從日本歸來，已整整3月。

總是習(xí)慣在沉淀后才寫旅行。

好像這樣的記錄方式更能讓悠遠(yuǎn)的記憶留存。

醇香的記憶亦需要時(shí)間的洗禮。

我不是誰(shuí)的說客，只是時(shí)間的旁觀者。

用我自己的視角，帶你走進(jìn)一片熟悉或陌生的土壤。

01

名古屋一瞥

5月，北方漸暖。

日本的行程是4月份已經(jīng)定好的。因?yàn)榛槎Y忙碌的緣故，沒有時(shí)間做攻略，便報(bào)了旅行團(tuán)。

太原飛名古屋，在煙臺(tái)經(jīng)停了1個(gè)小時(shí)，早上八點(diǎn)多出發(fā)的，到了名古屋已經(jīng)快2點(diǎn)了。

為了方便第二天出發(fā)前往奈良，我們住的地方離空港不遠(yuǎn)，離名古屋市區(qū)有段距離，旅途的疲憊，我們放棄了去市區(qū)的想法，晚餐選擇了在酒店附近覓食。

▲名古屋郊區(qū)

不知道是不是因?yàn)榭拷＿叺木壒?，風(fēng)特別大，刮的人走幾步已覺得自己像真空了。抱著試試看的心態(tài)走進(jìn)“魚民”，還好，并沒有失望，但是也談不上多好吃。如果你掙的人民幣，在日本消費(fèi)，你感覺到日常食物等的消費(fèi)比差不多在5:1，也就是你在國(guó)內(nèi)1塊多的純凈水，在日本要5-6塊，5塊左右的飲料，差不多要20-30。

報(bào)的旅行團(tuán)，有一部分團(tuán)餐，其余時(shí)候，我們自己吃，平均一餐在300-500人民幣。主要我這種吃貨，去了哪里也總是想要嘗嘗鮮。

▲我們的第一頓晚餐

其實(shí)，3個(gè)多月過去，很多景點(diǎn)在我印象里已經(jīng)越來越模糊了，一路上“吃吃的事情”卻是記憶猶新。

如果你也是吃貨，千萬(wàn)別錯(cuò)過后邊的精彩。

如果你也對(duì)這個(gè)熟悉而陌生的國(guó)度感興趣，可以繼續(xù)往下看，我走過的風(fēng)景，和你想象中是否一樣。

02

游在古都

我們的行程跨越中部地區(qū)，從名古屋-奈良-大阪-京都-白川鄉(xiāng)-長(zhǎng)野-東京-富士山-名古屋，走了一個(gè)大環(huán)線。日本國(guó)土面積并不大，我們的行程公里數(shù)并不多，全部行程大約在1000公里左右。但是因?yàn)槎萝嚭秃芏嗦烦炭缭缴絽^(qū)，行程并不輕松。

如果說對(duì)日本的第一印象，應(yīng)該說是對(duì)日本的古都印象，從奈良到大阪、京都....一路走來，風(fēng)景似相似，卻又很不同。

奈良神鹿公園游人如織，卻一點(diǎn)也不影響小鹿無憂無慮的折食。據(jù)說游人若有食物，被饑餓的鹿群咬到屁股也是有的。我們到的季節(jié)，櫻花剛剛結(jié)束，小鹿們已經(jīng)飽食了很久，變得懶洋洋起來。

▲奈良神鹿公園小鹿

春日大社是奈良市奈良公園內(nèi)的一座神社，本是為祭祀神靈而建，卻與宗室祠堂或寺廟有著截然不同的風(fēng)格，少了寫沉悶和壓抑，多了一些活潑和和諧相融。

我們?nèi)サ臅r(shí)候，恰逢周末，有很多日本當(dāng)?shù)馗浇娜藖韰?。?dǎo)游特意囑咐我們看看就好，不必祭拜。

我們的日本本地導(dǎo)游是一個(gè)東北漢子，因?yàn)槊掷飵б粋€(gè)野字，我們都戲稱他“野導(dǎo)”。他來日本近20年，多了許多的溫柔和素養(yǎng)，只是內(nèi)心的鐵骨錚錚還在，在我們看來，他是一個(gè)清明的國(guó)人，并未忘記自己的根，只是選擇了更好的生活方式而已。

他為我們講解所見所聞，也為我們講述我們不知道的，或者看不到的日本，讓我們的這場(chǎng)旅行變得更加豐盛起來。

野導(dǎo)的衣服都很考究，帶團(tuán)的日常裝束是一身白西裝，還有各種套裝，性格比較處女座，處事爽朗，愛開玩笑，幽默感、情商極高。黑框眼鏡又襯托了幾分儒雅。

他是我見過的最不像導(dǎo)游的導(dǎo)游。

▲奈良春日大社前

很多人問我，那里風(fēng)景美不美，我只能說，不驚艷，卻足夠用心。如果去日本僅僅是看風(fēng)景，那一定浪費(fèi)了這般時(shí)光。

▲大阪城公園一角

大阪城公園是著名的賞櫻圣地，但是錯(cuò)過櫻花季，這里看起來和我們看到的很多公園并不太大不同。

但是大阪城公園的歷史卻不容小覷。大阪城公園內(nèi)有大阪城的地標(biāo)性建筑：天守閣，登上天守閣，可以眺望整個(gè)大阪市。它不僅是軍事堡壘，而且是領(lǐng)國(guó)的政治中心。

▲清水寺

清水寺是京都最古老的寺廟，我們?nèi)サ臅r(shí)候，上香的人很多?；径际侨毡緡?guó)人。外地游客多是駐足參觀。

▲伏見稻荷大社 千本鳥居

喜歡日本動(dòng)漫的人，一定對(duì)千本鳥居的造型并不陌生。

據(jù)說鳥居代表一種結(jié)界，區(qū)分神域和人類居住的世俗界。

據(jù)說稻荷大神是掌管生意是否昌盛的神，因此很多生意人都會(huì)前來祭拜，賺錢之后又回來還愿建更多的鳥居，久而久之，鳥居的規(guī)模越來越大，一直綿延到山上。

在電影藝伎回憶錄中，千代在吃了會(huì)長(zhǎng)給的冰激凌后，下定決心要做一個(gè)藝伎時(shí)，她跑過的橘紅色隧道就是伏見稻荷大社的千本鳥居。

▲祗園藝伎街的藝伎

祗園藝伎街可以說是京都最具代表性的景點(diǎn)了。團(tuán)里的各位男同胞更是興奮不已，躍躍欲試。

其實(shí)，很多人對(duì)藝伎這個(gè)詞匯帶有偏頗的看法。但是實(shí)際上，藝伎業(yè)是表演藝術(shù)，不是賣弄色情，更不是賣身。

藝伎雅而不俗之處，不僅在于他與妓本質(zhì)的不同，還在于它的不爛，不相熟的人很難進(jìn)入。

其實(shí)，日本藝伎產(chǎn)生于17世紀(jì)的東京和大阪，最初的時(shí)候全部是男性，以表演舞蹈和樂器為生。18世紀(jì)中葉，藝伎漸漸被女性所取代。

真正的藝伎，在京都也不過200人左右，成為藝伎并不是一條輕松的路，雖然不是色情業(yè)，但是畢竟是以取悅男性為主的服務(wù)業(yè)，藝伎行業(yè)漸漸成為了夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

現(xiàn)在在日本街頭看到的，更多的是類似藝伎的公關(guān)小姐。

▲祗園藝伎街的游客

在藝伎街，看到更多穿和服的，其實(shí)還有另一個(gè)龐大的人群，游客。這邊很多店都有租賃和服的服務(wù)，根據(jù)和服的規(guī)格，價(jià)位也從幾百到幾千不等。

聽導(dǎo)游說，在日本，貴族和有錢的象征不是看你有多少個(gè)奢侈品包包，首飾。而是看你家里有多少套值錢的和服。而貴的和服，折合人民幣幾百萬(wàn)的都很多。

▲穿過城市的火車軌道

穿越城市的火車軌道也是日本動(dòng)漫中最常出現(xiàn)的場(chǎng)景。不知為何，我總是對(duì)這樣的場(chǎng)景情有獨(dú)鐘。

第一次被這樣的場(chǎng)景吸引應(yīng)該是在新海誠(chéng)的《秒速五厘米》的結(jié)尾。明理和貴樹在鐵軌處相遇又終究走向不同的方向。也許是看動(dòng)漫的緣故，在日本的很多場(chǎng)景你看到后都會(huì)覺得浪漫起來。

我曾經(jīng)問過一個(gè)在日本留過學(xué)的朋友，怎么在日本拍的照片那么多，很多都不過是生活中最簡(jiǎn)單的場(chǎng)景，他隨口回答：就是隨便一拍就很美啊。

日本的街道安靜整潔，在外邊垃圾桶都很少見，但是大家非常自覺，絕不會(huì)亂扔垃圾，當(dāng)然，如果被發(fā)現(xiàn)亂扔，罰款也會(huì)很重。

作為一個(gè)資源極度匱乏的國(guó)家，日本活得很克制，但是這種克制或許也在一定程度上成就了日本。

03

食在古都

在日本吃飯，團(tuán)餐大多是定食，像我們這種吃貨而言，總覺得吃的不過癮。我和馮先生每天晚上都會(huì)在9點(diǎn)多出去繼續(xù)覓食，小酌。

也就是在大阪那日的小小遇見，成為了此刻旅行很難忘的一段經(jīng)歷，也是馮先生回國(guó)后滋滋樂道的談資。

我們住的地方，并不是特別繁華，但是步行10分鐘左右的地方是很繁華的商業(yè)街，鬧中取靜的地段，里邊居酒屋、小飯館星星點(diǎn)點(diǎn)的分布著。

我們繞了一圈，基本靠點(diǎn)點(diǎn)豆豆走進(jìn)了一家看似很本地的居酒屋。經(jīng)營(yíng)的是一對(duì)老倆口，我倆一進(jìn)門就熱情的招呼，雖然我們彼此根本聽不懂對(duì)方在說什么。

▲大阪小居酒屋的老倆口

日本很多旅游的地方因?yàn)橹袊?guó)游客去的多，所以基本都會(huì)設(shè)有中文菜單，但是他家沒有，我和馮先生有一點(diǎn)想退出的，但是看著熱情的老板，不好意思了。硬著頭皮坐了下來，靠著翻譯器完成了和雙方蹩腳的英文完成了點(diǎn)菜。

▲驚艷的牛肉

我們點(diǎn)了啤酒、牛肉、拉面、炒白菜。抱著試試看的心態(tài)，覺得填飽肚子就好了，但是老板做出的牛肉卻讓我們驚艷了。

外邊燒的有一點(diǎn)點(diǎn)焦糖感，肉質(zhì)松軟有韌勁。連旁邊簡(jiǎn)單的配菜都特別好吃。

將近10點(diǎn)，店里已基本沒人，老倆口做完菜，和我們攀談了起來。知道我們是新婚夫妻，非要給我們拍個(gè)合影，在店里拍了，走的時(shí)候又堅(jiān)持在門口拍一張。

其實(shí)，后來，我也在想，是不是忘了宣傳呀

可是他們的熱情和美食還是成功的留住了我的心。后來待的久了，慢慢發(fā)現(xiàn)，其實(shí)日本人民對(duì)食物，有一種天生的珍惜和神圣感。浪費(fèi)在這里，是會(huì)被鄙視的。在國(guó)內(nèi)，我們從小被教育要珍惜糧食，但是所見都是浪費(fèi)，孩子又怎么會(huì)學(xué)會(huì)？

▲好吃的麻醬面

說到吃，還不得不提下日本的麻醬，無論是芝麻醬、花生醬，都特別純，所以這里所有用麻醬調(diào)的面食也特別好吃。

導(dǎo)游說，在日本，吃到嘴里的東西一定是最安全的。而且這是一個(gè)少有的國(guó)產(chǎn)的東西普遍比進(jìn)口東西貴的國(guó)家，尤其是食物。

慢慢走下來，也就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里的吃的確實(shí)很棒，國(guó)內(nèi)的日料店其實(shí)是很難比的，不僅是食材，還有對(duì)食物的態(tài)度。

在古都，不能不提的自然還有宇治市的宇治抹茶。

三星園上林茶據(jù)說已有400多年的歷史，曾為將軍家御用，現(xiàn)在已經(jīng)傳承到第16代。

日本的百年老店很多，傳承文化在日本是一個(gè)神圣的文化信仰。

▲上林茶16代傳人

跟隨著第16代傳人，我們體驗(yàn)自己制作抹茶的樂趣。

▲我親手做的抹茶

關(guān)于吃在日本，我在下篇中還會(huì)講。也會(huì)講到更多的所聞所見。

旅行，是一個(gè)人深入對(duì)方文化的過程，是不同的文化在一個(gè)體內(nèi)碰撞的過程。我喜歡這樣的火花，也愿意把那些經(jīng)歷和碰撞與你分享。

關(guān)于日本，這僅僅是開始。

下篇，我會(huì)帶你走進(jìn)一個(gè)童話的世界--白川鄉(xiāng)、還有一個(gè)繁華的都市東京。兩種極端的碰撞，又會(huì)有怎樣的花火？

等我，我們不見不散。

未完待續(xù).........