01 養(yǎng)豬怎么賺錢
養(yǎng)豬是否賺錢，取決于兩個(gè)因素：
1、養(yǎng)殖場(chǎng)不幸遇上了豬瘟，可以說(shuō)是一場(chǎng)滅頂之災(zāi)。
2、必須親自干。自己不操心，凡事交給打工的人，你就等著破產(chǎn)。
不尊重科學(xué)養(yǎng)殖，用土辦法和過(guò)度節(jié)省成本，同樣等著破產(chǎn)。除了這兩個(gè)因素，養(yǎng)殖基本都是賺錢的。賺錢在于多少，取決于市場(chǎng)價(jià)格。市場(chǎng)價(jià)格非養(yǎng)殖戶所能預(yù)測(cè)。
一般情況下，活豬成本5—6元一斤（包括母豬、育肥豬飼料、獸藥、水電、日常費(fèi)用），超過(guò)這個(gè)價(jià)格，就是你的毛利潤(rùn)（不算養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)投資）。如果你的養(yǎng)殖場(chǎng)成本已經(jīng)收回，那么賺的錢就是你的純利潤(rùn)。比如一頭豬成本5元/斤，現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)格20元/斤，生豬體重250斤。那么一頭生豬賣5000元。養(yǎng)一頭豬的成本1250元。利潤(rùn)3750。
一般問(wèn)養(yǎng)殖戶有多少豬，說(shuō)得是母豬?，F(xiàn)在的母豬都是高產(chǎn)豬，母豬一年繁殖2窩，兩年5窩，每窩10-18個(gè)。有些人不會(huì)養(yǎng)（死亡率高）或者經(jīng)營(yíng)不善，能保住5-8個(gè)就不錯(cuò)了。所謂的賠錢，就是別人一窩能下15個(gè)豬仔，而且全部能活下來(lái)。你一窩10個(gè)豬仔，還沒(méi)斷奶存活的就剩下4、5個(gè)了。
一頭母豬的價(jià)格比如3000元（現(xiàn)在這價(jià)格想都別想了，無(wú)論價(jià)格多高能買到都不錯(cuò)了）。飼料每個(gè)月200元，一年飼料費(fèi)用2400元（實(shí)際母豬一年飼料超過(guò)這個(gè)數(shù)字）。還有獸藥等費(fèi)用，算下來(lái)一頭母豬成本一年差不多3000元左右（自己粉玉米和豆粕，成本低一些）。
如果這頭母豬一年2窩，每窩保證成活10個(gè)。那就是3000/20頭＝150元，這150元就要攤到每頭仔豬上，每頭仔豬150元+斷奶后（一個(gè)月）繼續(xù)吃兩個(gè)月保育料+三個(gè)月育肥料，平均每月200元，五個(gè)月1000元。再加上水電、生活雜項(xiàng)支出，就是上面所說(shuō)每頭活豬成本差不多1250元。
按照現(xiàn)在的價(jià)格，50頭母豬規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)，每頭母豬每窩保證10頭仔豬成活，一年的毛利50×10×2＝1000頭。意味著這家養(yǎng)殖場(chǎng)一年的出欄量有1000頭育肥豬?；钬i市場(chǎng)價(jià)格20元/斤，每頭育肥豬平均250斤/頭，那么一頭活豬出售價(jià)格5000元。這家養(yǎng)殖場(chǎng)毛利5000元×1000頭＝500萬(wàn)。每頭成本1250元，凈利潤(rùn)3750元。一年凈利潤(rùn)3750×1000＝375萬(wàn)。
養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖觀念和經(jīng)營(yíng)方式不同，有些人能保證每窩10-15個(gè)，假如平均按12個(gè)算，每年又多了50×2×2＝200頭，這就意味著他的養(yǎng)殖場(chǎng)比同行多賺了200×3750＝75萬(wàn)。
以上的利潤(rùn)是按當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，如果一年內(nèi)生豬價(jià)格平均在20元/斤，那么以上的核算法成立。
50頭母豬規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)，按照現(xiàn)在價(jià)格，一年毛利潤(rùn)500-600萬(wàn)。凈利潤(rùn)375-450萬(wàn)。按照去年活豬8元/斤的價(jià)格，一年毛利潤(rùn)200萬(wàn)，凈利潤(rùn)75-90萬(wàn)。自己算算翻了多少倍？
網(wǎng)上很多人喜歡聽(tīng)風(fēng)就是雨。有人跟他說(shuō)養(yǎng)豬賺錢，他就開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了。也有人一聽(tīng)別人說(shuō)養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)多大，一旦豬瘟來(lái)了就傾家蕩產(chǎn)，他就止步不前了。
我想對(duì)有此想法的人說(shuō)一句：凡事要有自己的思考和判斷，而不是參考那些比你還無(wú)知的人的建議。因?yàn)樗麄儾皇堑缆?tīng)途說(shuō)就是憑空臆測(cè)。有那功夫，不如去聽(tīng)聽(tīng)養(yǎng)殖戶的建議（當(dāng)然，養(yǎng)殖戶一般絕對(duì)不會(huì)告訴你。哪怕養(yǎng)殖場(chǎng)員工也不知道。）”
02 實(shí)際養(yǎng)殖成本
1、你要有一塊地。無(wú)論是自家的還是租用的，場(chǎng)地的大小取決于養(yǎng)殖規(guī)模。50頭母豬至少10-15畝地。場(chǎng)地必須三通一平（水電路通，場(chǎng)地平整。）單就租用場(chǎng)地，南方大多數(shù)人基本就別想了。即使北方，三通一平的場(chǎng)地輪不到你。人家拉電、修路、通水、平整場(chǎng)地都是投資，沒(méi)有讓你掏點(diǎn)租地費(fèi)就無(wú)償使用的道理。
2、拿到租地合同（一般租用10—15年，3-5年勸你別干了），除去三通一平的投資，拿到合同可以辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照，然后建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)。養(yǎng)殖場(chǎng)如何建設(shè)？
一頭母豬三個(gè)圈。50頭母豬，至少跨度15米左右、長(zhǎng)度40米的一個(gè)母豬圈。圈內(nèi)一排為母豬定位欄50個(gè)，另一排母豬活動(dòng)的圈十幾個(gè)。也有人不用定位欄，全部使用豬圈。豬圈可以根據(jù)豬舍尺寸用無(wú)縫鋼管焊接。每個(gè)豬圈要有通風(fēng)和保溫（北方），地面全部混凝土硬化，厚度10公分左右。這就是母豬圈。
還有產(chǎn)床圈，用于母豬產(chǎn)仔豬。產(chǎn)床圈內(nèi)安放10組產(chǎn)床（50頭母豬規(guī)模）。還要一個(gè)帶輪子的上豬活動(dòng)臺(tái)。產(chǎn)床圈必須保證通風(fēng)和保溫，尤其保溫，大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)因保證不了溫度造成大量仔豬生病或死亡。
剩下就是育肥豬圈。基本3×6米一個(gè)豬舍，用鋼管焊接。兩排，每排11-12個(gè)。育肥豬圈一定要注意通風(fēng)，通風(fēng)做不好豬容易咳嗽生病。
這就是一頭母豬三個(gè)圈，還要蓋一個(gè)飼料庫(kù)，如果自己粉碎飼料（降低成本），需要1-2噸粉碎機(jī)和一臺(tái)稱。用于母豬和育肥豬飼料粉碎。飼料庫(kù)同樣需要干燥通風(fēng)，防止老鼠等。
然后就是上豬臺(tái)（賣豬時(shí)）、地磅（稱豬）、蓄水池和排污池，還有生活場(chǎng)地等，根據(jù)每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)情況不同，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)也不同。有些養(yǎng)殖場(chǎng)育肥豬和仔豬是分開(kāi)的，所以還建有仔豬圈，里面放有網(wǎng)床，用于安放斷奶1個(gè)月后（60天內(nèi)的仔豬），剩下3個(gè)月直到出欄，育肥豬都是在育肥圈度過(guò)的。
總體而言，如果沒(méi)有三通一平的費(fèi)用，建設(shè)一個(gè)母豬圈，一個(gè)產(chǎn)床圈，兩個(gè)育肥豬圈或者一個(gè)育肥一個(gè)仔豬圈，水池、排污、生活場(chǎng)地等，費(fèi)用至少50-60萬(wàn)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)還是用廢舊彩鋼板建設(shè)。如果土豪標(biāo)準(zhǔn)，那就沒(méi)有上限了。
50頭母豬，一頭母豬至少準(zhǔn)備3萬(wàn)周轉(zhuǎn)金。仔豬除去一個(gè)月吃奶，直到出欄剩下五個(gè)月全部吃飼料。一個(gè)月平均200元×10頭＝2000元，這就是一窩豬每個(gè)月飼料成本。一年2窩，就是2000×5×2＝2萬(wàn)。母豬的售價(jià)加母豬成本0.6萬(wàn)，合計(jì)2.6萬(wàn)。實(shí)際現(xiàn)在的成本高于這個(gè)數(shù)字，無(wú)論飼料還是母豬價(jià)格都漲了，尤其母豬價(jià)格。很多種豬場(chǎng)都自留，根本不賣。50頭規(guī)模母豬出欄量1000頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)，前期建設(shè)+后期活豬投資，至少200萬(wàn)，而且這200萬(wàn)要保證有，不是到買飼料或者用錢才東拼西湊。一旦資金斷裂豬吃什么？
最后，我想說(shuō)的是重中之重。你從來(lái)不會(huì)養(yǎng)豬，別以為養(yǎng)豬跟養(yǎng)寵物狗養(yǎng)貓一樣簡(jiǎn)單。從不會(huì)到會(huì)，哪怕你認(rèn)真學(xué)都要交上昂貴的學(xué)費(fèi)，什么豬配不上了、流產(chǎn)了、生病死了、應(yīng)激反應(yīng)死了、各種意外……你要親自鏟糞，否則你無(wú)法通過(guò)糞便判斷豬是否健康。你要親自洗圈，還要消毒。最核心的是給豬打針，什么病用什么藥，這些需要長(zhǎng)時(shí)間累積經(jīng)驗(yàn)。
你買來(lái)的母豬100斤左右，要養(yǎng)到300斤以上才能配種。這就意味著除去場(chǎng)地建設(shè)時(shí)間，母豬長(zhǎng)大4個(gè)月，發(fā)情配種114天（120天4個(gè)月），生下仔豬到出欄6個(gè)月，一共14個(gè)月你就使勁往里面砸錢，別想著賺一毛錢。這14個(gè)月你沒(méi)日沒(méi)夜地干，操心能讓你崩潰（尤其配豬和產(chǎn)豬）。你去問(wèn)問(wèn)很多養(yǎng)殖戶，他們都會(huì)告訴你做好兩年吃苦的準(zhǔn)備，而且沒(méi)有一毛錢收入，你必須熬著。
03售賣與行情
那些說(shuō)育肥豬養(yǎng)到300斤、400斤的，純屬胡扯八道，一聽(tīng)就是外行。一般出欄育肥豬200-250斤。因?yàn)槌^(guò)這個(gè)數(shù)字，意味著豬不再長(zhǎng)膘，而且飼料被成本高。
另一個(gè)原因，尤其城市里都要200-220斤的，因?yàn)檫@個(gè)重量的肉瘦，300斤三指寬的膘誰(shuí)會(huì)買？除非農(nóng)村！農(nóng)村人喜歡膘厚的，而且農(nóng)村養(yǎng)豬不是用飼料，也不在乎出欄時(shí)間，養(yǎng)8個(gè)月都沒(méi)問(wèn)題。豬的出肉率70%左右。一頭250斤的豬出肉170斤左右，剩下的是頭頂和下水。
一頭生豬價(jià)格20元/斤，250斤出欄，價(jià)格就是5000元。豬販子拉到屠宰場(chǎng)后出肉170斤。5000/170＝29.4元，批發(fā)價(jià)最多30元，因?yàn)樨i販子要掙幾毛錢，他有運(yùn)費(fèi)和其他費(fèi)用。豬販子一頭豬賺十幾塊錢，下水150-250左右。所以那些一車100頭豬去屠宰的販子，一趟賺兩三萬(wàn)，并不是每天多，他需要到處收豬。
曾有人說(shuō)：“豬販子挺賺錢啊，不行我也買車也干吧！”我說(shuō)你別做夢(mèng)了！你還能吃的了這苦？你去養(yǎng)殖場(chǎng)問(wèn)問(wèn)，誰(shuí)賣給你？當(dāng)?shù)馗蛇@個(gè)行當(dāng)?shù)?，永遠(yuǎn)固定的那么幾個(gè)人，你想進(jìn)入分杯羹，門(mén)都沒(méi)有！就算你有機(jī)會(huì)干，你去養(yǎng)殖場(chǎng)趕頭豬上車試試，能趕上去幾頭算你有本事。包括市場(chǎng)賣肉的，你根本別想進(jìn)入。
隨便一個(gè)人都能賣肉，那些賣了十多年的去喝西北風(fēng)嗎？而且分割肉是個(gè)技術(shù)活，沒(méi)有兩下子想都別想了，分得亂七八糟，連骨頭都分不出來(lái)，沒(méi)人買。沒(méi)人買你就干著急吧！早上天還沒(méi)亮就蹬著三輪或者電動(dòng)車去批發(fā)吧，一干就是多少年，周末或者節(jié)假日就別想了，最多過(guò)年休息幾天。不認(rèn)識(shí)肉質(zhì)好壞，同樣待在店里或者攤子前干著急吧。那些凡事都喜歡說(shuō)“有什么大不了的、不就……”，都是吹牛和異想天開(kāi)的。除了做夢(mèng)過(guò)過(guò)嘴癮，沒(méi)有任何能耐。
見(jiàn)過(guò)太多最嘴上跑火車的，說(shuō)的天花亂墜、賭咒發(fā)誓，一到做事花花腸子就出來(lái)了：還沒(méi)做事就想自己能賺多少，而且每個(gè)月都有工資。明明一個(gè)打工的命，小錢看不上想做生意賺大錢?？善值炔患?，也承擔(dān)不起任何責(zé)任。干了沒(méi)兩天就怨聲載道、滿口后悔。
也有些一開(kāi)始心思就不在如何經(jīng)營(yíng)上，每天想著怎么采購(gòu)，怎么吃回扣。別人不好意思說(shuō)他，他就沒(méi)完沒(méi)了吃下去。反正你賺錢他跟著分紅，賠錢他有回扣。拿著別人對(duì)他的信任干著歪門(mén)邪道的事。
還有人自以為自己無(wú)比聰明，永遠(yuǎn)想干指頭蘸鹽。要么自己只投入股份，人從來(lái)不去養(yǎng)殖場(chǎng)，年底等著分紅。要么每天混日子，屁大點(diǎn)規(guī)模吆五喝六、趾高氣昂，每天梳著背頭油光锃亮，皮鞋一塵無(wú)染。想讓他干點(diǎn)活節(jié)省點(diǎn)人工成本，你就別想了。這種人根本就不是做事的料。
更多的人永遠(yuǎn)在計(jì)劃，永遠(yuǎn)在大談理想，可惜永遠(yuǎn)在口頭上。談了好幾年，從來(lái)沒(méi)有邁出第一步。好不容易下定決心了，顧慮也就接踵而來(lái)了：萬(wàn)一不會(huì)怎么辦、萬(wàn)一價(jià)格掉了、萬(wàn)一被人知道恥笑、萬(wàn)一過(guò)幾年形勢(shì)變了……永遠(yuǎn)都活在萬(wàn)一里。不錯(cuò)！不苦不累，能輪到你干嗎？你真是那塊料，先去豬圈鏟半年豬糞再說(shuō)你的決心，而不是待在城市里每天狐朋狗友成群、兒女情長(zhǎng)滿腦子美女小姐姐，每當(dāng)空虛來(lái)臨就開(kāi)始胡吹亂侃。
另外，我說(shuō)的50頭規(guī)模，指的已經(jīng)有養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的人。一般人就從5頭—10頭母豬起步吧。那些養(yǎng)了七八年甚至十多年二十多年的人，很多最開(kāi)始都是這個(gè)數(shù)字起步的。從來(lái)沒(méi)養(yǎng)過(guò)豬直接上幾十頭母豬的，一旦價(jià)格跌落就等著跳樓吧。當(dāng)然，也有人覺(jué)得養(yǎng)母豬投資太大、風(fēng)險(xiǎn)太大，蓋些豬圈養(yǎng)育肥豬的。
養(yǎng)育肥豬就是根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格去別的養(yǎng)殖場(chǎng)買仔豬回來(lái)，等到四五個(gè)月育肥豬達(dá)到一定重量再賣出去，中間賺取差價(jià)。育肥豬同樣有風(fēng)險(xiǎn)。有人一頭仔豬800元買了100頭，這就是8萬(wàn)。
等到養(yǎng)成育肥豬賣出去時(shí)趕上價(jià)格下跌到每斤6元，250斤×6元＝1500元，買豬成本800元+1000元飼料成本（買的仔豬不用6個(gè)月）＝1800元，這就一頭豬虧了300元，100頭虧了3萬(wàn)。只有買仔豬時(shí)能保證幾個(gè)月后育肥豬價(jià)格大于1800/250斤＝7.2元/斤本錢才敢買豬，否則就等著賠錢，買的越多賠的越慘。
04 養(yǎng)豬行業(yè)現(xiàn)況
養(yǎng)豬是一個(gè)非常吃苦非常熬人的行業(yè)。一般價(jià)格下，養(yǎng)豬的人都是賺的辛苦錢。如果50頭母豬每頭平均500-700的正常價(jià)格，一年凈利潤(rùn)50-70萬(wàn)沒(méi)問(wèn)題。像現(xiàn)在活豬20元/斤和去年豬瘟4.8元/斤的價(jià)格都是無(wú)法預(yù)料的，都屬于兩個(gè)極端。
我?guī)缀鯖](méi)有見(jiàn)過(guò)年輕人（90后）養(yǎng)豬的，因?yàn)槌圆涣丝嘁材筒蛔⌒宰?，更怕傳出去身邊人知道后笑話。只有個(gè)別家庭農(nóng)村家庭特別差的才養(yǎng)豬和販豬。有個(gè)當(dāng)過(guò)兵的88年的男孩子，自家養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模80多頭，家里本來(lái)養(yǎng)豬的，他很有魄力和膽識(shí)，曾在新疆邊界服役5年，非常能吃苦?；貋?lái)后跟家人一起養(yǎng)，淘汰了本來(lái)的設(shè)施和養(yǎng)殖方式，采用現(xiàn)代化科學(xué)養(yǎng)殖?，F(xiàn)在他的養(yǎng)殖場(chǎng)一年出欄近2000頭，像今年的價(jià)格，如果沒(méi)有過(guò)多浮動(dòng)，穩(wěn)穩(wěn)賺600—800萬(wàn)甚至過(guò)千萬(wàn)沒(méi)有任何問(wèn)題。
還有一個(gè)50多歲的大叔，干了20多年掏糞和種地的活，后來(lái)趕上拆遷，補(bǔ)償了70多萬(wàn)。他勸家人都合伙養(yǎng)豬，沒(méi)有人感興趣也沒(méi)有人支持，他就買了30頭母豬起步。2016年每斤10.5元的價(jià)格他遇到了，現(xiàn)在每斤20元的價(jià)格他還是趕上了?，F(xiàn)在他的養(yǎng)殖場(chǎng)100頭母豬規(guī)模，一年出欄快3000頭了，在當(dāng)?shù)乜h城是數(shù)一數(shù)二的。3000頭什么概念？一年差不多1000萬(wàn)凈利潤(rùn)。親戚們羨慕嫉妒恨地眼珠子快出來(lái)了，有些找他借錢，幾萬(wàn)塊錢人家就當(dāng)送給你了，沒(méi)打算再讓你還錢。
職業(yè)沒(méi)有高低貴賤，任何行業(yè)都需要人干。如今社會(huì)生存壓力大，很多人變得非常浮躁。尤其年輕的一代，滿腦子想著怎么快速發(fā)財(cái)、怎么一夜暴富。我想說(shuō)這樣的人完全是癡人做夢(mèng)，你見(jiàn)到有人走捷徑，但你沒(méi)看到那個(gè)捷徑后面的巨大風(fēng)險(xiǎn)和人家具備的你所沒(méi)有的特殊資源。普通老百姓還是別做夢(mèng)了，除了踏踏實(shí)實(shí)、勤奮吃苦，沒(méi)有任何捷徑。走捷徑的結(jié)果就是走冤枉路，遲早你還是要面對(duì)現(xiàn)實(shí)。
遠(yuǎn)離身邊那些浮夸的人、胡吹亂侃的人、道聽(tīng)途說(shuō)的人，睜大眼睛好好看看現(xiàn)實(shí)吧。一個(gè)人無(wú)知不要緊愚蠢不要緊，最怕的是自己看不到自己的無(wú)知愚蠢，喜歡聽(tīng)別人編故事、喜歡拿這些故事沉浸在夢(mèng)幻里麻醉自己。
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