很多人想創(chuàng)業(yè)第一個(gè)想到的就是做餐飲,餐飲行業(yè)是剛性需求,市場(chǎng)規(guī)模大,門(mén)檻低。投資也可以根據(jù)自己的實(shí)際情況做調(diào)整,大到開(kāi)火鍋店,小到一個(gè)幾平米的飲品店。
開(kāi)個(gè)餐飲店看似簡(jiǎn)單,其實(shí)在前期的籌備工作中,有可能就會(huì)讓很多人放棄。
餐飲店必須要有兩個(gè)證:工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證
辦理步驟是“先照后證”,辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照后,即可開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。
食品經(jīng)營(yíng)許可證主要為了上外賣(mài)使用。大家都知道,現(xiàn)在外賣(mài)平臺(tái)的迅速發(fā)展,很多店基本可以說(shuō)是靠外賣(mài)存活。所以,要開(kāi)餐飲店,食品經(jīng)營(yíng)許可證一定要辦理。
辦這兩個(gè)證需要些什么條件呢?又該如何辦理,到哪里去辦呢?
一、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理:
辦理之前,先檢測(cè)自己店鋪,是否需符合辦理?xiàng)l件;
1、可以辦理餐飲經(jīng)營(yíng)范圍和類別的證件;
2、可以通過(guò)環(huán)評(píng)(居民樓里一般不讓開(kāi)餐廳);
3、可以通過(guò)消防檢測(cè);
確認(rèn)符合條件之后,再根據(jù)相關(guān)流程去辦理。
流程走完,拿證時(shí)間,一般一周左右。
二、食品經(jīng)營(yíng)許可證:
工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照審核通過(guò)后,即可開(kāi)始辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
辦理之前還是要檢查一下自身店鋪是否符合要求,確認(rèn)符合后,再根據(jù)流程去申領(lǐng):
流程走完,拿證時(shí)間,一般30天左右。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,需要注意的就是“現(xiàn)場(chǎng)審核”這一關(guān),審核不過(guò)關(guān)你的證就拿不到。然后需要你重新整改,然后再次核查,非常麻煩。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要店的布局圖,實(shí)際效果圖,因此有些影響辦證的東西前期可以先不予擺放,在通過(guò)檢查后再安裝。
最后,值得注意的是,很多人在營(yíng)業(yè)執(zhí)照還未辦理好,就先急著開(kāi)業(yè)。土豆擼冰小編奉勸大家,千萬(wàn)別這么做。被相關(guān)部門(mén)發(fā)現(xiàn)了,這種無(wú)照經(jīng)營(yíng)是要受處罰的,首先是被要求停業(yè),其次是罰款,按照非法產(chǎn)生的經(jīng)營(yíng)額來(lái)按比例處罰,嚴(yán)重的還會(huì)沒(méi)收非法經(jīng)營(yíng)工具。
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