1.姜糖棗有利于肝病治療:鮮姜、紅糖、棗各500克,先將姜洗凈切碎加50O—750克水煮,水開后文火煮一小時(shí),再加進(jìn)棗煮十幾分鐘,最后放進(jìn)紅糖,待糖化攪勻,使姜糖裹在棗上或成粥狀,涼后即可零食。零食次數(shù)不限,每次吃三四個(gè)棗或一兩匙棗粥。
2.泥鰍絲瓜湯可治肝?。合劝涯圉q在清水中養(yǎng)兩天,吐出污物。在煮絲瓜湯的同時(shí),放入活泥鰍數(shù)條,煮熟后調(diào)味食用,可一天一次或一周二至三次。對(duì)急性肝炎效果良好,長期服用對(duì)慢性肝炎、肝硬化也有良效。
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