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作者 | 小小

出品 | 網(wǎng)易科技《知否》欄目組（公眾號(hào)：tech_163）

很多人在飲酒之后，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)“斷片”的癥狀，完全想不起之前發(fā)生過(guò)什么。不過(guò)這還不算嚴(yán)重，美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)的研究人員最新發(fā)現(xiàn)，酒精甚至能夠直接篡改大腦記憶，讓人對(duì)其欲罷不能。

在老鼠身上進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)顯示，主要在在肝臟中產(chǎn)生的酒精分解副產(chǎn)品醋酸會(huì)進(jìn)入大腦的學(xué)習(xí)系統(tǒng)，并直接改變調(diào)節(jié)DNA功能的蛋白質(zhì)。這會(huì)影響某些基因的表達(dá)，并最終讓老鼠想起以往飲酒時(shí)的行為，重新恢復(fù)對(duì)酒精的渴望。

賓夕法尼亞大學(xué)表觀遺傳學(xué)研究所所長(zhǎng)謝利·伯杰(Shelley Berger)博士解釋稱，代謝酒精會(huì)生成乙酸鹽，而名為乙酰輔酶A合成酶2（ACSS2）的酶會(huì)將乙酸鹽轉(zhuǎn)化成乙酰基，然后加在與DNA連絡(luò)的組蛋白上。

這種組蛋白乙?；艽龠M(jìn)3613個(gè)基因表達(dá)，包括修改與記憶相關(guān)的基因，例如與海馬體的神經(jīng)突觸可塑性、使用酒精和上癮相關(guān)的基因Slc17a7。

為了更好地理解酒精誘導(dǎo)的基因表達(dá)變化最終如何影響行為，伯杰等人采用了行為測(cè)試方法。研究人員設(shè)置了存放“中性”刺激物和酒精獎(jiǎng)勵(lì)的不同隔間，允許老鼠自由進(jìn)入任一隔間，并記錄它們?cè)诿總€(gè)隔間中所花費(fèi)的時(shí)間，進(jìn)而測(cè)量老鼠的偏好。

結(jié)果顯示，ACSS2活性正常的老鼠在訓(xùn)練后在含有酒精的隔間里呆的時(shí)間更長(zhǎng)。換句話說(shuō)，老鼠在受到酒精刺激和獎(jiǎng)勵(lì)后，顯然更喜歡有酒精的環(huán)境。

伯杰稱：“這向我們表明，與酒精相關(guān)的記憶形成需要ACSS2。我們的分子和行為數(shù)據(jù)相結(jié)合，使ACSS2成為酒精依靠癥（Alcohol Use Disorder）的可能干預(yù)目標(biāo)。在這種癥狀下，對(duì)酒精相關(guān)環(huán)境線索的記憶是酒癮復(fù)發(fā)的主要驅(qū)動(dòng)因素，即使在長(zhǎng)時(shí)間戒酒之后也是如此?！?/p>

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