自古以來，蒲公英都是中醫(yī)們喜愛的草藥之一，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫(yī)學(xué)專著均給以高度評(píng)價(jià)“至賤而有大功”！

國醫(yī)大師更是把這最不起眼的蒲公英稱為“濟(jì)世良藥”，“天然抗生素”、“正宗下火草”。隨處可見的蒲公英，卻有著“草藥皇后”的美譽(yù)，有著可以匹敵“冬蟲夏草”的養(yǎng)生功效！

秋季是正是采收蒲公英的季節(jié)，秋季的蒲公英比春季的苦很多，蒲公英全草皆可入藥，花、根全是“寶貝”不同地方入藥，主要作用也不同。

蒲公英葉：側(cè)重消炎解毒

蒲公英中具有廣譜抗菌作用的綠原酸來說，正常情況下的含量一般是葉＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，葉片稍稍占優(yōu)。

蒲公英根：側(cè)重保護(hù)肝臟

蒲公英根具有保肝護(hù)肝的效果，能幫助修復(fù)肝組織損傷，所以在保肝護(hù)肝這方面，首選蒲公英根。同時(shí)他對(duì)女性乳腺增生也有很好的效果，一般體檢查出癥狀較輕的生理性增生，都可以喝蒲公英根茶來改善。

蒲公英雖好，但在秋季時(shí)節(jié)只有一類人飲用要注意——脾胃虛寒的人

因?yàn)槠压⑿院?，體寒的人建議少喝。秋天了，氣溫在下降，特別是脾胃虛寒，容易出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉等，及時(shí)停喝。

蒲公英三大“黃金搭配”

一、蒲公英根與玫瑰花搭配：清熱解毒，去火消炎。

蒲公英根與玫瑰花按照7:1比例制成蒲公英刺玫茶茶包，每日沖泡即可。

玫瑰花性溫，可緩和蒲公英根的寒性。對(duì)胃寒、痛經(jīng)的人來說可放心飲用。玫瑰花還有養(yǎng)胃、疏肝理氣的作用。作為可供食用的藥物，正式載入《食物本草》?；ㄈ胨帲δ芾須饣钛?、疏肝解郁，主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經(jīng)不調(diào)、鐵打損傷等癥。

二、蒲公英葉與大麥苗搭配：調(diào)節(jié)酸堿平衡，改善便秘。

蒲公英葉與大麥苗，均粉碎成粉末狀（按照蒲公英葉與大麥苗粉3:5比例制成蒲公英大麥青汁）每日飲用即可。

蒲公英具有豐富的維生素A和C及礦物質(zhì)，對(duì)消化不良、便秘都有改善的作用，另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效。

蒲公英又稱為“尿床草”，有很好的利尿作用，可以幫助人體排出更多的毒素垃圾，并且蒲公英善于清肝胃熱，對(duì)于消化不良、口臭，有很好的效果。

大麥苗含有豐富的膳食纖維，可增加腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便排出，同時(shí)大麥苗粉中還含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素，能有效調(diào)節(jié)身體體內(nèi)酸堿平衡呢。

三、蒲公英根與菊苣、桔梗、玉竹搭配：保護(hù)肝臟，降“四高”。

蒲公英根與菊苣、桔梗、玉竹按照2：2:1:1比例制成蒲公英玉竹桔梗茶，每日沖泡即可。

蒲公英根泡水，可排肝毒，預(yù)防肝損傷，尤其是對(duì)酒精性肝損傷有顯著效果。

菊苣根為藥食兩用植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，通過降低肝臟乙酰輔酶A羧化酶、脂肪酸合成酶以及黃嘌呤氧化酶活性，從而發(fā)揮綜合調(diào)節(jié)尿酸及腹部脂肪堆積的作用。可加速磷脂合成膽堿存在，進(jìn)而加速細(xì)胞修復(fù)速度，保肝護(hù)肝效果顯著。

桔梗，藥用的是其根莖，桔梗對(duì)乙酰氨基酚、四氯化碳等多種藥物所致的肝損傷均具有一定的防護(hù)作用。

其保肝作用可能與桔梗阻斷細(xì)胞色素P450對(duì)乙酰氨基酚、四氯化碳等的生物激活，同時(shí)清除氧自由基，抑制脂質(zhì)過氧化相關(guān)，桔梗護(hù)肝的主要成分可能為其皂苷類成分。

玉竹，味甘，性平、微溫，入心、腎、肺、肝、脾五臟?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，玉竹有效物質(zhì)對(duì)免疫性肝損傷具有明顯的保護(hù)作用，可減少對(duì)肝細(xì)胞的毒害作用。

并且玉竹含有對(duì)人體有保健作用的多種甙類和氨基酸、鋅、錳等營養(yǎng)物質(zhì)，具有清理體內(nèi)垃圾，補(bǔ)益五臟，滋養(yǎng)氣血、平補(bǔ)而潤，兼除風(fēng)熱，滋陰潤肺，生津止渴，養(yǎng)胃之功。

將蒲公英根制作成茶的方法如下：

1、到外邊挖取適量的蒲公英，一定要保留蒲公英的根部，因?yàn)楦坎攀撬幮У乃凇?/p>

2、將挖出的蒲公英根清洗干凈。

3、將清洗好干凈的蒲公英根放在烤箱中烘干。也可蒸好后放在太陽下進(jìn)行晾曬，把蒲公英根的水分全部曬去，曬干后，收取起來，放在陰涼通風(fēng)處。

想喝水時(shí)，取一顆，放在茶杯中，倒入白開水，就可以喝了。

將蒲公英葉制成茶的方法如下：

1、蒲公英摘掉老葉枯葉，將蒲公英葉清洗干凈。

2、蒲公英剪成小段兒。

3、烤箱100度烘干，以茶葉干透為準(zhǔn)，大約2-3小時(shí)（因烤箱大小不同，需要時(shí)間也不同）。