米飯的三種經(jīng)典炒法，吃一次愛(ài)上一輩子，真是絕了
米飯的三種經(jīng)典炒法，吃一次愛(ài)上一輩子，真是絕了
蛋包飯
做法：
1.大火放油，蒜蓉爆香，放培根、豌豆、蘿卜丁翻炒熟，放過(guò)夜米飯，加鹽、生抽翻炒
2.雞蛋打散，放少量鹽，中火放油，倒蛋液攤餅
3.在蛋餅中間放炒好的米飯，用蛋皮把米飯包起來(lái)，翻扣在盤(pán)中，切十字刀翻開(kāi)
簡(jiǎn)單快手的蛋包飯，哪怕只用香蔥炒飯也很好吃
黃金蛋炒飯
材料：雞蛋3個(gè)、米飯1大碗、胡椒粉少許、鹽適量
做法： 1、雞蛋取蛋黃打散，冷米飯稍加打散；
2、炒鍋燒熱，用油充分潤(rùn)鍋后控出；放入米飯，用炒勺壓散炒熱；
3、淋入蛋黃液快速翻炒，使蛋液均勻包裹住米飯；做到粒粒分開(kāi)，粒粒裹上蛋液；
4、不斷顛鍋（被大師超帥的顛鍋驚艷到了?。┦姑罪堫w粒分明；撒上胡椒粉和鹽炒勻，起鍋裝盤(pán)。
印尼炒飯
做法：1.黃瓜、西紅柿切丁，洋蔥切絲；
2.少油中火，洋蔥炒香，放米飯翻炒，放調(diào)味醬（番茄醬+蠔油）炒均勻；
3.放西紅柿、黃瓜丁，放鹽，炒拌均勻，出鍋啦！
非常簡(jiǎn)單的素炒飯，少吃肉減減脂，建議煎個(gè)半熟蛋，拌著蛋液吃，超滿足！
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