茯苓是一種十分常見且營養(yǎng)價值較高的中藥，民間素有“一兩茯苓一兩金”的說法。
茯苓藥性平和，如果出現(xiàn)小便不利、水濕停滯等癥候，不論偏于寒濕，還是偏于濕熱，均可配合其他中藥服用茯苓。
茯苓能夠健脾。中醫(yī)認為，脾主運化，脾虛往往就會運化無力，易生濕。
茯苓就是較適合的輔助藥物，可以配合人參、山藥等補脾的中藥一起服用。
茯苓有助于寧心安神，可用于改善心神不安、心悸、失眠等癥狀，常與人參、遠志、酸棗仁等一起服用。
也可以作為食材食用，可選用溫性、平性的食材，如茯苓、薏仁、干姜等與米粥一同熬制，以達到暖胃、助消化等功效。
