我家一到夏天每天都會買一個西瓜,一開始經常是買回來的瓜不能吃直接就扔了,后來也慢慢摸出一點點的門道了。前天看到些報紙上介紹的挑西瓜的竅門,我真是氣啊!早干嘛去了,我要早看到,不就可以少浪費錢少白扔幾個瓜了嘛!
貼出來讓大家看看??偨Y歸納如下:
掐:用指甲掐西瓜皮,數(shù)的西瓜皮脆而多汁,很容易掐入。生西瓜皮較硬,很難掐。
彈:用手指彈打西瓜,如聲音混濁、沉重,發(fā)出“嘭嘭”響聲的基本是熟瓜;如聲音清脆“當當”的是生瓜;如發(fā)出“噗噗”聲的是熟過頭的西瓜。
掂:用手掂掂西瓜的重量。大小個頭差不多的西瓜,成熟西瓜比未成熟西瓜輕;但過分輕的西瓜可能是已經熟雇傭頭或瓜肉已經開始腐爛了。如沉重感明顯的西瓜則是生瓜。
摸:手感硬而光滑的西瓜是熟瓜,不光滑且發(fā)粘的是生瓜。
看:瓜皮光滑鮮亮,墨綠色的紋形清晰,無白毛,瓜底呈橘黃色的是熟瓜;瓜皮色澤不鮮亮,紋路不清晰,瓜皮有細茸毛,瓜柄呈青綠色兼有細茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的則是死秧瓜。
沉水:在水盆中放滿水,放進西瓜,浮上水面的是熟瓜,沉下水的是生瓜。
最后一條好象很難做,難不成去買西瓜還帶個裝滿水的水盆去?真是的!
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