至2-4厘米長,切得越短,裝填時則可壓得越結(jié)實(shí),有利于縮短青貯過程中微生物有氧活動的時間,同時,也利于以后青貯飼料的取用,便于牛羊采食,減少浪費(fèi)。

  5添加營養(yǎng)物質(zhì)

  為了補(bǔ)充青貯飼料某些營養(yǎng)成分的不足,同時改善發(fā)酵過程,可在每噸青貯原料中添加尿素4-5千克、硫酸銅2.5克、硫酸鋅2克、硫酸錳5克、氯化鈷1克、碘化鉀0.1克,充分混合溶于水后均勻噴灑到青貯原料上。

  6裝窖

  將添加好營養(yǎng)物質(zhì)的青貯原料及時裝入青貯窖內(nèi),每裝20-40厘米就要踩實(shí)1次,特別要注意踩實(shí)青貯窖的四周和邊角。

  7封窖

  青貯原料裝滿后,還要繼續(xù)裝至高出窖口50-60厘米,然后用整塊塑料薄膜封窖,再在上面蓋上10-15厘米厚的稻草,最后用泥土壓實(shí)。泥土的厚度為35-45厘米,并把表面拍打光滑,窖頂隆起成饅頭狀。

  二、青貯飼料在反芻動物養(yǎng)殖中的應(yīng)用

  1青貯飼料的取用

  青貯飼料封窖后,一般經(jīng)過40-50天的發(fā)酵便可開窖取用。取料時,要仔細(xì)剔除窖周圍發(fā)霉或腐爛的飼料,每天取料量由當(dāng)天飼喂量決定。每次取料后,要用塑料薄膜及時蓋嚴(yán)青貯窖并壓實(shí),防止二次發(fā)酵。

  2青貯飼料的飼喂量

  家畜種類不同,飼喂量也不一樣。犢牛每頭每天喂6-10千克,成年牛每頭每天喂10-15千克,羊每只每天喂6-8千克。

  3青貯飼料與其他飼料搭配使用,以提高反芻動物瘤胃微生物對尿素的利用率。

  4反芻動物對青貯飼料有一個逐漸習(xí)慣采食的過程,喂量要由少到多,逐漸增加。

  5結(jié)冰的青貯飼料應(yīng)待冰溶化后再喂,腐爛變質(zhì)的青貯飼料不能喂,以免引起中毒和誘發(fā)其他疾病。

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