導(dǎo) 讀
近日，《耕作革命：讓土壤煥發(fā)生機(jī)》（作者David R Montgomery，張甘霖譯）上市。新書甫到，陳能場博士便迫不及待從頭至尾快讀了一遍，深感這是一本既充滿新理念、新知識(shí)，又對人類未來充滿深切關(guān)懷的科普佳作，特寫下讀后感與您共享。
文/陳能場（廣東省生態(tài)環(huán)境技術(shù)研究所研究員）
由上?？茖W(xué)技術(shù)出版社出版的《耕作革命：讓土壤煥發(fā)生機(jī)》（作者David R Montgomery，張甘霖譯）近期上市了。我對這本書關(guān)注和期待已久，新書甫到，便迫不及待從頭至尾快讀了一遍，深感這是一本既充滿新理念、新知識(shí)，又對人類未來充滿深切關(guān)懷的科普佳作。我覺得這本書非常值得我們每一位關(guān)心土壤的朋友去閱讀、思考。
一、土壤沒了，一切也就沒了
人類從狩獵和采集進(jìn)入人工栽培以來，已經(jīng)經(jīng)歷了四次農(nóng)業(yè)革命。第一次是栽培、犁耕和畜力耕作；第二次是發(fā)明輪作、谷物和豆類間作及廄肥增強(qiáng)和維持肥力；第三次是農(nóng)業(yè)機(jī)械化和工業(yè)化；第四次是品種改良、生物技術(shù)，即所謂的“綠色革命”。也因此，人類的發(fā)展并沒有陷入馬爾薩斯的人口論陷阱，時(shí)至今日，地球上已生活著76億人口。
在不到一萬年的農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，人類締造了眾多文明。諸如巴比倫、古埃及、古印度、古希臘、古羅馬、瑪雅、復(fù)活島等等，小文明維持不夠上千年、大文明不超過3000年，就在歷史長河中隕落和消失。而中華文明卻能延續(xù)至今，這也就是為什么說中國是擁有5000年歷史的文明古國。
為什么會(huì)這樣呢？很多人都曾深刻思考過。如美國土壤物理學(xué)家富蘭克林FH King看到在美國一定年限種植后土壤肥力就嚴(yán)重衰退，對中國為何能維持土壤肥力的長久不衰感到好奇。他曾經(jīng)攜帶妻子長途跋涉花8個(gè)月考察了中國（包括在日本和韓國的短暫逗留），并寫出了《四千年農(nóng)夫》的經(jīng)典之作。書中認(rèn)識(shí)到，將能利用到的一切都?xì)w還到土壤中是地力常新的秘密。在1930年代中期發(fā)生強(qiáng)烈的 “沙塵暴”后，美國農(nóng)業(yè)部土壤保護(hù)局助理主任W. C. Loudermilk在游歷包括中國山西省在內(nèi)大半個(gè)世界后，寫出了《征服土地7，000年》（Conquest of the Land through 7,000 Years）一書，其中描述了敘利亞北部的“百座死城”（The hundred dead cities）。他寫道，“即便城市被摧毀了，人口流離了，但只要土壤存在，那么人口將重新移居到這個(gè)地區(qū)，城市也將別重新建立。但是現(xiàn)在，土壤沒了，一切也就沒了。”
如何維持土壤生產(chǎn)力，人們一直沒有停止思考。戴維·蒙哥馬利教授教授以他深厚的專業(yè)素養(yǎng)和獨(dú)到的視角作出了回答。繼《泥土：文明的侵蝕》（Dirt ：The Erosion of Civilization）、《自然界隱藏的另一半》（The Hidden Half of Nature）之后，他最近又推出了《耕作革命：讓土壤煥發(fā)生機(jī)》（Growing A Revolution---Bring Our Soil Back to Life）。單從書名，我們可以看出作者是如何一步一步地提出人類文明的隕落和消失的問題，并逐步引出解決這一問題的答案。答案就在《耕作革命:讓土壤煥發(fā)生機(jī)》這本力作之中。
二、讓土壤煥發(fā)生機(jī)，人類才有可持續(xù)的未來
人類是一種具有高度智慧的生物，萊特兄弟實(shí)現(xiàn)第一次飛機(jī)的可控持續(xù)飛行還是在1903年,。而在1908年，富蘭克林FH King要來中國研究經(jīng)久不衰的土壤肥力，還得搭船經(jīng)歷數(shù)月的旅行。1969年美國阿波羅11號(hào)就登月了，不久前中國的航空器還到了月球的背面去探究了一番?？萍及l(fā)展至今天，人類如今已經(jīng)輕而易舉地“上九天攬?jiān)?，下五洋捉鱉”，但只要生存在這個(gè)星球上，人類的未來依然仰仗著地球表面的這“六吋表土”。因?yàn)槿狈ν寥乐匾缘恼J(rèn)識(shí)，加之缺乏技術(shù)去保護(hù)它，一些曾經(jīng)發(fā)達(dá)的古文明或因水土流失(如復(fù)活島)、或因土壤鹽漬化（如巴比倫文明）、或因干旱、土壤養(yǎng)分衰竭而造成土地不能生產(chǎn)足夠的糧食而引發(fā)戰(zhàn)爭，最終走向消亡。
經(jīng)過了四次農(nóng)業(yè)革命，特別是“綠色革命”的洗禮，如今的土壤因?yàn)榛?、農(nóng)藥、除草劑的過度施用，有機(jī)質(zhì)沒有及時(shí)得到補(bǔ)充等等原因，很多耕地土壤已經(jīng)失去了“生命”，變得了無生機(jī)。與此同時(shí)，地球上的人口短期內(nèi)爆炸的同時(shí)，糧食產(chǎn)量雖然持續(xù)增加，但也接近了“天花板”。聯(lián)合國糧農(nóng)組織2015年出版的《世界土壤資源狀況》一書指出，世界上將近1/3的土壤嚴(yán)重退化。土壤未來是否還能支撐地球上日益膨脹的人口需求，已經(jīng)成為人類共同面臨的問題。
我們腳下的土壤如何持續(xù)養(yǎng)活這個(gè)星球上的大眾，唯一的答案在于土壤健康，也就是需要讓土壤重新煥發(fā)生機(jī)。戴維·蒙哥馬利教授教授通過半年的世界游學(xué)考察，發(fā)現(xiàn)好的耕作方式是維持地力的基礎(chǔ)。他通過對比世界各國的實(shí)踐，指出成功的關(guān)鍵是讓土壤重新煥發(fā)生機(jī)。戴維·蒙哥馬利教授教授也因此一掃此前的“重度的環(huán)境悲觀主義者”的陰影，因此大聲疾呼“第五次農(nóng)業(yè)革命”—耕作革命！
現(xiàn)在，《耕作革命:讓土壤煥發(fā)生機(jī)》中文版與讀者見面了，我們希望通過土壤觀察這一平臺(tái)向各位誠摯推薦這本佳作。
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