
雞胸肉195克,毛豆肉225克,料酒適量,生抽適量,鹽適量,淀粉適量,豆瓣醬適量,白糖適量,
毛豆炒雞胸肉的做法步驟

1、食材:雞胸肉(已清洗切成?。?、毛豆肉(已淘洗)

2、在切成丁的雞胸肉中加適量的料酒。

3、加適量的生抽。

4、加適量的鹽。

5、加適量的淀粉。

6、抓勻,腌制片刻。

7、將淘洗好的毛豆肉下入清水鍋中焯開至熟,撈出。

8、燒鍋倒油燒熱,下入腌制過的雞胸肉翻炒翻炒。

9、然后,合入焯好的毛豆肉翻炒一下。

10、最后,加適量的豆瓣醬。

11、加適量的白糖。

12、調(diào)味炒勻即成。