悶熱的午后，滿滿坐在前臺電腦前查閱立秋的資料，服務部的幾個同事看見了就問：又到啥節(jié)氣了，是不是又要給我們做好吃的了？
我說，下周一就立秋啦！
啊？這么快就立秋了！
對啊！就是這么快就要立秋了，可滿滿苦思冥想也想不出來給大家做點啥好吃的。
正在此時，下診的帥哥大夫，笑盈盈的沖我走來，說：滿滿姐，能不能給我拿點棒棒糖？
我拿出一整盒棒棒糖，本以為帥哥大夫會從中拿幾只，誰想到他全給拿走了！
嘿，挺不客氣的！
這時我靈機一轉(zhuǎn)，是不是可以用一盒棒棒糖換個立秋的食療方！
我急忙跑上前，攔截住即將走出門的帥哥大夫：給出個立秋的食療方，要不然棒棒糖留下！
帥哥大夫一聽說要把棒棒糖留下，趕緊答應給個食療方，深思熟慮后，滿意地說：立秋，正值中醫(yī)所說的“長夏”，這時候濕邪比較嚴重，祛濕比較重要，吃赤小豆比較合適；但是進入秋天后，氣候會逐漸變得干燥，所以對于陰虛的人來說，可以稍微滋潤一下，吃些銀耳比較合適，潤而不膩；所以煮個赤小豆銀耳羹很合適；
那是不是再加些水果類的更好吃一些，只有銀耳赤小豆會有些單調(diào)？
嗯，可以，可以加點荸薺，荸薺又能祛濕又能滋潤，吃起來也很好吃。
得到此方，回到家我就迫不及待的做了起來~
立秋節(jié)氣小食
赤小豆銀耳荸薺羹
準備原料：赤小豆50g，荸薺10個，銀耳一朵，冰糖適量；
準備工作：
先把赤小豆泡一下午（因為赤小豆太難煮開），銀耳泡發(fā)，荸薺削皮；
制作簡單：
將泡好的赤小豆放入電飯鍋中，加入飲用水，開鍋后1小時放入銀耳，荸薺和適量冰糖；
大功告成：
煮至赤小豆軟爛就華麗麗的出鍋啦！聞起來氣味清新，吃起來口感也很不錯吶！
于是滿滿就全部打包，第二天帶到診所和大家一起分享，吃起來更美味！
想嘗一嘗這道羹的美味嗎？趕緊動手做起來吧！
立秋時節(jié)，仍以暑濕之氣為主，健脾利濕仍是主要任務，所以這道小食的配比仍應以赤小豆為主，而滋陰潤燥的銀耳適量投放即可。
