俗話說病從口入,說明飲食是非常重要的,好壞都在吃上面了,而對于肝病患者而言,飲食就更重要了,一定要科學飲食。忌口是為了避免食物傷害肝臟,而吃該吃的食物是為了護肝。
專家指出:肝病飲食禁忌是現(xiàn)在很多的人并不清楚的,但是肝病患者在治療中,往往由于未注意飲食禁忌使病性惡化或復發(fā)。
請注意:肝不好的人,4種食物要忌口,尤其是第3樣不能多吃
1、 豬肝
豬肝含大量的膽固醇,其中1斤的豬肝中就含有200毫克膽固醇,肝不好的人攝入豬肝只有對肝臟的負擔是增加的,但卻沒有養(yǎng)肝的作用。尤其是脂肪肝患者,會讓病情更加嚴重。
2、 甲魚
這是因為肝病患者消化吸收機能很弱,食后后難以吸收,使食物在腸道中腐敗,易造成腹脹、惡心嘔吐、消化不良等現(xiàn)象。病情嚴重時,會誘發(fā)肝昏迷,甚至導致死亡。
3、 甜食
甜食比如蛋糕、奶油等,含有大量的飽和脂肪和糖分等,這些物質并不利于肝病的恢復,如果甜食吃得過多的話,不僅會影響胃腸道的消化酶的排泄,影響胃口,還容易發(fā)酵,加劇胃腸脹氣。并且攝入糖類過多,貯存在肝臟內轉化為脂肪,加速肝臟對脂肪的貯存,會促進脂肪肝的發(fā)作。
4、 白酒
酒傷肝尤其是對于肝臟有損傷的患者來說,飲酒無疑是對肝臟的再次重創(chuàng),可導致肝臟損害的進一步加重,因對于本身解毒代謝功能低下的肝病患者來說,酒精的中間代謝產物—乙醛,有直接損害肝細胞的作用,因此,對于肝功不好的患者來說最好遠離酒。
那么肝不好的人吃什么好呢?如何才能把肝養(yǎng)好呢?(醫(yī)生:做好以下4點肝臟慢慢好起來!)
1、 多吃這些食物能養(yǎng)肝
(1) 檸檬
檸檬富含維生素C,它又是抗氧化劑。營養(yǎng)學家建議每天至少攝入一片檸檬,有助于肝臟健康。
(2) 葡萄
葡萄里的谷胱甘肽和維生素C足夠有效地保護你的肝臟。
這些營養(yǎng)素有助于清除肝臟中的有毒物質,你可以飲用柚子汁,因為它含有這些成分會增加有助于肝臟解毒的酶。
(3) 堅果
堅果中富含大量的硒,而硒是防止病毒感染的自然來源,并保護你免受乙型肝炎和丙型肝炎病毒的攻擊。
(4) 蘋果
蘋果富含果膠,果膠是一種可溶性纖維。這種纖維能有效地預防血液中的膽固醇和毒素,有助于肝臟健康。
2、 早起早睡以養(yǎng)肝
《黃帝內經》說:'春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝……'。意思是說立春開始后自然界生機勃勃,萬物欣欣向榮,這時人們應當順應自然界生機勃發(fā)之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形體,使情志隨著春天生發(fā)之氣而不可違背它,這就是適應春天的養(yǎng)生方法。違背了這種方法,就會損傷肝,這是因為春天生養(yǎng)的基礎。因此,春季以舒暢身體,調達情志為養(yǎng)生方法。
3、 生氣不要超過3分鐘
中醫(yī)講'肝主情志',肝異常會影響人的情緒;反之,心情的好壞也會影響到肝。所以,保持一個良好的心情是養(yǎng)肝血的一個好方法。當情緒不舒暢時,盡量能夠找一個可以訴說的人,或找一種可以發(fā)泄心中郁悶的方式來疏泄這種壞的情緒,不要硬憋在心里。據相關數(shù)據,癌癥和一些腫瘤患者中,無法疏泄心中郁悶的是其他人群的2~4倍。所以,老百姓常說:'萬病氣上來。'
4、中醫(yī)調理(簡單有效)
配方:由蜂蜜、梔子、魚腥草、淡竹葉、葛耿、菊花、枸杞子、決明子、小茴香、木瓜、玉米須、雞內金藥食同源的材料熬制而成。
(2)功效:
①梔子:及其主要有效成分具有保肝利膽的作用,對四氯化碳異硫氰酸-1-萘酯黃曲霉素B1等誘導的肝損傷具有良好的保護作用。
②蜂蜜中所含的糖及多種維生素、酶類、氨基酸能促進肝細胞再生,抑制脂肪肝的形成,對肝臟有良好的保護作用。
③魚腥草具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。-對黃疸型肝炎有一定作用。
此飲都是上等藥材制作而成,肝不好者可用此飲調理肝臟,擺脫因肝部引發(fā)的疾病如:惡性、干嘔、臉上長痘、肝火旺盛、失眠易醒、酒精肝等癥狀。
點評:來自張仲景《金匱要略》,是目前養(yǎng)肝護肝最值得稱道的百年老號經典驗方。
【提醒】我是康駿朋醫(yī)生,本文是科普文,不代表醫(yī)生診療意見。身體不適,請及時就近到正規(guī)醫(yī)院就診,遵照醫(yī)囑,規(guī)范治療。